更新日：2024年04月21日
牛を知り尽くした店主が作り出す、極上の一杯が堪能できるラーメン店
今週日曜の1杯、北千住の『牛骨らぁ麺マタドール』で醤油らぁ麺♪所用ついでにランチに久しぶりにこちらへ。 醤油のキレと牛骨の出汁の厚みのあるスープに啜り心地の良いツルシコな麺がよく絡みうまい(^^)qアッサリに見えるけどしっかりとパンチがあります。 ホロホロのチャーシューも美味♪ 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
北千住 宿場町通りにある小料理屋の様なラーメン店
北千住の宿場町通りのラーメン屋さん。カウンター6、テーブル2の小さなお店です。 メニューは煮干しラーメン、鶏塩ラーメン、つけ麺で、トッピングの違いで20種類くらいの数があります。行ったときはつけ麺は一人もいなかったと思います。大盛はなく、替え玉、和え玉があります。 鶏塩は、あっさりと普通のどちらかを選べます。普通にしたら塩ラーメンとは思えないくらい強い味でした。最後にご飯を入れるとちょうどいいかな。クセになるような味ではないので、リピーターは煮干しの方なのかも。
こってりとんこつ系ラーメンが定番のどこか懐かしい雰囲気のラーメン店
ランチでもディナーでもない時間帯なので空いている。 券売機で食券を買ってテーブル席に座る。 生ビールを注文。 ゆっくり飲んでいると背脂そばが登場。 辛い背脂そばだからこその生ビール。 ビールを飲みながら背脂そばを食べよう。 良くかき混ぜて頂く。 濃厚で濃い味のタレが麺に良く馴染む。 辛くて旨い。 これはビールが進む。 結構飲み食いしてきたから辛さが効いて来て満腹感が早めに来た。 ボリュームがさほど多い訳ではないが背脂がこってりしたいるので完食するとお腹一杯。 この日の〆には少し重かった。
超人気店マタドールが提供するまぜそば専門店
店名だけに牛をベースとしたラーメンを提供。この闘牛脂はまぜそば専門で塩×牛がベース。半分だけのせた牛カツはかなり美味しかった。
美味しいラーメンをお腹いっぱい食べる。家系の中でも人気のあるラーメン屋
餃子は普通のラーメン屋でも扱うありきたりな餃子でしたが、ライスおかわり無料で、お新香と一緒に食べれたので、ちょうどよかったです。 チャーシューは柔らかく、スープやご飯と合い、ライスをおかわりし、あっという間に完食でき、とても満足できました。
一番人気は白味噌ラーメン！北千住駅構内にあるラーメン店
今日は電車の待ち時間があったので駅ナカラーメン店に。 北海道ラーメンの響きに弱いんだよな 魚介つけめんとトッピングセット(半熟卵焼豚ワカメ)注文 評価点 ・麺がツルツルでコシもありやみつき ・スープは昆布魚介鶏白湯で濃厚味 ・魚粉でないスープは口当たりよい ・スープ冷めたら鶏白湯を追加注文OK ・半熟煮卵に味が染みて最高に旨い ・つけ汁の中にもごろっと厚切り焼豚 接客対応もよく遅めの時刻でもお客様多かったです。今回暑かったのでつけめん注文しましたが、味噌ラーメンも絶品らしいので挑戦しよっと。 #つけめん僕イケメン #ゆったり話せる #写真を撮りたくなる料理 #観光客におすすめ #自然素材にこだわり #ボリューム満点 #女性一人でも入りやすい
夜遅くまでやっていて居酒屋代わりにも使えるお店、炒飯が美味しい
手打ちラーメンとチャーハンのセットで チャーハンは半ではないですね。 結構な量でした。 値段も1000円以内、コスパ良いです。 皆さん餃子を注文してた。 大きめな感じでしたね。
北千住駅徒歩2分、ちょい飲みにもお食事にもピッタリの中華屋
締めに、半ラーメン220円。立ち食い蕎麦屋でも、こんなに安いメニューはないですね。知ってる限り、最強かも。
北千住、北千住駅からすぐのラーメン屋さん
福しん北千住東口店 野菜タンメン Bセット(¥850) 出社前に北千住ランチ。 担々麺な店が珍しく混んでる。 時間もないのでお隣の福しんさんへ。 凄く久しぶりに来たような気がする。 メニュー見たら昭和デスカ？ ラーメンの価格に驚愕！ 野菜タンメンは野菜たっぷり。 優しいスープに野菜の旨み。 半チャーハンも万人向け。 町中華王道のチェーン最強説。 コスパの良さが際立つ。 普段使い最強ですよ。 店内は地元のお父さんが昼飲み中。 市場関係者なのかな。 店員さんも超丁寧な接客に驚く。 地元民に愛される店は最強ですよ！
私が食券を購入した『ハマグリと焼きあご塩らーめん』は、どうも期間限定商品のようでした。前の人が画面をそのままにしていたのですね。やられました（笑） まずはお姉さんが「焼きあご白出汁」のスープをお猪口で出してくれました。これはぬるい、温すぎます。ほんのりと出汁の味は感じますが・・。「あぁ、やっぱりあごだしは旨いな」と思える温度で出さないと、せっかくのサービスが生かされません。 カウンター向こうから、待望の「ハマグリとあごだし塩らー麺」を渡されました。遅れてお茶漬け用のご飯。 スープは澄んだ美しいビジュアル。ハマグリのワンポイントがいい感じ。麺は流れるように美しく整えられています。 やっぱりまずはスープから。おお、海を感じます。そしてはまぐりの風味。しかしハマグリが強い。ハマグリが強すぎてあごの存在感が全く感じられないのが残念。スープを飲んでいると、なんだか温めた海水を飲んでいるようにも思えてきました。 麺は細目のストレート麺。国産小麦100％のオリジナル麺とのこと。チュルチュルで美味しい麺です。小麦の香りも感じます。そしてモチモチで旨い。
日本一ご飯がすすむらーめん店『肉そば おとど』 以前、北松戸の本店に行ってましたがあちらこちらに店舗を出してるみたいですが北千住の飲食街におとどがあるのとは知りませんでした。ならば行かなければと言うことで訪問。 注文は「肉玉そば」並950円にご飯は無料なので当然ご飯をいただきました。 玉子を崩して一口食べてその後は肉をご飯に乗せて食べるまさにすき焼き風にはっきり言ってすき焼きに麺が入った感じかな。これがまた旨いんだよね。本当にご飯は欠かせないお店です。 #日本一ご飯がすすむらーめん #肉 #ラーメン #ご飯無料
今週日曜の1杯、北千住の『らぁ麺屋のさかいさん』でやさしい味噌らぁ麺♪ランチに気になっていた味噌を求めてこちらへ。 味噌のコクと甘みが効いたスープにモッチリとした平打ち麺がよく絡みうまい(^^)q麹も効いていてこの味噌うまい！ トッピングも充実していてあっという間に完食♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
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