更新日:2026年02月06日
本格和歌山ラーメンと多彩な味変が楽しめる満腹必至の実力派ラーメン店
2013年オープン。 『元』の店主プロデュース店だとか。 「豚骨中華そば」¥950 動物の濃度高めです。 和歌山ラーメンは現地では基本的に 中華そばという商品名で提供してることが多いですが 確かに関東近郊では豚骨と付けた方がいいのに納得するくらい しっかり動物のぽってりとした濃度と美味しさを感じます。 醤油にも和歌山県産のものを使用。 麺は三河屋製麺? これまで関東近郊で食べた和歌山ラーメンの中では 1番それに近いイメージです。 #埼玉県 #戸田市 #ラーメン
肉好きの五感を刺激する、至福のまぜそば体験ができるお店
肉がたまらなく食べたい肉食のあなたにおすすめです。やっぱり肉を食べると力がみなぎります。 にんにく感たっぷりのまかないカレーもスパイシーではずせません!
くるみだれと季節感が光る秩父の蕎麦処
【秩父で生まれた田舎蕎麦】冷たいお蕎麦XP.110(^^)今宮神社にお参りに行こうと秩父方面に孫とドライブ(^^)途中、皆野町の岩畳を見て川で石を投げて水切りを楽しんでお腹を空かせて…秩父市へ(^^)予約してから行こうか迷いましたが…予約せずにそのまま『本格手打 わへいそば』さんに12時30分に到着しました(^^)第二駐車場に車を停めて入店(^^)タイミングが良かったのか…待ち客はなく…すんなり席に通してもらえました(^^)孫は《天ざるセット(¥2,970)》のお蕎麦で①海老天と野菜天…くるみ汁無し…秩父銘選3点盛りをチョイス(^^)自分は《天ざるセット(¥3,080)》のお蕎麦で②真鱈天と野菜天…くるみ汁あり…炊き込みごはんをチョイス(^^)秩父銘選3点盛りはみそポテトとそば豆腐としやくし菜で孫はみそポテト目当てで…ご満悦(^^)あとのふたつはいただきました(^^)炊き込みごはんは蕎麦米入り16穀米で美味しく…豚みそ添えが香ばしくで至福の美味しさです(^^)お蕎麦と天ぷらも順次配膳されて…揚げたての天ぷらはどれも美味しく…抹茶塩でいただく真鱈天はとろける美味しさです(^^)お蕎麦も田舎蕎麦で6〜7割蕎麦でコシがありくるみ汁に良く合い美味しい(^^)最後はそば湯で〆てご馳走様(^^)たまたま予約せずに入れましたが…予約必須のお店みたいです(^^)自分たちの後に来た予約していないお客さんは1時間以上待ちの様子でした(・・;)たくさんの秩父名物や和食ではなく日本料理をいただける名店です(^^) #秩父で生まれた田舎蕎麦 #本格手打わへいそば #秩父そば #くるみ汁 #みそポテト #蕎麦豆腐 #しゃくし菜 #豚みそ添え #お蕎麦の名店
スイーツ系から豚きんぴらなど総菜系まで楽しめるベーグルの専門店
えっ、まさか ⁇ こんなところに、あったのか ‼︎ マルティネリのアップルジュース 。 ベーグルの専門店、 そして行列が出来る人気店です。 私はソフト•マイルド系のパンが好きです。 嫌いではありませんが、 ベーグルには、手が伸びません。 でも、人だかりが気になり、中を覗くと、 真っ先に目に飛び込んだのが、 このアップルジュース。 ベーグルとアップルジュース、 とても良く合います。 向こうでは、このコラボが朝の定番とも。 しかし皆さん御存知ない?のか 買われる方はいません。 私はこれとベーグルを3個購入。 