木更津で有名な「黒いラーメン」の店

チャーシューの煮汁と醤油を合わせたスープが特徴的な竹岡式ラーメンのお店。ラーメン500円、チャーシューメン700円など。濃い醤油味のスープは一度味わうとクセになる味で、長年通うファンも多いお店。小上がり席もあるので家族での利用もお勧めです。営業時間　10:30〜19:30、月・火定休。

口コミ(29)

このお店に行った人のオススメ度：76%

行った

61人

オススメ度

Excellent: 28
Good: 27
Average: 6

和食

中華

丼もの

1000投稿 H.Oota
木更津市ラーメン富士屋再開

竹岡式ラーメンの人気店
〈1078〉7/9㈯木更津【ラーメン富士屋再開】地元の仲間も昔から、竹岡式の元祖のあの店より旨いと、声を揃える、木更津市清見台の富士屋、 3年前、人手不足とのことで、惜しまれつつ閉店していたが、今年から再開したとの情報に訪問、 11:00開店と同時に、地元のファンで満席、竹岡式は、オバちゃん数名体制の店が一般的だが、此方は経営者が変わったのか、若いにいちゃんと外国籍の若い女性スタッフ数名、値上がりする飲食店も多い中、ラーメン（600）ラーメン大（650）チャーシュー麺　（800）チャーシュー麺大（850）値段は据え置きで頑張っている、チャーシュー麺（800）と半ライス（150）を注文、程なくしておねえさんが両手で抱えて運んできたチャーシュー麺、ビジュアルは同じだ、まずは、スープを一口、む、む、なんだろう、もう一口、？竹岡式はチャーシューをじっくり煮込み、バラチャーシューから醤油に滲み出たエキスをたっぷり吸ったかえしを、麺を茹でたお湯だけで延ばす独特の製法、スープを採らないため、この煮汁が命、しかしこれだけでコクのある汁になる、しかし、気のせいか醤油辛いがコクは感じられない、経営者が変わったからか？、体調や天候などで、味は違うこともある、木更津の名店、個人的にもガンバって欲しいです、食べて？な店は掲載しない主義ですが、期待を込めて投稿します、 2022/7/9㈯20:00投稿 #木更津市ラーメン富士屋再開 #竹岡式ラーメンの人気店
2022/7/9 写真と本文をすべて表示
ラーメン

ラーメン

丼もの

担々麺

1000投稿高橋洋一
マルタイから歩いて10分程で行けます、検索してこういうローカルな地元密着型のお店を求めてました、創業45年、13時ぐらいで結構賑わってます、地元の方が通われている感じ、メニューは口コミでもチャーシューメン率が高かったのでチャーシューメン！竹岡式、乾麺でなく生麺らしい、麺ひと玉を小鍋で茹で、そのまま茹で汁ごと醤油ダレの入った丼に入れる、見ていたら、店員のおばちゃんから「この人興味津々よ〜」などと言われた（笑）写真も撮らせていただきました、感謝！チャーシューメン700円全体的に値段が安い、醤油濃さがいいね〜〜ダシも感じますが、いつ入れたのかな？ゴロゴロ入ったチャーシューにしっかり醤油が浸み込み旨いです、麺は中細、具は玉ねぎ少々、味の付いてない細切りメンマ、現代風の上品なクオリティがなく千葉竹岡式の色が嬉しい♪ 新進気鋭のマルタイ、地元から愛されてきた竹岡式ラーメン、一つ一つ築き上げて来た物、お客さんとの距離感、年輪を感じさせる雰囲気は直ぐには作れない、時代の流れを感じさせるこの連食セットはたまらなくテンションMAXでした！祇園駅、最寄り駅です。
2016/12/9 写真と本文をすべて表示
ホルモン

蕎麦

コーヒー

500投稿 John Belushi
2016/06/30 もう今年も半分終わっちゃいますね〜。。。早いですね〜。。。^^; 今日は曇りだけどちょっと用事があってこっち来たついでに富士屋w ガツンと濃いめの醤油がクセになります。。。ワンタンチャーシューめん ¥750 大盛り ¥800
2016/6/30 写真と本文をすべて表示
カフェ

パンケーキ

イタリアン

100投稿 yukiko os
昔ながらの竹岡ラーメンのお店です。約30年ぶりに訪問しました。当時と変わらずのお店の佇まいと味に思い出がよみがえり、じーんと感動してしまいました。美味しかったです。はじめて食べた連れもこの独特な味の美味しさにびっくりしていました。
2015/12/4 写真と本文をすべて表示
火鍋

100投稿渡辺広治
昭和レトロな食堂の雰囲気のこのお店は、これまた昭和レトロなおばちゃんたちで回してます。今日は大チャーシューメンを食べました。スープが真っ黒だけど、しょっぱくなく、かといって大しておいしいとも思わないけど後引く味です。ネギだくもできるようなので、ネギだくにしたらもっとおいしかったかも。チャーシューは絶品！ラーメン屋のチャーシューは苦手なんだけど、ここのはもっと食べたいくらいおいしかった！今月あと何回か木更津に来るので、また食べに来ようと思います。
2018/7/8 写真と本文をすべて表示

ラーメン富士屋木更津店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	0438-98-7173
ジャンル	ラーメン
営業時間	[水~金・土・日・祝] ランチ:11:00〜15:00 ディナー:17:00〜20:00
定休日	毎週月曜日毎週火曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	千葉県木更津市清見台東２-２-１５大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR久留里線／祇園駅徒歩16分（1.2km） JR久留里線／上総清川駅徒歩19分（1.5km）

座席修正依頼

席数

30席

（カウンター5席、テーブル（4人掛）5席、小上がり5席）

カウンター

有

（5席）

個室

無

サービス・設備などの情報修正依頼

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X(Twitter)	https://twitter.com/fuziya205
利用シーン	おひとりさまOK、おしゃれな、ランチ、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ: Shinya Kobayashi 2013年08月23日
最新の口コミ: H.Oota 2022年07月09日
最終更新: 2022年07月19日 20:12

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