更新日:2024年04月28日
地元で有名なネギみそラーメンが美味しいラーメン店
今日は「ラーメンショップ 前ヶ崎店」さんへ 近くの流山免許センターで免許証更新後に伺いました 遅めのランチだがなかなかの盛況ぶり 「ネギチャーシュー」中盛1,080円 今日はライス無し 醤油スープはあっさり系でいくらでも飲める ネギはシャキシャキで胡麻油がほんのり香り 麺と一緒に食べると旨さが増します チャーシューホロホロ ネギはシャキシャキ 麺は中盛り これはこれで大満足 久々のラーショ ご馳走様でした!
本当に濃厚な鶏ラーメンで途中で鶏の臭みと脂が重くなってくる。そこでレモンを絞ると少し食べやすくなりました。レモンがないとしんどそう。 スープを飲ませてもらいましたが海老ラーメンもしっかり殻の風味まで感じる濃厚さ。醤油ラーメンも魚介の味が濃厚でした。 ニンニク餃子はニンニクがしっかり効いている。ニンニクの芽が入ってるけど食感あんまりわかんなかったです。同行者は味が濃いと言っていました。 小籠包餃子はちょっともちっとした甘みのある餡が入っていて個人的にはこれが好み。 全体的に味がしっかりしたものばっかりだったので濃厚さを求めているときにいいお店だと思いました。
ピリ辛味噌のスープが相性抜群、もつ煮込みラーメンが人気のラーメン屋さん
もつらーめん半ライスセット、美味しく頂きました。
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