新宿うな鐵 はなれ

公式情報
しんじゅく うなてつ はなれ
予算
～6000円
～3000円
最寄駅
西武新宿線 ／ 西武新宿駅 徒歩2分（90m）
ジャンル
うなぎ 丼もの 串焼き
定休日
無休
03-6233-7878

お気に入り再訪◎ 夏に来たのですが、コースが大満足だったのでせっかくなら冬のうなぎも食べてみたいなと思って再訪しました。 コースの内容は季節でなのかタイミングなのか変わったようで、前回は追加した鰻巻きが入っていました。甘味はなくなった様子。 おひたしと山椒大根から始まって、骨せんべいも大好き。ずっとお酒が美味しいラインナップなのが本当にたまりません。 自家製梅酒、香りが良くて甘さも程よくてすごく美味しかったです。初めはこれにしよう。 大好きな白焼き、身がふかふか。旨味たっぷりで塩あれば充分だけどワサビも最高。身が夏の時よりもぷりぷり感に寄った気がします。 ふかふか鰻巻きも素晴らしいし、生姜と食べるのも美味しい。野菜はきゅうりとエシャロットで大幅な気分転換でまたうなぎが美味しくなります。 焼き野菜、しいたけがジューシーすぎて驚きました。きぬかつぎ、ぎんなん、甘辛いごぼうのうなぎ巻きはふわふわとシャキシャキのコントラスト最高です。 串焼き、右からヒレ、レバー、カブト。どれも香ばしくて酒のアテですがレバーは意外と食べやすくてねっとりよりはしっとり。ヒレはちょっと大人の味。カブトが1番好きだった、不思議な食感だけど旨味が溢れます。 さっぱりしたうざくで、まだまだ楽しく飲める気持ちになります。お酒は住吉や角太や開運など前回飲まなかったものを選びつつもうひと呑み。 なので追加で何なのか分からないめそっこ姿焼きを。うなぎの小さいのらしいですが、まあまあな大きさでした。ここまでに食べた鰻よりもさらに身がぷりっぷりというかパツパツな食感で衝撃的でした。顔が怖いけどクチバシ以外は食べられるとのことでかじりましたが、苦味は無くはないけど食べやすい。 もうかなり食べましたが〆にはひつまぶし◎ たっぷりタレのかかった甘い蒲焼きとお米、お出汁と薬味たっぷりで本当に最高です。肝吸いも沁みますね。 限界まで食べちゃうしあわせ。 カウンター席あり 贅沢にご褒美ディナー 料理に合う日本酒

Rin.Sさんの行ったお店

新宿うな鐵 はなれの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6233-7878
ジャンル
  • うなぎ
  • 丼もの
  • 串焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都新宿区歌舞伎町１-２２-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武新宿線 ／ 西武新宿駅 徒歩2分（90m）
都営大江戸線 ／ 新宿西口駅 徒歩3分（230m）
JR山手線 ／ 新宿駅 徒歩4分（250m）
駐車場 なし

座席

席数

60席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

料理の特徴・こだわり 店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり
雰囲気 落ち着いた雰囲気、路地に面している
サービス テイクアウト可能
ドレスコード なし
お子様連れ入店 可
ペット 不可
Wi-Fi利用 なし

03-6233-7878