更新日:2024年06月08日
牛を知り尽くした店主が作り出す、極上の一杯が堪能できるラーメン店
今週日曜の1杯、北千住の『牛骨らぁ麺マタドール』で醤油らぁ麺♪所用ついでにランチに久しぶりにこちらへ。 醤油のキレと牛骨の出汁の厚みのあるスープに啜り心地の良いツルシコな麺がよく絡みうまい(^^)qアッサリに見えるけどしっかりとパンチがあります。 ホロホロのチャーシューも美味♪ 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
北千住 宿場町通りにある小料理屋の様なラーメン店
煮干しラーメンが美味しい人気店。 久しぶりに入ってみよう。 券売機で食券を買う。 煮干しそばと生ビール。 カウンター席に座る。 まずは生ビール。 冷えたビールが旨い。 店内はラーメン屋としてはスタイリッシュな雰囲気。 夕方の早い時間だが割と混み合っている。 ゆっくりビールを飲んでいると煮干しそばが出て来た。 煮干しそばらしい茶色いスープ。 柚子が乗っている。 濃厚だがエグ過ぎず美味しいスープだ。 麺は細麺。 煮干しスープには細麺が合う。 食感も喉越しも良い美味しい麺だ。 具はチャーシュー、メンマ、のりとシンプル。 どれも麺やスープの邪魔をせず美味しい。 久しぶりに食べたが、やっぱりこの店の煮干しそばは旨い!
こってりとんこつ系ラーメンが定番のどこか懐かしい雰囲気のラーメン店
ランチでもディナーでもない時間帯なので空いている。 券売機で食券を買ってテーブル席に座る。 生ビールを注文。 ゆっくり飲んでいると背脂そばが登場。 辛い背脂そばだからこその生ビール。 ビールを飲みながら背脂そばを食べよう。 良くかき混ぜて頂く。 濃厚で濃い味のタレが麺に良く馴染む。 辛くて旨い。 これはビールが進む。 結構飲み食いしてきたから辛さが効いて来て満腹感が早めに来た。 ボリュームがさほど多い訳ではないが背脂がこってりしたいるので完食するとお腹一杯。 この日の〆には少し重かった。
生姜鶏白湯と炙り味噌のラーメンが美味しいお店
主人様、江戸に来てもラーメンでありんすかヱ? 中途半端な時間の食事ですが営業時間が長いので助かります。 特製炙り濃厚味噌¥1,200は私。 味玉生姜鶏白湯¥1,040は嫁。 ずいぶん来ないうちにかなり高価になりましたね。 私の住む茨城では即シュプレヒコール。 オープンしたら直ぐに余命半年の宣告ですな。 さて、両方とも『きしめん』とまではいかないがかなり幅広の平麺。うん、これはこちらの濃厚なスープに負けないとても美味しい麺です。 味噌は炙られているらしいのですが、、、わからなかった。でも美味しい。喉渇きますが。 特製はほぐしチャーシューがこれてもかと。 しかもほぐしの割にかなりデカい! 鶏白湯も生姜がバッチリで美味い。 ただ濃厚がゆえ後半飽きる時嫁。 酢をかなりの量投入しなんとか固形物は完食。
クリーミーな濃厚スープと美味しい炙りチャーシューがウリのラーメン屋
塩つけ麺、まぜそば、もちろんラーメンをはじめとしてメニューが豊富。
超人気店マタドールが提供するまぜそば専門店
店名だけに牛をベースとしたラーメンを提供。この闘牛脂はまぜそば専門で塩×牛がベース。半分だけのせた牛カツはかなり美味しかった。
今日の昼飯 午後休にてここへ 来たことはあるんだけどね さすが平日 即着席着丼 まずはスープをズズッ…!マジうまっ つけめんのつけ汁にしてもうめー さすがですわ、つきひもうまいけどかれんもうまい 麺をズズッ…‼️うまっっ 麺だけでもうまい 最近釜玉三昧だなー さらにうまーい スープに入っているチャーシューも玉ねぎも サイコーです。 ご飯と和え玉を頼んだら 腹が死ぬことを学んだので 和え玉のみ 釜玉かぶりですみません バター入ってる、まぜまぜまぜまぜ ズズッ!うまっつつつ つけ汁てもうめー この和え玉は新しい 思った通り めちゃくちゃうまかった 大満足 ごちそうさまでした
