新宿のひとりで入りやすいラーメン・麺類 20店

香り高い薬膳スープと、自由に選べる具材が楽しめる本格麻辣湯。夜の来店、酒半額！

代々木駅徒歩２分！麻辣湯とラーメンの出会い。シビれる旨辛、新しい体験。

寒いから小籠包とか点心食べたいね。ってことでずっと気になっていた　老辺餃子館の別館へ。当日予約で入れました。 前菜三種盛り、なかなかのボリューム。 青菜の炒め物、にんにくしっかりでお酒泥棒。 そしてマーラー水餃子！ぐらぐら煮立てられながら熱々でやってきます。スープにスパイス入って刺激的。辛味噌を手元でつけても楽しめます。すーごく美味しかった。 点心盛り、今まで食べた点心のなかで皮のモチモチ感ダントツです！しっかりもっちり分厚い。難点は、食べごたえがあって、すぐお腹いっぱいになってしまうこと。。 鶏とナッツの黒酢炒め、（私はお腹いっぱいでたべてないけど夫はパクパクたべていた） 五目炒飯、一口もらったら、そうそうこれよこれが中華料理屋の炒飯だ！と思わせてくれるシトパラ感。 点心食べたくなったらここに来よう〜♪

外食で外に出たが、暑くて食欲が失せてしまう。 こんな時は、冷かけ。 つい先日も同じパターンがありました。^^; 月曜日は、麺通団の天麩羅がオール100円だから、麺通団に来店。 なんか全体的に値段が上がった気がしますが。。 気のせいかな？ 冷かけ小を貰い、とり天、ゲソ天を取りました。 無料の天かす、ネギをトッピング。 冷かけ汁をタンクから注ぎます。 小は、少ないかもと思いましたが、ボリュームありました。 うどんは、冷たく締まっていて美味しいです。 とり天、ゲソ天、で満足しました。 ご馳走さまでした。 ・冷かけ(小) 470円 ・とり天 100円 ・ゲソ天 100円 #東京麺通団 #月曜日天麩羅100円

ボロボロになった赤い暖簾が異彩を放つ店先。入っていいのかどうか迷いつつ、引き戸を開けて薄暗い店内へ。平日13時半、6席のカウンターに先客2人。券売機はなく、ワンオペの店主さんが声をかけてくれるのを待ち注文。ラうどん並1,050円。現金で先払い。トッピングもその時に聞かれるのでショウガをコール…しかしトッピングなしで出てきたのはご愛嬌(^^; 並の麺量は茹で前で220g。丸断面の極太で、かんすい不使用らしいので実質的にうどん。強いコシは武蔵野うどんを思わせる。鰹出汁にニンニク風味のスープはなかなかの中毒性。表面には熱々の油の層。背脂も大量で攻撃的な顔つき。しかし大量に振られた一味が鰹と相まって、ラーメンなのにどこかうどん的。店主の独創性が詰まったハイレベルな一杯。熱々の油との格闘で大量の汗をかくも、美味しゅうございました。 なお並220gの上は、大320gで1,200円、特盛420gで1,350円。二郎タイプのヤス二郎も同じ構成で明朗。場所は南新宿駅出口の真裏。改札を出たらすぐにUターンして細い通路を抜けるが吉。(2025年8月18日)

東京都新宿駅西口から徒歩6分の昌平ラーメン 新宿西口店にてつけ麺700円。私が学生時代から老舗感があった店なのでかなり前から営業していると思います。昔は歌舞伎町にも店舗があったのですが、そちらはかなり前に撤退しました。古くはビーチボーイズが来日時に必ず訪問する店として有名でした。今日は新宿西口で所用があったので5年ぶりに入ってみました。 14時前に到着で先客5名、後客4名、店内の券売機をポチッとして入店、10分足らずで着丼しました。つけ汁にはぶつ切りのチャーシュー3片、メンマにネギが入り、麺の上には刻み海苔が乗ります。 つけ汁は動物系と魚介、そして唐辛子と化学調味料が入っているだろうシャバシャバなやつ、いかにも町の中華料理屋のつけ麺といったお味ですがそのまま飲んでもしょっぱくはなく旨いです。 麺は自家製の平打ちの中太縮れ、加水率高めで他店なら大盛りくらいの食べ応えある量です。途中で酢をつけ汁に投入して完食、久しぶりの訪問でしたが、相変わらずコスパ良しなほっこりするお味で満足、ご馳走様でした！ #昌平らーめん #つけ麺 #昔ながらのラーメン #新宿ランチ