ラインナップが豊富で、その中から、 シナモンアップル、アップルブルーベリー、 ネギ味噌を選んでみました。 こちらのベーグルはレベルが高い! 生地の密度が相当なもので、 そんじょそこらの、インスタントなものとは、 比べものになりません。 これは凄い、これなら人気になります。 ハード系のパンとも異なった食感。 具材も豊富、そしてその旨味も存分に発揮 されています。 ベーグルファンの方の、期待に十分応えられる、お店ではないでしょうか。 マルティネリのアップルジュース。 瓶にSINCE1868 、そしてゴールドメダルと 刻まれています。 アメリカのメーカーで、 私は頂きもので、一度だけ飲んだことがあるの ですが、その時のインパクトが強烈 ‼︎ もちろん100%アップルですけど、 まるで濃縮ジュースのよう。 (もしかして、本当は濃縮?) アップルの香りも甘みも、濃厚そのもので、 少し薄めて飲みたいほど。 なので、このまま飲んでも良いのですが、 私はオンザロックがおすすめ。 国産りんごとは、少々違った味わいですが、 違和感は全くありません。 また、瓶のデザインもセンスが良く、 とてもシャレています。 空き瓶を捨てては、あまりにも勿体ない。 我が家では、花瓶にしていますが、 これが、とても良く似合います。 是非ベーグルのお供にどうぞ。 ベーグルがニガ手な方には、 このアップルジュースだけを、 買うことも出来ます。 #バレンタイン
旬のフルーツと焼き菓子が彩る、緑に囲まれた癒しのカフェ空間
ジムの帰りにランチ希望だっけど 品切れのためラズベリーチョコレートと ビターブレンドを注文 ケーキがかなり甘いからブラックのままでも 良かったけど半分くらいのところで ミルク入れてマイルドにしてみた
ラーメンWalker埼玉2023「総合グランプリ」1位! 巾着田近くにあります。
特製中華そば¥1,500- 高麗駅に彼岸花の季節以外に行く場合、ラーメン目的しかありません。 西武線に揺られ、行列に並んで訪問してみました。 丸岡店主は名店『多賀野』ご出身。勝手に味の想像が膨らみます。 店頭でしっかり待って店内へ。接客が驚くほど丁寧です。 調理も1杯に魂を込めるような印象。素晴らしいです。 まずはスープから。濁ったスープはかなり旨味が濃く、「どれだけ材料を入れたらこの味になるの!?」と驚くもの。 ケンカは一切せず、幾重にも重なる素材の味がふくよかに広がってとてもおいしい!! 口当たりは円やかですが、余韻が長いです。まずは動物系、後から魚介系が追いかけて来るような。 自家製の細麺はストレート。滑らかな舌触り、しっかりとスープを持ち上げます。 小麦の旨味もしっかりあって、絶品のスープに負けない存在感を持っています。 歯切れがいいので食べ疲れしない。年配の方が多いことも納得の逸品。 チャーシューは分厚く、肉汁のつまったジューシー系。 家系でも修業経験がおありだそうですが、ほんのり燻製香がしたような… 素材もいいものを使っているんだろうな~ 香りを引き立てアクセントとして申し分ないネギ、コリコリとした心地よいメンマ。 トッピング一つ取っても店主さんの人柄が伝わってきます。 海苔が分厚くて磯の風味が炸裂しており、そんじょそこらの家系ラーメンより美味しかった。 終始笑顔になれる、素晴らしいラーメンでした。 立地以外は100点ですね。また足を延ばしてお邪魔したい。 ごちそうさまでした!
