魚介豚骨スープにもちっとした自家製麺がよく絡むつけ麺が人気のラーメン屋

春日部のラーメン店「ブラウン」。濃厚なスープの鶏そばや、魚介豚骨スープにもちっとした自家製麺がよく絡むつけ麺が人気。店内はカウンターと座敷があり広々としているが、お昼時にはほぼ満席になる。卓上には自家製ラー油や揚げエシャロットなどトッピングが自由に使え、味に変化をもたらせてくれる。スープの温め直しや継ぎ足しができるサービスも良い。

口コミ(71)

このお店に行った人のオススメ度：83%

行った

125人

オススメ度

Excellent: 66
Good: 54
Average: 5

ラーメン

うどん

餃子

100投稿 Iori Yokoyama
春日部市の　ブラウン　さんに行きました。以前から前を通るたびに気にはなって居たのですが、なかなかチャンスが無く、本日、初訪問です(*´д`) １１時４０分頃の到着でしたが、そこそこのお客さんがいらっしゃいました((*´∀｀*)) 食べ終わる頃には待ち客がぱっと見、１０人近く居ました((*´∀｀*)) つけ麺大盛り（９００円）、つけ麺辛増し（１００円）、特製セット（３９０円）を注文しました ⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ 麺はストレート太麺で、コシがあり美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 具材は、脂身の少ないチャーシュー、極太メンマ、味玉、カイワレ、焼きのりが入ってます。つけ汁は、辛味増しをしたので、赤色がかった醤油ベースの魚粉系のもので、思いのほか辛味が強く、最初少しむせました((((;ﾟдﾟ))))ｱﾜﾜﾜﾜ卓上の揚げエシャロットを入れつつ、美味しく頂きました(*´д`) 大盛り（麺量３３０ｇ）にして、更に特製にしたので、お腹が苦しいです⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
2021/5/15 写真と本文をすべて表示
ラーメン

アジア料理

カレー

500投稿 Shinsuke Arai
姉妹店だった六弦が閉店になったのでブラウンでつけ麺。16号から春日部駅方面に入ってすぐにあります。駐車場広く結構な数の車が止められます。全粒粉の自家製麺、太麺でしっかりした歯応えと味のする麺です。つけ麺に390円追加すると、海苔、チャーシュー、味玉、メンマがトッピングされます。卓上には揚げエシャロット、魚粉などがありスープ割りと共に完食。次回は濃厚鶏そばを食べてみたい。
2021/5/30 写真と本文をすべて表示
ステーキ

海鮮料理

餃子

100投稿三浦竜矢
土曜日の13：00ごろに伺いました。待ちは無しでした。あっさり鶏そばとつけ麺大盛を注文しました。つけ麺は自家製麺の太麺で、かなりの歯応え。大盛にしたのをちょっと後悔するくらいの満腹感でした。大変美味しかったです。仕切りのついた4人掛けテーブルだったのですが、テーブル下の奥行が狭くてちょっとだけ窮屈でした。
2021/9/11 写真と本文をすべて表示
寿司

I.Hiroyuki
ラーメン

鶏そば

春日部

濃厚鶏そば

あっさり鶏そば

ブラウン製麺
春日部市にある｢ブラウン製麺｣へ。浦和の名店｢一瑳｣と瓜二つな鶏そば!! あっさりと濃厚があって自分は、あっさりを妻が濃厚をチョイス!! 替玉も出来るし最高!! あっさりは、柚子胡椒も付いてきて味変も楽しめます!! 一瑳ほど並ばずに同じ味がすぐ食べれる事もGood!! オススメです!! #春日部 #ラーメン #ブラウン製麺 #鶏そば #あっさり鶏そば #濃厚鶏そば
2021/7/8 写真と本文をすべて表示
ラーメン

中華

カレー

1000投稿 Akihiko Sakai
カレーつけ麺　800円
2022/5/23 写真と本文をすべて表示

ブラウンの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	048-755-6669
ジャンル	ラーメンつけ麺塩ラーメン
営業時間	[全日] ランチ:11:30〜15:00 ディナー:17:00〜23:00
定休日	無休
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	埼玉県春日部市豊町５-１９-１５大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東武野田線／八木崎駅徒歩16分（1.2km）東武野田線／豊春駅徒歩17分（1.3km）東武伊勢崎線／春日部駅徒歩27分（2.1km）

座席修正依頼

席数	33席
カウンター	有（５席）
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

X(Twitter)	https://twitter.com/tukemenbrown
Instagram	https://www.instagram.com/tsukemen_brown/
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: c_e_r_f 2011年09月06日
最新の口コミ: E.ryuta 2024年01月28日
最終更新: 2022年11月27日 16:33

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