2025.5.17 11時オープン10分前に着いたらもう列が出来ていて、早めに行って良かった。すぐに満席。 うどんは３玉まで無料。行く前はお出汁のおうどんとクリームのおうどんにしようと考えていったけど、メニューを見たらカレーが気になり、カツカレーのおうどんと明太子クリームのおうどんに。 カレーはすっごくお出汁が効いていて最高に美味しい！カツもサックサク柔らかい。これは次回もリピート！クリームのおうどんも思っていたよりもサラサラしているお出汁で美味しかった。 注文はタッチパネル。2.5玉ずつ注文したけど太麺だったこともありかなり多かったです(笑)

京プラの地下にあるお蕎麦屋さん。 いつも歩きながら、行きたいなーと思っていたお店。 息子と二人で訪店。 ２食盛りの冷たいお蕎麦と、天ぷらをオーダー。 お蕎麦美味しい！大当たり！ 天ぷらもサクサクで、ボリュームあり。 とても良い夕ご飯の時間。 ごちそうさまでした。

福助に行ったら、大盛りそばを食べないとね。 このご時世に700円は、神対応でしかありません♥️ しかも、つけ汁は器にもたっぷり入っているのに、 徳利にもパンパン！ 甘味の少なめなつゆに、そばをどっぷり浸けて かっ喰らいます。 美味しい♥️遠征してきて良かった ちなみにこちらの料理は全て大盛りです。 デカ盛りハンターの方は是非食べに行って下さいね。 #大盛りで700円 #つけ汁も並々 #デカ盛り万歳

肉蕎麦×バル！マルゴグループのお洒落な蕎麦処✨ 新宿にワインバーを複数展開する、マルゴグループの一つ！珍しく新宿であった職場の飲み会帰りに、先輩に連れて行ってもらいました*\(^o^)/*スーツ姿のお兄さんがカウンターの中でお酒を作り、キッチンで調理をしているようです◎ ●鳳凰美田桃酒 ●ハモの南蛮漬け ●コブクロポン酢 ●鴨蕎麦 一次会でしこたま日本酒を飲んだ後だったので、ちょっと可愛らしい桃酒を\(//∇//)\おつまみもそこそこにお蕎麦を注文〜✨平打ちの田舎蕎麦風で、ゴワゴワ麺に濃いめのおつゆ、しっとりした厚切り鴨肉！ お昼時は300gでボリューミーだそうですが、夜は〆にもちょうど良い150gです(o^^o) 楽しい夜になりました！ご馳走様でした♪

新宿サザンテラスにある中華「陳麻婆豆腐」さんに本格的な麻辣を求めて初訪問。 土曜のお昼でしたが、かなりのお客さんで賑わってました。 麻婆豆腐発祥のお店ということもあって期待値MAXで 麻婆豆腐を発注。そして期待通り美味しくて良い辛さ！ 痺れを足したく卓上の花椒をかけるかける♪ 求めていた痺れと辛さで大満足！さいこーです！ 白米もビールも相性ばっちしでした！ 回鍋肉も馴染みある回鍋肉とは一線を画す味わいで、味噌感が少なくキャベツもなくて斬新(逆に本場はこれ) とてもおいしかったです！ 春巻きもパリパリで最高♪ ごちそうさまでした！ #四川料理 #ガチ中華 #成都 #正宗 #回鍋肉 #青島ビール #麻婆豆腐

新宿御苑前にある和食屋でランチ！ アパホテルに入っているお店で、すき焼き御膳に釘付けになってしまいます(笑) ということで今回は黒毛和牛のすき焼き御膳をチョイス！ 提供後に火をつけて完成させるスタイルで、それまでの間は小鉢とお味噌汁、ご飯で待機です(笑) ご飯とお味噌汁はおかわり自由なので、気にしなくてOKです。 まずはお肉ですが、柔らかくて旨味があり、とても良い感じです。量も多めなので、しっかりと楽しむことができます。 それ以外の具材は白菜に白滝、春菊、豆腐にお麩と、すき焼きでよく見かけるメンツでした、このメンバーが一番美味しいです(o^^o) 締めのうどんは最初から投入されているので、一緒に楽しむことが可能です。のびないようにしないといけませんが(汗) お値段は1380円とちょっと高めですが、一人すき焼きなのでこんな感じかなと。豚しゃぶ御膳もあるので、そっちも気になるところです(笑) 興味のある方は遊びに行ってみてください(*´꒳`*)