忙しい日常をふっと忘れさせてくれる老舗カフェ、ロールケーキがふわっふわ
結婚記念日で利用しました。地元なのですが、これまで何回かトライしてやっと予約ができました!素敵なお庭を眺めながら、いただくディナーは見た目にも美しく、もちろんどれも美味しかったです…(^^)
地元埼玉で採れた野菜や旬の魚を明るい笑顔と共に提供します。
2021年7月15日(木)におでんと魚菜 基を訪れました。 お店の造りはカウンター席、小上がり、個室などがあります。 カウンター席は一席ごとにテーブルは対面でアクリル板で仕切りがされています。 客層は老若男女幅広く女性も見かけました。 店内ではJAZZが流れていました。 カウンター席に着くと冷たいウーロン茶が出されました。 お店の人のテキパキとした接客も良いです。 ランチメニューの新鮮豪華海鮮丼を食しました。 おでんと讃岐うどん、茶碗蒸し、デザートがついて税込1000円です。 最初に茶碗蒸しが出されました。 三つ葉がのせられ具は椎茸と銀杏でした。 ほどよい温度でしっとりとして素材の良さも活かされています。 海鮮丼はカンパチ、ヒラメ、鰹、鰆炙り、鮪、タコ、海老、ちりめんじゃこ、ネギトロ、玉子などが盛られていました。 刺身はどれもしっとりとして鰆の炙られた部分は香ばしくタコはコリコリとして弾力があり新鮮なのがわかります。 酢飯の上には海苔と白胡麻がかけられて酢の締め具合も良くほのかな甘みがあります。 おでんはじゃがいものさつまあげ、はんぺん、大根にとろろ昆布がのせられています。 じゃがいものさつまあげはサクッと歯が入り、はんぺんは枝豆が入れられ弾力があります。 大根には良い出汁が染みていました。 讃岐うどんは汁にオクラ、枝豆、もずくが入れられていて、うどんはコシがありツルツルと心地よい食感です。 デザートはとうもろこしの羊羹でした。 熱いほうじ茶とともに出されました。 餡子が添えられ、ねっとりとして甘味が効いています。 とうもろこしの味わいも後を引きます。 大変に美味しかったです。
隠れ家のような豪華空間で味わう上質な肉料理
とにかくここに飲食店があるとは思えないほど外観と店内(お料理含む)のギャップがすごい…! メインはジンギスカンを選択。 臭みもなく、柔らかくてとにかくおいしかったです。 お料理もお酒もどれも美味しくて、 久しぶりにたくさんお酒をいただきました。 自家製のサングリアがシナモンが効いていておいしかったです! 2時間があっという間に過ぎて楽しい時間を過ごせました。 季節感満載の酒彩が毎月変わるようなので、 何度行っても楽しめそうです。
地元に愛される昭和レトロな焼きとん居酒屋で気軽に昼飲みを楽しむ
2024/11月上旬 【さいたま市浦和区仲町(浦和駅) 昼呑みで迷った時はここに来ちゃう ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶】 3.4 / 5.0 焼き鳥好き人気店★ 中華コースの後のデザートで? わたしは飲み足りず 太后さまは緊張から解放され?若しくは 今ひとつ食べ足りなかったようで? 軽呑みしようとロイヤルパインズ付近で何処に行こうかと思案する 週末の午後 昼呑み出来るところが限られる浦和界隈で 迷った時にはやはりこちらに来てしまう (^^) 1Fはほぼ満席で 外側のテイクアウトも早くからお客さんが並び始めている カウンターに案内され いつもの白モツとカシラに赤星で軽く飲むつもりが 結局はガッツリ呑みに (^^) わたしの最近のお気に入りはゲソの唐揚げ♡ 太后さまはバクダン好き 地下は喫煙可なので たまに降りていっぷくする 案外地下席は結構空いているのよね カウンターでゆっくり呑めて うーん、充実した1日でした また来よ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ◎サッポロラガー(大瓶) ¥600 ◎ホッピー白セット ¥410 ◎ホッピー中 ¥260 ◎もつ煮込み ¥390 ◎白モツ ¥100 ◎カシラ ¥130 ◎茶豆 ¥420 ◎自家製ポテトフライ ¥380 ◎バクダン ¥380 ◎ゲソの唐揚げ ¥400 ◎自家製チャーシュー ¥290 #さいたま市浦和区仲町 #浦和駅 #酒蔵力浦和本店 #®️焼き鳥好き人気店★ #浦和レッズの聖地 #土日祝は13時から #昭和に戻れる場所 #地元に愛される店 #地元の銘店 #地元民オススメ #テイクアウトも人気 #地下席は喫煙可
終日喫煙可能店! 春コースがスタートします!
小山市出張の途中、大宮駅で下車してこちらのお店で昼食。白身魚とイカフライの定食をいただきました。12時少し前に到着したのですんなり入店出来ました。 #活気がある店内 #ランチはお手頃価格 #小山市出張の途中で
ストップまで止まらない!埼玉味噌ダレ焼きとんの椀子体験
JR大宮駅から徒歩3分、かしら屋西口店さんに来ました〜。今回はお店自慢のカシラを南房総夏みかんサワーなどとともにいただきです♪店内はカウンターとテーブル席があります。焼きたてのカシラをストップかけるまで一本ずつタイミングを見計らってエンドレスに提供してくださるお店!面白いシステムであります。赤味噌につけて食べるカシラがこれまた美味、お酒も進みます。ポテマカ、冷やしトマト、おにぎりにお味噌汁もいただきながら堪能です。店員さんのチームワークも良いですね。ひと仕事終わった後の寛ぎ空間、ごちそうさまでした!(≧∀≦) #カシラ #サワー #カウンター席あり #ポテマカ #冷やしトマト #寛ぎ空間 #かしら屋 #大宮駅
本格熊本ラーメン!
