
『新宿 すごい煮干しラーメン’26】
『2026年ラーメン19杯目』
⓪まとめ
凪の創業店
全国から厳選した煮干しを20種類以上合わせた
超濃厚な煮干しスープ
全て手作業で取る煮干しからはらわたを取るので
煮干し本来の味が濃厚になります。
①最寄駅
地下鉄新宿三丁目駅E2番出口より徒歩2分(180m)
②混雑状況
ランチも夜も外まで行列必須
③雰囲気
カウンターのみ
立ち食いスタイル
④決済情報
電子マネー、バーコード決済可能
⑤喫煙情報
なし
⑥コメント
水曜日は、朝から新宿御苑前近くで予定があり
時間があったので新宿三丁目まで
久しぶりに歌舞伎町方面に向かい
前から行きたかった此方へ初訪問
なんと24時間営業しているので朝ラーメンが可能
お店は歌舞伎町のディープスポットの
ゴールデン街にあります。
最近は外国の観光客も多い印象
お店は、2階にあるので外から狭い階段を登ります。
8時過ぎと微妙なら時間だったせいか先客はおらず
店員さんが元気に迎えてくれました。
店内の券売機で
『すごい煮干しラーメン’26』をポチッと
無料の『ニンニク』もね
お店はカウンターのみで立ち食いスタイル
お水をセルフで汲んでエプロンもゲット
カウンターで待つ事5分ほどでラーメンが
調理中もそうですが
出て来たタイミングでいい煮干しの香りが
見るからに濃厚なスープに
大きなチャーシューがポイント
ネギのザクっと切られた感じもいいね
朝から濃いめの煮干しスープがガツンと来て
めちゃくちゃいい
すごい煮干しラーメン’26は、1,500円です。
ご馳走様でした。
[すごい煮干しラーメン’26]
【特徴】
全国から厳選した煮干しを20種類以上合わせた
超濃厚な煮干しスープ
全て手作業で取る煮干しからはらわたを取るので
煮干し本来の味が濃厚になります。
【麺】
中太縮れ麺
【トッピング】
チャーシュー、味玉、ネギ、メンマ
ニンニクトッピングは、無料で付けられます。
【無料調味料】
凪一味、煮干酢、胡椒
【一言】
濃厚な煮干しスープが楽しめる一杯
見るからに濃厚なスープに縮れ麺と
アクセントを感じる幅広のいったん麺がポイント
分厚いチャーシューは、食べ応えがあり
たっぷりのネギが煮干しスープとの相性がいいね
スープ飲み干す一杯です。
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