新宿。 麺屋　海神。 あら炊き塩らぁめん へしこにぎりつき（1170円） 本日のあら 真鯛、穴子、鰤、金目鯛。 あら炊きのシンプル塩スープ。 細麺。 へしこ飯。 完全に様式美。

つけ麺の名店。風雲児の本店へ。ツルツルとしていてコシを感じる麺がとりあえず美味い。そして濃厚な魚介と鶏のダブルスープ。味玉やチャーシューも美味い。こってり感全開。美味かった。 #身体がこってりを求めて #つけ麺 #名店 #コシのある中細麺 #スープの香りよし

【香ばし海老の衝撃、チーズがとろける贅沢つけめん体験】 23/01/29 ★★★★☆ {3.6} #ラーメンアーカイブ 特製海老つけめん(味玉 肉増 メンマ増 のり増 チーズ) 1,500円 ※価格は来店当時のものです。 新宿の行列店、五ノ神製作所。日曜の昼間に1時間の行列に並びました。 行列を取り返すかのように、看板メニュー「特製海老つけめん」を、味玉・肉増し・メンマ増し・のり増し・チーズという欲張りトッピングを注文。 丼が目の前に届いた瞬間、立ちのぼる濃厚な海老の香り！スープは、ドロリと濃密で、パンチがありながらもしつこくない絶妙なバランスです。 太めの麺はもっちりと弾力があり、濃厚スープをしっかりと抱き込みます。チーズをスープに落とせば、一気にまろやかさが増し、海老×チーズの意外な組み合わせがクセになります。肉増しのチャーシューは厚みがあり、炙りの香ばしさがスープの香りと競演。メンマも大ぶりでコリコリとした食感が楽しいアクセント。 味玉は中までしっとり、黄身がとろりと溶け出す理想の仕上がり。スープの旨味をまとわせながら、贅沢な一口を堪能できる。全体として、海老の旨味を主役に、個々のトッピングが脇を固める見事なアンサンブル。 最後はスープ割りでフィナーレ。濃厚ながらもスッと飲み干せるキレがあり、まるでフレンチのビスクを思わせる完成度。 海老好きを虜にする、唯一無二のつけめん体験、いただきましたー #新宿グルメ #海老の魔力 #チーズと海老の共演 #麺の芸術 #つけ麺パラダイス #ラーメン好きとつながりたい #いただきましたー

No.1429【「らぁめん ほりうち」さんや「らぁめん大安」さんの原点！】 「らぁめん 満来」で「ざる」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時25分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「ざる」1300円 ◆着丼時間：20時32分（7分待ち）　 新宿駅西口にお店を構える「らぁめん 満来」さん。1961年に練馬で創業し移転を重ねて現在の新宿に店を構えたのが1972年というんですから、かなりの老舗。「満来」の創業者の右腕だった方が「満来」と目と鼻の先で開店したのが「らぁめん ほりうち」で、八王子の「らぁめん 大安」さんの修業先もこちらの「満来」さんだったりと、多くのお店に影響を及ぼしている歴史のあるお店です。 「満来」の系統のお店と言えば、「らあめん」と「ざる」の2本柱。どちらも麺量がかなり多く、さらに特徴的なのがトッピング。トッピング自体の選択肢は非常に少ないのですが、玉子と納豆を和えたものが乗る「納豆」と、とんでもない量の肉塊が乗る「ちゃーしゅー」は「満来」の系列ここならではのトッピングと言えます。 「ほりうち」「大安」は何度も行ったことがあるのですが、肝心の「満来」には未訪問だったので、飲み会終わりに吸い込まれてきました！現着すると並びは無し。すんなり入店です。いつもなら大抵の場合は「らあめん」を頂くのですが、今日は珍しく「ざる」をチョイス！流石に飲み会終わりですし、麺だけでもかなりのボリュームなので、「チャーシューざる」にはせず、ノーマルの「ざる」でお願いしました。 非常に清潔感あふれる店内で、大量の麺が冷水で〆られる姿を見ながら待つ事7分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ いいですよね、この安心する見た目(笑)早速麺を持ち上げつけ汁にドボンしていただきます。おお！食べた瞬間感じる豚感♪スープは鶏豚が中心で、程よい酸味と甘みを感じ、醤油はつんけんせずに非常に優しい感じ。麺はモチモチの中太麺で、しっかり締められていてのど越しも心地いい！序盤はつけ汁の豚感を非常に感じましたが、中盤にかけては酸味がどんどん主張を増してポン酢のような爽やかさを感じるため、相当な麺量ではあるのですが、スルスル行けてしまいます。 チャーシューは肩ロースでしょうか。脂の甘みをグッと感じるチャーシューで、ホロホッロの無茶苦茶美味いチャーシュー！このチャーシューに魅了されて、「チャーシューざる」を選んだり、「ちゃーしゅーらあめん」を選ぶと肉と格闘する事になるんですよね…ただ少しだけ肉と格闘知ればよかったと後悔(笑)それほどまでに絶品なチャーシューでございました。 前述通り、中盤から終盤にかけてつけ汁の爽やかさが増していき、あっという間に完食でございました。案外スルっといけるもんですね(笑)遅い時間までやっている事ですし、また飲み会終わりに躊躇なくいってみたいと思います。美味しかったです。ご馳走様でした！