No.1337【埼玉ど真ん中連食その② マー油が決め手!トロけるチャーシューに口の中で溶けるターロー(太肉)に感動!】 「熊本らーめん 育元 滑川店」で「育元ラーメン」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:19時49分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「育元ラーメン」1080円 ◆着丼時間:19時52分(3分待ち) さて、埼玉県比企郡鳩山町で「らぁ麺 花萌葱」で醤油を頂いた私が向かったのは、同じく比企郡の滑川町。車で20分ぐらい走らせると到着したのは「熊本らーめん 育元 滑川本店」さん。埼玉に3店舗展開する「育元」さんの本店にあたりるお店です。 こちらのお目当ては当然熊本ラーメン!熊本ラーメンというと、新宿の「桂花」やラー博にも入っている「こむらさき」、チェーン店で言うと「ひごもんず」さんなどがお馴染みですね。いわゆる96年組(「麺屋武蔵」「青葉」「くじら軒」)と共に2000年代のラーメンブームを支えたラーメン店の一つである「なんつっ亭」のルーツも熊本ラーメンでした。 個人的にマー油の効いた熊本ラーメンは好物ですし、「らぁ麺 花萌葱」の和風の出汁感強めのラーメンとのコントラストも最高っって事で埼玉のど真ん中の比企郡で2杯目を頂きます! 現着すると並びは無し。サクッと入店できました。早速券売機とご対面。大きく分けると麺メニューは、「熊本ラーメン」「博多ラーメン」「担々麺」「和風醤油ラーメン」「和風塩ラーメン」の5系統。今回の目的は熊本ラーメンなので、「熊本ラーメン」の特製にあたる、オススメの「育元ラーメン」をお願いいたしました。 カウンター席に案内されて待つ事およそ3分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお!1080円とはとても思えない具材の乗りっぷりですね。早速スープを頂きます。口に含んだ瞬間に広がるマー油の香ばしい香りがたまらない!その後じんわりと豚骨スープの旨味が広がっていくのですが、スープ自体に重みは無くサラッとしており意外と軽め。だからと言って物足りなさは感じず豚の旨味はしっかりと抽出されていて、マー油と相まって食欲をビンビンに刺激してくれます。麺はザクっとした細ストレート麺。低加水気味でしょうか。スープをしっかりと持ち上げマー油と絡んだ麺は啜るたびにまた一口また一口と箸を進めたくなる麺です。 具材もどれも最高!目を引くキャベツはスープと一緒に食べるとその甘みがグンと際立ったかと思うと、飲み込むころには口の中をすっきりとさせてくれる効果があって、なるほど「育元ラーメン」の次にお店のオススメなのが「キャベツメン」というのも納得のトッピング! チャーシューはバラ。口の中に入れるとトロトロにとろける程に脂が含まれていて、バターのような濃厚な脂の香りが広がる逸品。 そして中でも驚愕したのがターロー(太肉)!!箸で持つとフルフルと震える程にトロトロに煮込まれていて、大げさじゃなく口に入れると溶けてしまい、甘く煮込まれたタレと脂の濃密な旨味がただ口の中に残るだけ… なんじゃこれ!感動すら覚えましたね。思わず声が出るぐらい。リアルに歯が要らない太肉初めて食べました。 終始食欲を刺激し続けるマー油、スープ。そしてそれを効率的に持ち上げる麺。さらには感動すら覚えるチャーシューやターローを貪り食い、時折キャベツで口直しをしていると、二杯目とは思えない速度であっという間に完食しておりました。 いやぁ、驚きました。ここは必ずまた来たいですね。未だに「中華そば 四つ葉」に行けていないので、今度は「四つ葉」と「育元」はしごしようかな。本当に美味しかったです!ご馳走様でした♪
