どうとんぼり神座 新宿店

歌舞伎町の神座は、かなり久しぶり。 神座の美味しさが解らなかった頃だから、 10数年前かも。 あの当時は３回食べたけど、 旨さがわからなかった(T-T) 西口店で数年振りに食べて、 旨さが理解できた！ なので、歌舞伎町店にリベンジ。 あの時と同じものを自販機でポチ。 う、旨い 間違いなく美味しいと感じた、 日曜日の午後…。 #リベンジしないと #味覚が変わった？ #美味しさがわかった

この日は歌舞伎町のど真ん中『どうとんぼり神座』さんで遅い昼メシです。『神座』さんで戴く自体15年ぶりですかね？確か水道橋の方の店だったような気がするんだけどなぁ…（笑） こちらは屋号通り関西発祥のチェーン店です。歌舞伎町を歩いて、店に着いてビックリです！ ガラス張りのカフェみたいなお洒落なお店。店員さんは殆ど女性で制服がファミレスみたい。店内は清掃も行き届いてます。ここってホントに歌舞伎町のラーメン屋なの？？（笑） 窓際カウンターに陣取り、昼のまだ目覚める前の歌舞伎町を眺めながらラーメンっていうのも面白いんじゃないでしょうか（笑） 注文はタッチパネル式。基本の「おいしいラーメン」と「餃子セット」をお願いしました。セットで1,220円？新宿にしては良心的かも…。 スープは薄口の清湯醤油。主役は大量の白菜由来の自然の甘味。そこに合わさるマイルドな醤油ダレ。けっこうオイリーで薄口だけど物足りなさは無し。動物は下支えに徹してる感じだけど、これって具材の豚バラ肉から出る旨味なんだろうか？ 普通のラーメンとは作り方が明らかに違うのは理解しました。門外不出のレシピ？スープソムリエ？？いろいろあるんですね。なるほどなぁ〜（笑） 麺はノスタっぽい中細縮れ。優しいスープを纏ってモチツルッとした喉越しも良い感じ。スープの完成度の割に、麺は意外と普通だな（笑） 具材はスライサーでカットした大判のうっすいチャーシューに、前述の白菜と一緒に煮込んだであろう豚バラ肉。途中から鍋を食べてるような気がしてきた（笑） 丼から溢れる出る余りの優しさに、卓上のニラ醤油で味変してみます。ビジュアルから強烈なニラの匂いを想像しましたが、ピリ辛程度で正直言って肩透かし食らった感じ（笑）ニラまて優しい…（笑） セットの餃子は可もなく不可も無く、ニンニクが効いて普通に美味いかな。白ご飯は見事な摺り切りの盛り付け（笑） 餃子ライスも良いけど、スープにドボンしておじや風にしたら美味しいかも（笑） 総じて… 五臓六腑に優しく染み入る様なラーメンです。 正直言って、全く期待して無かったけど意外にも美味しく戴きました。一言で言ったら、鍋の〆みたいなラーメン？飲んだ〆にピッタリのラーメンかな？ 創業の道頓堀も、歌舞伎町も、この「おいしいラーメン」がピッタリ来る町ですね。仕事明けの夜中や、朝方このラーメン食べたらホッとするよね。 今度はシコタマ飲んだ〆に食べてみたい気がするなぁ〜。そこまでの元気はもう無いかぁ〜（笑）

【おいしいラーメン美味しいね♪︎☆大阪発のオシャレなラーメンチェーン】 東京都新宿区歌舞伎町。白菜がたっぷり入った「おいしいラーメン」が売りの、大阪発ラーメンチェーンです。経営は㈱どうとんぼり神座。関西圏を中心に店舗展開していますが、近年は関東圏にも進出。最寄りは、世界トップクラスのビッグターミナル、新宿駅。やっぱり美味しい「おいしいラーメン」♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ﾔｯﾀ～! お久しぶりの神座(かむくら)さん。コチラは10時オープンなので、ブランチ訪問です。歌舞伎町と言う場所柄、１日を通してお客さんが入っているようです。洋式レストランのコスチュームの店員さん４名以上。店内は明るく、ラーメン屋さんとは思えないシャレタ雰囲気です。注文は各テーブル備え付けのタブレット端末から。お会計はお店を出る時です φ(..) ◆本日の注文◆ おいしいラーメン　850円 「おいしいラーメン」は神座さんの看板商品です(o^-')b ! ５分程で着丼。平丼に白菜が沢山浮かび、中心には薄いチャーシューが１枚。動物系のスープはあっさりだけど、旨味もありグイグイ飲めちゃいます。ストレート細麺をズズズ。。。と音を立てながらすすります。メチャ旨いって感じではないけど、じんわりと来るねぇ。やっぱり美味しいねぇ(*´-`) 卓上の唐辛子をまぶしたニラをたっぷり乗っけて、更にすすります(*^ω^) おいしいラーメン、美味しいね(๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! #前頭 #2025年13杯目 #歌舞伎町 #おいしいラーメン #10時開店 #朝8時まで営業 #最近リニューアルオープン #卓上の辛子ニラ好き #天理スタミナラーメンに似ている #餃子 #24年12月下旬訪問 #英語・中国語・韓国語メニュー有り #外国人観光客が多い #再訪可能性非常に高い(他店舗含む)

神座には合わないと思いつつ期間限定の月見 お肉は美味しかったけど、神座を楽しむなら普通の味の方が良いです。

目の前のカレーのイマさが改装中で、初めて入ってみました。ご飯、餃子、ラーメンのセット。無料のトッピングがニラというのは初めて。野菜（白菜）も入ってて、ラーメンのスープが美味しくて、また寄ろうと思いました。