ジャズとラーメンのコラボレーションが楽しめるおしゃれラーメン店
向かったのは 「つけ麺 らぁめん 宗庵」 (゜∇^d)!! 23:10お店に到着(∩´∀`)∩ 券売機で食券購入☆ ・豚チーズつけ麺(全部のせ)1380円 ・倍盛り ※無料 ・ライス150円 ※麺量は茹で前で 並盛(1玉)180g、 大盛り(1.5玉)270g、 倍盛り(2玉)360g 倍盛りまで同一料金(pq゚∀゚*○) ※豚チーズは「あつ盛」での提供のみ。 10分程で着丼☆ カルボナーラではありません あくまでつけ麺です( *´艸`) 全部のせトッピングの 炙りチャーシュー×2、半熟味付玉子(半玉)、ほうれん草、モヤシ、ネギ、メンマ は別皿で登場ですっ! 麺の上には卵黄✨ ツルッとのど越しの良いモチモチの中太ストレート麺(*゚∀゚人゚∀゚*)♪ 背脂たっぷりの濃厚な豚骨スープのつけ汁の中にはチーズがたっぷり溶けている(*/∀\*) 途中でチーズおろし器で追いチーズ! つけ汁に自分でチーズをかけるのってワクワクして面白い(*^ω^) 最初はそのまま、中盤でチーズを半分かけて、終盤に全て投入(σ≧▽≦)σ 暴力的高カロリーなんて気にするなっ!
出てくるラーメンは絶品!日光街道沿い、超ひっそりやってるラーメン屋さん
ゆる〜い感じの店なんだけど、出てくるラーメンは絶品! ラーメンの名店には珍しく、ゆる〜い感じの癒やし系の店主が丁寧に作り上げる一品は絶妙の味わい。 北千住駅から徒歩10分ほどの日光街道沿いにあり、看板…
理由を聞くと… 長男君は焼肉の後にラーメンを食べに行くのを想定済みだったらしく、焼肉の食べる量をセーブし大好きなラーメンを楽しみにして備えていたらしい…。 我が子ながらあっぱれ(σ≧▽≦)σ #爆食家族
小ラーメンの魚粉トッピングを注文。コールはニンニク、辛揚げで。とりあえず豚が美味い。スープも乳化は抑えめ。結構美味しい。辛揚げは結構思ったよりも辛め。ただ味変として良い。次はまぜそばを食べたい。 #ガッツリ食べたい時に #こってりラーメン #二郎系 #極太麺で食べ応えある #ニンニク #中毒性あり
美味しいラーメンをお腹いっぱい食べる。家系の中でも人気のあるラーメン屋
餃子は普通のラーメン屋でも扱うありきたりな餃子でしたが、ライスおかわり無料で、お新香と一緒に食べれたので、ちょうどよかったです。 チャーシューは柔らかく、スープやご飯と合い、ライスをおかわりし、あっという間に完食でき、とても満足できました。
一番人気は白味噌ラーメン!北千住駅構内にあるラーメン店
今日は電車の待ち時間があったので駅ナカラーメン店に。 北海道ラーメンの響きに弱いんだよな 魚介つけめんとトッピングセット(半熟卵焼豚ワカメ)注文 評価点 ・麺がツルツルでコシもありやみつき ・スープは昆布魚介鶏白湯で濃厚味 ・魚粉でないスープは口当たりよい ・スープ冷めたら鶏白湯を追加注文OK ・半熟煮卵に味が染みて最高に旨い ・つけ汁の中にもごろっと厚切り焼豚 接客対応もよく遅めの時刻でもお客様多かったです。今回暑かったのでつけめん注文しましたが、味噌ラーメンも絶品らしいので挑戦しよっと。 #つけめん僕イケメン #ゆったり話せる #写真を撮りたくなる料理 #観光客におすすめ #自然素材にこだわり #ボリューム満点 #女性一人でも入りやすい
濃厚でコクのある味噌ラーメンが食べられる、北千住のお店
昼も食べましたよらーめん 連食っす。 仕事帰りに どうすかっ?っていう感じになり 着席着丼 まずはスープをズズッ…‼️うまー そう、いわゆる辛味噌だよ うめー 飲んだあとに食べるやつ! 汁、永遠に飲めるやつ 麺をズズッ!うま 縮れ卵麺、ド定番だけど 合うよねー 中瓶、これが一番うめー 間違いなかった 大満足 ごちそうさまでした!