貴重な鰻で贅沢にお食事!熱々ご飯の上にふっくらとろける蒲焼。秘伝のたれが香ばしい
古くからある地元の鰻の名店。やわらかくて香ばしくて美味しかった。鰻を焼いている香りが店の外まで漂よう店は間違いないですね。 #地元の名店 #疲労回復に効く鰻 #老舗の鰻
ふわふわバンズとジューシーなパティ、選べるチーズが嬉しいこだわりハンバーガー
大宮のハンバーガー屋さん 大宮駅北口からちょっと歩いた所に有ります。 チーズバーガーを頼みました。チーズはチェダーをセレクト。ポテト、コールスローサラダ、ピクルス付き。ワンドリンク付き。1,270円也。 バンズはふかふか柔らかめ、パテはギュッと圧縮された牛肉。レタス、チェダーチーズと相性抜群! もう10年営業されてるとの事。 ご馳走様でした! #大宮#大宮グルメ#ハンバーガー#ハンバーガーグルメ#グルメ#グルメスタグラム#美味しいもの好きな人と繋がりたい#埼玉グルメ
埼玉の温かみ溢れるコスパ抜群のスタミナ中華ラーメン
12/10㈬【翔んで埼玉のソウルフードラーメン】@北浦和 No.1740) 午後から北浦和界隈で打合せがあり、埼玉県のソウルフードラーメンとの事で訪問、 北浦和駅から徒歩2分の路地裏に有りました、車のため一旦通り過ぎ何とか入れました、 中に入ると壁際と調理場に面したカウンターのみの仮店舗風の独特の雰囲気です、 決めていた『スタミナラーメンと餃子』を口頭でお願いすると先払いのシステム、 程なくして運ばれてきた一杯は中々ソウルフルな感じです、 激辛は苦手ですが、まずはスープをひとくち、 う、う、いいね〜、 麻婆豆腐の餡の部分のような感じで、仄かな辛さに旨みが広がる、 麺を持ち上げ、ひとくち、サンマー麺でもなく、麻婆麺でもなく、担々麺でもなく、唯一無二の味わいだ、 餃子はチビッコだが、独特の香りがある、八角だろうか?、仄かな辛味のスープによく合う、 埼玉方面に来たら、必ず寄りたくなる初体験のスタミナラーメンでした、 ◆スタミナラーメン(700) ◆餃子(350) 再訪問を誓いつつ、 ご馳走様でした、 2025/12/10㈬ #翔んで埼玉のソウルフード #スタミナらーめん 2025/12/10㈬ 15:00
溢れるボリュームと満足感!コスパ抜群の町中華で大盛メニューを堪能
生姜焼き、スープ、海老とコーンの炒め、餃子をいただきました。 規格外の量でした、、、笑 噂に違いはあらず、たじたじでした。 しかし味は絶品で、特に踊るようにプリプリな食感の豚の生姜焼きとエビは絶品でした! メニュー数が多いので選ぶのが楽しいです。 また来ます!
美酒と肉料理が堪能できる大人の隠れ家
わざわざベスト登録するために書きました。 っていうくらい、稀有なお店。 コストもパフォーマンスも素晴らしい! 飲み放題だけど、日本酒以外も一切手を抜かないところが素適でした。また行きます。
吉祥寺で超人気の名店『肉山』を大宮で満喫◆国産和牛の赤身を心行くまでご堪能下さい
吉祥寺の名店が地元に出したお店に初訪問。肉・肉・肉!美味しい〜そして柔らかい。ノミホメニューも山崎あり白州ありで素晴らしいチョイス!コスパも気に入りました(^^)
新潟の美味が楽しめる、豪華海鮮と釜炊きご飯の和食居酒屋
大宮の宿泊で選んだ晩御飯の場所はこちらのいかの墨さん。 18時半に予約してカウンターの予約がテーブル席に。 ラッキー‼️ 前菜は蟹甲羅とほたて蒸しです。 本日注文はバイ貝刺身、栃尾油揚げねぎ味噌、いかの味噌漬け、するめいか天ぷら、おばんざい盛り合わせ、村上牛のほうば味噌、へぎそば。 私は日本酒を佐渡の鬼殺しに景虎、最後に締めに鶴齢をいただきました。 とても美味しかったです‼️
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