違うなぁ…(≧∇≦) やはり他とは、 特に名古屋とは全く違う!(≧∇≦) 今日も完璧に 旨かった!! 鮪はもう大間が!( ̄▽ ̄) しかも100kg超級! 全盛期には及ばないものの しっかりと旨味が感じられる この時季に素晴らしい鮪を いただきました〜♫ 仲卸からこういう鮪を 優先的に回してもらえるのも 㐂寿司の強みです(≧∇≦) そして、前回に続き やはり穴子に感動〜♫ ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ こちらの穴子は 間違いなく別次元の別格! 他では類を見ない旨さです (≧∇≦) そして! おつまみなら軽く炙って 供する穴子も 握りでは絶対に炙っては いけないと 実際に常温の穴子の握りと 炙り直した穴子の握りを 食べ比べさせて貰って 教えていただき 私のような素人でも その違いが分かりました! 勉強になりますm(_ _)m ましてや 表面しか炙れず、中は 冷たいままのバーナー炙りは 言語道断だと 名古屋のほとんどの寿司屋が 赤面するようなお話も いただきましたm(_ _)m そんな楽しい会話が弾む 粋で鯔背な店内では もちろんワインを飲むような バカ舌客もおらず (てか、そもそも置いてないし 笑) 今夜も素敵な時間でした〜♫ 㐂寿司初体験のお嬢様に 手綱巻や芝海老朧巾着、 印籠詰めなど 江戸前の仕事も見せて くださる油井親方、 今日もありがとうございました m(_ _)m
Yukihiro Katoさんの行ったお店
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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駒形どぜう
浅草駅 / 日本料理
- ~3000円
- ~4000円
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味仙 今池本店
今池駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円
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エシレ・メゾン デュ ブール
東京駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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千疋屋 フルーツパーラー&デーメーテー…
三越前駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~5000円
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ピッツェリア ブラチェリア チェザリ!!
上前津駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~3000円
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室町砂場
新日本橋駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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マリベル 京都本店
烏丸御池駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
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鍵善良房 四条本店
祇園四条駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
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ミスターギョーザ
西大路駅 / 餃子
- ~1000円
- ~1000円
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シャングリ・ラホテル東京 ザ・ロビー…
東京駅 / ラウンジ
- ~5000円
- ~5000円
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メルシー
早稲田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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マールブランシュ 京都北山本店
北山駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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かざりや
北大路駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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ヴァンピックル銀座
銀座駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~8000円
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BVLGARI IL Bar
銀座一丁目駅 / バー
- ~5000円
- ~8000円
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宮鍵
国際センター駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円
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なるとや
栄駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ピエール マルコリーニ 名古屋店
名古屋駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円