中華蕎麦 きよし

ちゅうかそば きよし
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
京成本線 ／ 京成船橋駅 徒歩5分（400m）
ジャンル
ラーメン
不明

中華蕎麦（中盛）、全部乗せトッピング。 千葉県船橋市の京成船橋駅から徒歩5分ほどのところにあるラーメン屋。 近くにある赤坂味一の支店としてオープン。 開店1時間前に着いて店頭の椅子に座って待っていると20分ほどで次々と来客し行列が出来始めた。並びを見てなのか15分ほど前倒して開店。 メニューは煮干し醤油の中華蕎麦に丼もののみ。 麺量で値段が異なるだけのシンプルな構成。 赤坂味一は「めんま」が有名なので、こちらもめんまとチャーシューは本店と同じものを使っているらしい。 3分ほどで着丼。 見た目でわかる麺の量の多さ。 脂身の少ないチャーシュー、例のめんま。 スープから飲んでみると、煮干し感と醤油感が絶妙なバランスになっている。鼻抜けの香りに煮干しがくる。醤油はキレというよりマイルド寄り。チャーシューも柔らかい。 麺はプリッとした歯応えが心地いい。 めんまはそのままだと醤油感が若干強めだが、ラーメンに入れるとピッタリ。 このめんまをつまみにビールというのもおつかもしれない。 本店の赤坂味一より全体的に整ったラーメンという印象である。 11時の通常の開店時には店内満席、外には待機列ができていたので、10:30ごろに着くようにすると1巡目かもしれない。ただ回転は早いからそこまで待つことはなさそう。

山田 周平さんの行ったお店

中華蕎麦 きよしの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

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住所
千葉県船橋市本町２-１１-２９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京成本線 ／ 京成船橋駅 徒歩5分（400m）
JR中央・総武線 ／ 船橋駅 徒歩7分（550m）
東葉高速鉄道 ／ 東海神駅 徒歩12分（900m）

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不明