HATSUNEYA GARDEN CAFE

Mayumi Nagao

結婚記念日で利用しました。地元なのですが、これまで何回かトライしてやっと予約ができました！素敵なお庭を眺めながら、いただくディナーは見た目にも美しく、もちろんどれも美味しかったです…(^^)

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Masayuki Takahashi

• 人生には飲食店がいる
• 生モンブラン
• 作りたて
• 川越

『令和3年モンブラン巡業 72』 今日は川越に遠征し、ハツネヤガーデンカフェの『生モンブラン』を頂いて参りました。 927種類目となる『生モンブラン』は、メレンゲに乗せた生クリームと和栗のマロンクリームで包み込み、栗の削り節がトッピングされています。 作りたてなので、メレンゲはサクッサクッ、生クリームは口の中で溶けてしまう滑らかさで、和栗の美味しさを活かした甘さ控えめのマロンクリームとのコラボレーションは格別な味わいです。 小江戸川越の街並みにマッチしたクラシカルな雰囲気のお洒落なお店で、絶品のモンブランを頂くことが出来て、大変満足いたしました*\(^o^)/* #人生には飲食店がいる #生モンブラン #作りたて #川越

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庄司嘉夫

• 至福のティラミス
• 昇天必至のプリン
• 居心地接客良し
• テラス席あり

気分はティラミス♡ 初音屋ガーデンカフェの名物、と云えば、 枡に入った青いヤツ。 そう、この抹茶ティラミスです。 それにしても、 どうです、この美しさ。 しばし見惚れてしまいます。 なんだか、 食べるのが、勿体なくなるような。 意を決してスプーンを入れれば、 えっ、なにこれ ⁈ ＼＼\\ ♡♡ (((o♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪o))) ♡♡ //／／ ようこそ初音屋ワールドに。 見て美しければ、食べても美しい♡ 包まれます。 いっぱいに広がる抹茶風味には、 エグ味がしっかり入ります。 これが本当ですよね、 抹茶を使うなら、こうじゃなきゃあ。 クリームは、とても滑らかで 大人の甘さなのかが、また嬉しい。 決め手はブルーベリー。 実は、 枡の中にジャムが敷かれているんです。 その甘酸っぱさが、 何ともまぁ〜♪ 心地良いこと、心地良いこと♡ まったり感の中に、この刺激、 良いアクセントですね〜、素晴らしい ‼︎ また、このティラミスからは、 気品と奥ゆかしが、強く感じられます。 これだけインパクトが強いのに、 それが感じられるのは、 老舗の成せる技なのでしょうか。 この美味しさ、これじゃ、 人気になるのが当たり前ですね(^^) なお、枡は持ち帰れません。 本物は いいお値段しますので(^^;; そして、プリン。 プリン大好き人間さん、これは是非ですよ。 このプリン、 よほど良い玉子を、使っているのでしょう、 強烈なまでのカスタード感。 更に、ビター目なシロップのせいで、 カスタードが、 より強く感じられてしまいます。 ティラミス同様、 これまた、もの凄いインパクト。 それを和らげてくれたのが、生クリーム。 私は、プリンに生クリームは好みませんが、 これはマスト。 カドが取れて、 気品がある優しい味にしてくれます。 ティラミスのブルーベリーといい、 これといい、ホントに良い脇役です。 それでも、 生クリームを、押しのけるかの様に、 カスタードは広がるのですからね(^^) 二つを比べると、 人気はティラミスですけれど、 私は絶対こっち持ち。 ティラミスが うっとりモードなら、 プリンは昇天モード、かな(^^) かなりハイレベルな争いですが、 単に、私がプリン好きなだけです(^^;; ただ、プリンと 特にティラミスは、 競争率が高いと思って下さい。 この日、夕方まで残っていたのは、 まさに奇跡。 普段は午前中に売り切れる事も しばしばで、 今まで何度フラれたことか。 更に、 お隣のレストランで結婚式があると、 朝から貸し切りになったりとか。 タイミングが良ければ、すんなり。 悪いと、意外に嫌われそう。 とは云え、 初音屋さんは他のメニューも大好評。 接客も良いし、 たとえ一杯のコーヒーでも、 大人の寛ぎタイムを頂けます。 とにかく、やっていたら、 まずは飛び込んでみましょうよ(^^) どうも、おじゃましました ！ #至福のティラミス #昇天必至のプリン #居心地接客良し #テラス席あり

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S.Narukawa

2021年のクリスマスディナーでした！ ハツネヤガーデンさん、かつて両親が結納で来たところで知らず知らずのうちに来訪。笑 確かに少し厳かで雰囲気のある施設です。 コースに合わせてカクテルも頂きましたが、華やかで見るだけで気持ちが上がってくるようなお洒落な飲み物です…！ コース料金は税込14300円です。 写真全部撮れませんでしたが、全ての料理が美味しくてこだわりを感じました！(コメントがうすい笑)(21/12/24)

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• うなぎ

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Y.OKA

大人の癒しカフェ 川越散策で疲れたら しっとり落ち着いたこちらのカフェで！ 写真は抹茶ティラミスとモンブラン ソファ席でゆっくりした時間を 過ごすことが出来ます。 デザートのクオリティも非常に高いです。