夜遅くまでやっていて居酒屋代わりにも使えるお店、炒飯が美味しい
ラーメン炒飯セット! メニュー通り、写真通り、イメージ通り‼️ 安心の価格、安心のクオリティ、 食べたいと思ったものがそのまま出てくる! 期待通りの商品を出せるのは、素晴らしいと思います!! また食べに行きます
北千住駅徒歩2分、ちょい飲みにもお食事にもピッタリの中華屋
締めに、半ラーメン220円。立ち食い蕎麦屋でも、こんなに安いメニューはないですね。知ってる限り、最強かも。
北千住、北千住駅からすぐのラーメン屋さん
福しん北千住東口店 野菜タンメン Bセット(¥850) 出社前に北千住ランチ。 担々麺な店が珍しく混んでる。 時間もないのでお隣の福しんさんへ。 凄く久しぶりに来たような気がする。 メニュー見たら昭和デスカ? ラーメンの価格に驚愕! 野菜タンメンは野菜たっぷり。 優しいスープに野菜の旨み。 半チャーハンも万人向け。 町中華王道のチェーン最強説。 コスパの良さが際立つ。 普段使い最強ですよ。 店内は地元のお父さんが昼飲み中。 市場関係者なのかな。 店員さんも超丁寧な接客に驚く。 地元民に愛される店は最強ですよ!
北千住駅前のアゴ出汁ラーメン高橋。都心部での人気が北千住に出店したのは2022年。 今回はランチで2回目の訪問。周囲にもラーメン屋が多数。目の前には大学、そしてここは飲んべえの街。 いづれのラーメン屋もボリュームと濃厚感を売りにするお店が多く、どこも行列と待ち時間。 そのような中、当店は落ち着いたBGM,清潔感 のある内装、で女性や子供連れ家族の需要を 取り込んでいる。この日は北千住店限定のまぜそば。 アゴだしと醤油ベースが濃縮したタレが麺にからみ、スープがない分少しヘルシーにも感じられる。ライスもつけて、底面に少し残ったタレで、ライスを絡めて終了。 ラーメン以上に「アゴ出汁飯」を楽しめた。 周囲のラーメンではこのお店のみ空席があり、すぐ入ることができた。北千住で支持されるのは濃厚、ハイカロリー、ボリュームなのだろう。 #北千住オススメラーメン
日本一ご飯がすすむらーめん店『肉そば おとど』 以前、北松戸の本店に行ってましたがあちらこちらに店舗を出してるみたいですが北千住の飲食街におとどがあるのとは知りませんでした。ならば行かなければと言うことで訪問。 注文は「肉玉そば」並950円にご飯は無料なので当然ご飯をいただきました。 玉子を崩して一口食べてその後は肉をご飯に乗せて食べるまさにすき焼き風にはっきり言ってすき焼きに麺が入った感じかな。これがまた旨いんだよね。本当にご飯は欠かせないお店です。 #日本一ご飯がすすむらーめん #肉 #ラーメン #ご飯無料
常連客が集まる、北千住飲み屋横丁のラーメン居酒屋
コーヒー焼酎の後、この店で初めてラーメン(塩)をいただきました。おっ、塩だれにコクがあり意外と美味い。ほっとする味でした。締めて2200円。(2024年5月26日訪問)
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