404 nf

ヨンマルヨンエヌエフ
予算
～15000円
-
最寄駅
JR山手線 ／ 新宿駅 徒歩2分（93m）
ジャンル
フランス料理
03-6279-0059

【新宿】”404(nf) 新宿駅西口にひっそりと佇む予約制ビストロ。ビルの3階にあるお店ですが外の看板は真っ白でビルのエレベーターに乗るとやっと店名を発見。正に知る人ぞ知るレストラン。 店内は意外にもカジュアル目な感じ。 お肉に特化したコースが特徴のこちらのお店でこの日いただいたのはインスタから予約できる肉料理屋7品のコース。 前菜の盛り合わせはアフタヌーンティーがモティーフになっている可愛らしい見た目で、この前菜も馬肉の生春巻きや和牛キャビアタルタルなど全てお肉で構成されています。 メインのお肉1品目は岩手県産岩中豚。ヒノキにワインなどを染み込ませそのまま蒸し焼きにすることで(ウッドプランク)、より香りが染み込みやすくなるそう。燻製を強く感じます。 お肉2品目は黒毛和牛頰肉 西京味噌。コースのメインのお肉はなんと4種類。かなり攻めてます笑！ この日特に印象的だったのが信州夏肉という鹿肉の藁焼き。ジビエ特有の癖は無く、むしろ牛肉よりもすっきり軽く食べやすかったです。 黒毛和牛藁焼は言わずもがな。赤身のお肉中心だったこともあり、これだけお肉を食べても胃がもたれず最後までいただけました。 •本日の前菜盛り合わせ •岩手県産 岩中豚ウッドプランク •黒毛和牛頰肉 西京味噌 •信州夏肉藁焼き •黒毛和牛藁焼 トリュフ •カレー燻製 •桃コンポート

Tsukasa.Nさんの行ったお店

404 nfの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6279-0059
ジャンル
  • フランス料理
予算
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区西新宿１-１４-３ 新宿ヒカリビル ３F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 新宿駅 徒歩2分（93m）
都営大江戸線 ／ 新宿西口駅 徒歩2分（160m）
都営大江戸線 ／ 都庁前駅 徒歩5分（340m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

Instagram https://www.instagram.com/yonmaruyonnf

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リニューアル前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。


03-6279-0059