中華蕎麦 ます嶋

ちゅうかそば ますしま
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
京成千葉線 ／ 千葉中央駅 徒歩4分（270m）
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
043-225-0440

千葉駅と京成千葉中央駅の間くらい、富士見町の表通りから一本千葉中央駅寄り、夜は近づき難いような裏路地でビルの谷間にポツンとある「中華蕎麦 ます嶋」へ初訪問。 新春４日、お昼も過ぎた時間帯でしたが行列が出来てました。 カウンターのみでせいぜい8人くらい？というキャパのせいもあるかもしれません。 店内に入ったら煮干しのいい香り♪ 中華蕎麦 900円 （ワンタン中華蕎麦 1110円／水餃子（3個）280円も気になったけどこちらはまた次回！） 透明感あるスープは煮干し系しょうゆ味でコクもあり。 細めの麺はツルツルしてるけど小麦強めのしっかりした食感で見た目より食べ応えあり。北海道産小麦「春よ恋」を使用した麺だそう。表には「村上朝日製麺」と書かれたケースが並んでました。 ばけ【替え玉】350円 替え玉ですが、麺には最初から濃いめのこってり味付き。 そして上にはどっさりと魚粉と刻み玉ねぎ、刻みチャーシューが載り、混ぜて油そば風にしてそのまま食べられます。 そして中華蕎麦の残ったスープに入れてみたら、こちらは濃厚ラーメンに「ばけ（化け）」る！ また、あとからお酢を入れるのもおすすめだというので、スープには入れてない分を足してみたらサッパリした味。シメにGOOD。 新年から満足満足…ごちそうさまでした。

Toru Tokudaさんの行ったお店

中華蕎麦 ます嶋の店舗情報

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予約・問い合わせ 043-225-0440
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
千葉県千葉市中央区富士見２-１４-４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京成千葉線 ／ 千葉中央駅 徒歩4分（270m）
千葉都市モノレール１号線 ／ 葭川公園駅 徒歩4分（290m）
千葉都市モノレール１号線 ／ 栄町駅 徒歩5分（340m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://masujima.jp/
X(Twitter) https://twitter.com/masuzima_ramen
Instagram https://www.instagram.com/0440masujima/

043-225-0440