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鶏白湯専門店 つけ麺まるや 下総中山店

とりぱいたんせんもんてん つけめんまるや しもうさなかやまてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 下総中山駅 徒歩1分（69m）
ジャンル
つけ麺
定休日
不明

このお店の開店当初はオペレーションがガタガタだったんですけど今は綺麗にまとまって、美味しい店になっています。 息子は昔ながらの中華そば並盛500円&ランチBセット350円の唐揚げ3個とチャーハンをチョイス。 私は揺らぐことなく、鶏白湯麻婆麺大盛り950円に。 待つこと5分強、お、これが鶏白湯麻婆麺か。 豆腐の量はそれほどではなく、海苔や白髪葱もついた麻婆麺というのは少々風変わり。 よし、それでは早速頂いてみましょう。 まずはスープからズッと一口、お、これは個性的だ。 何が個性的か。 よくあるのは、サラサラの普通のラーメンスープに麻婆豆腐を乗せて麻婆ラーメンにしますよね。 対してこのお店のは、汁全体がトロっとしたスープ。 つまり麻婆ラーメン専用のスープとして仕上げているという訳です。 辛さと痺れはどうか ...あれ、感じない。 コクがあって美味しいスープではあるものの、私の辛痺耐性だとわからず。 体が熱くなってくるので、辛さや痺れは間違いなくあるはずなんだけど… 最近、これらの耐性が更に上がっているのかどうか... 麺はどうだろうか。 ズズッと啜ると、おっと... 麺に絡んだスープを飛ばすと大惨事だ。 ゆっくりゆっくり、うん、普通に美味。 きめ細やかな豆腐も美味しいし、挽き肉替わりの刻んだ叉焼もいい味。 でも何かインパクトがないんだよなぁ。 辛痺を期待するのでこんなコメントになりますけど、鶏の旨味とコクのあるスープは普通にいい味。 辛いのが苦手な方でも美味しく食べられるはず、機会があれば食べて損はないでしょうね。 ご馳走さまでした。

Yoshiki Kawamuraさんの行ったお店

鶏白湯専門店 つけ麺まるや 下総中山店の店舗情報

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ジャンル
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
千葉県船橋市本中山２-１６-９ 八蔵ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 下総中山駅 徒歩1分（69m）
京成本線 ／ 京成中山駅 徒歩4分（270m）
京成本線 ／ 鬼越駅 徒歩12分（900m）

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お店のホームページ http://human-community.co.jp/maruya/shopindex/