新宿西口に本店を構える「麺屋 翔」は、鶏の旨みを極限まで引き出した上品なスープを看板とする実力派ラーメン店です。特に看板の「香彩鶏だし塩らーめん」は、数種類の塩を独自にブレンドした“天塩ベース”の塩ダレと、旨みを丁寧に抽出した鶏スープが織り成す澄んだ味わいが特徴で、多くのファンを惹きつけています。チャーシューは鶏もも、豚肩ロース、燻製チャーシューなど4種を使い分け、低温調理で仕上げたしっとりした食感や香りの豊かさも魅力です。また、ワンタンや味玉などを添えた「軍鶏特製塩ラーメン」は、より豪華な味わいが楽しめる人気メニューとして愛されています。 麺は国産小麦を数種類ブレンドし、菅野製麺所と共同開発した特注麺を使用。香り・コシ・のどごしのバランスを追求し、繊細な鶏スープと絶妙に調和するよう設計されています。毎週水曜日には本店限定で味噌らーめんも提供しており、札幌味噌に鶏の出汁を合わせた、深みのある一杯を求めて訪れる常連も少なくありません。 激戦区の新宿にありながら、常に行列ができる理由は、その一杯に込めた真摯な姿勢にあります。公式サイトでも“味を通してお客さんにほっとしてもらいたい”という店主の想いが語られ、スープ・麺・具材のすべてに一切の妥協がないことがわかります。素材の選び方、調理法の細部、メニューの改良に至るまで、常に進化を続ける「麺屋 翔」は、新宿でラーメンを語る上で欠かせない名店と言えるでしょう。

東京都新宿区にある えびそば一幻　新宿店 えび味噌990円 大盛り150円 チャーシュー3枚追加290円 豚骨味噌スープに海老の風味が濃厚で美味しかったです。さらに海老油を回しかけると、更に海老感アップ⤴️ 店内は綺麗でカウンターのみ。ほとんどが女性客でした。 自分的には大盛りを頼みましたが、少し量的に物足りなかったかな。そこだけが残念です。

広州肉汁雲呑麺(708円)、注文。 恒例のわんたんの日で30%引き。 塩、太麺。 限定は、ゆずポン酢。香りは良いが味は分かりづらい。

2025.08.06. 平日ランチ12時50分着2人10分待ち。特製つけ麺1250yを頂きました。モチモチ麺にスープがよく絡み刻み玉ねぎがたっぷりで嬉しいです！味玉もトロリ美味しい。最後に割りスープを頂いてごちそうさまでした。美味しかったです。また行きます。

金曜日の昼に訪問。食券を購入して店内で10分ほど待ってから着席。食券を渡しているので、席に着いたらすぐにスープが出て、ちょっとして麺が出てくる。 チャーシューがこれでもかと入っていて、それだけで嬉しい。スープは醤油ベースでさっぱりなので、まずはさっぱり頂く。徐々に肉と一緒に食べてボリュームを楽しむ。確かに肉の脂を感じるが、しつこい感じはない。最後まで美味しくいただきました。