ワールドビジネスガーデンのマリブダイニング2階にある、みそらーめんなお店。 どこかで見たようなシステムのお店だな、と思ったら、以前入った蔵出し味噌麺場壱歩の系列で、あちらが暖簾分けで、こちらが直営店とのこと。なんでも田所商店さんは、ミシュランガイドにニューヨークにある店舗が登録されているらしく、相当嬉しがっているのが伝わってきた。カウンター席に案内され、メニューに詳述された味噌の違いを読んでみる。どうも自分の求めているのは江戸前味噌であると悟り、らーめん(770円税別)と炙りチャーシュー1枚(130円税別)を注文。お店のインテリアを見てみると、それなりの経年劣化が見てとれ、結構長くやられているのかな?という印象。 だいぶ待たされてから出てきたどんぶりは、信じがたいくらい大きな海苔が差し込まれており、あさりが載っていて、絵的にもいい感じ。標準で入っている肉味噌が美味しいので、炙りチャーシューは無くてもイケるけど、トロッとした脂感も程よく、満足度がアップするだろう。あまりに美味しいので、スープを完飲してしまった(笑)。 ちょうど目の前に店主による「半医半商」なる文言と、味噌の効能なる表示があり、ちょっとヤヴァいんじゃ?とも思ったが、心意気は受け取ることが出来た。
Hideki Nachiさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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J.S. BURGERS CAFE 新宿店
新宿三丁目駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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広州市場 西新宿店
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Le Monde
新宿駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~2000円
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さぼうる2
神保町駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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よもだそば 日本橋店
日本橋駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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ライスカレー まんてん
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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鯛塩そば灯花
曙橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那そば屋 こうや
四ッ谷駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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らーめん 潤 蒲田店
蒲田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 庄の
市ヶ谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~3000円