更新日：2026年04月16日
まるで童話の世界、上質スイーツと温かみあふれるパティスリー
幅広い層から愛される、地元の超有名パティスリー「菓子工房 オークウッド（Oakwood）」。 オーナーシェフの横田秀夫氏の個性が光ります。 うちの家族も大ファンです。 誕生日、クリスマス、冠婚葬祭と、我が家は必ずここで購入と決めています。 横田さんの作る絶品スイーツは、クリームが他店では出せない上質さ、上品さ。 地元の春日部にお店を構えてくれて感謝、感激です。 パティシエ界のW杯とも言われる、世界を代表するパティスリーのコンクール「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」に、1993年の日本代表として出場した横田シェフ。 日本の洋菓子界を牽引し続けてきたレジェンドです。 春日部の店舗のコンセプトは、まるで絵本の中のような世界観を堪能できるもの。 駐車場から店頭までの間には森の中を抜けるような小径があり、そこを抜けると可愛らしい庭があり、さらにその奥に可愛らしい店舗があるという、メルヘンな気分が味わえます。 店内は広めで焼き菓子スペースやケーキを並べたショーケースがあり、全体的にウッド調の素敵な雰囲気です。 今回はこの季節らしく春の定番スイーツを中心に頂きます。 旬の苺を中心に５種類のカットケーキを味わいました。 ■ 苺のミルフィーユ これは大当たり！ 個人的には「菓子工房 オークウッド」で最も優れたカットケーキと思っています。 １番大好きな作品です。 カスタードクリームにバターを加えた濃厚なクリームと甘い苺をパイ生地でサンドしました。 真っ黄色なカスタードはしっかりめで、バニラビーンズもたっぷりで風味がいいのです。 苺もかなり上質なものを使っていることが分かります。 その苺は酸味はほぼなく、結構甘めの苺が使用されている印象を感じました。 パイ生地はサクサク、バターの味が濃厚ですが甘さは控えめです。 パイ生地はほんのりキャラメル風味も感じてややビターなところが大人向けかな。 お見事な「苺のミルフィーユ」です。 完成度が高く、素晴らしい「苺のミルフィーユ」。 これは絶対にまた食べたいです。 こりゃたまらんわ♬ ■ 苺のパリパリタルト こちら「菓子工房 オークウッド」といえば、季節のパリパリシリーズ。 アーモンド生地の上に生クリームと旬の甘い苺をたっぷりとのせて、見た目も可愛らしいケーキに仕上げました。 ここ「菓子工房 オークウッド」らしさが光る季節のパリパリシリーズの春バージョンです。 甘さ控えめの生クリームは、苺の甘さを引き立てます。 土台のアーモンド生地は、しっとりしたスポンジ部分をパリパリでサクサクのバターが香るパートフィロでくるんでいて、これは食感も楽しくて美味しいです。 やはりこのパリパリシリーズは、全体のバランスが最高でとても美味しいです。 これは他のフルーツのバージョンも食べてみたい。 ■ デリスショコラ しっとりと焼き上げた自慢の濃厚なチョコ生地と、ザクザクとしたクルミの食感が美味しいケーキです。 チョコレートの濃厚さは絶品ですね。 後に残るチョコレートの深みがとても印象的です。 ■ 宇治 こちら「菓子工房 オークウッド」の代表的なカットケーキ。 抹茶と練乳の濃厚な味わいを楽しみます。 宇治金時のかき氷を食べている時に考案したという、横田シェフのオリジナルケーキです。 5層に積み重なったケーキに抹茶クリームがまるでローソクの火のようにキレイにデコレーションされた、見た目にも可愛いケーキです。 中にはアクセントに小豆も入っています。 濃厚な甘さを想像したのですが、甘すぎず苦味も控えめで食べやすいです。 上方からバラバラ食べるよりも、５層を縦に一気に食べることで絶妙なバランスの味になっていることがよく分かります。 チョコレートのスポンジ生地にはラム酒を染み込ませているので、少しアルコール感が強いのかなとも思いましたが、なんと、抹茶とラム酒との相性がよいことに気付きました。 繊細で美味しい味です。 抹茶の味も楽しみながら、全体的に優しい味で主張は激しくありません。 ■ 春日部バスク バスクチーズケーキは、スペインはバスク地方で生まれた絶品スイーツ。 これを「オークウッド」のシェフならではの技法で旨味をプラスしたのです。 230℃の高温のオーブンで焼き上げ、表面をカラメル化し、クリーミーなチーズクリームと絶妙なバランスに。 クリーミーで塩味が控えめなクリームチーズ「リュクス（北海道乳業）」を使っているそうで、優しく誰もが食べやすい味わいを実現しました。 エッグ感も強く感じ、チーズもしっかり感じる逸品。 アクセントのラムレーズンもお見事でした。 こりゃたまらんわ♬ 以上、今回もいずれも素晴らしい出来栄えのケーキたち。 その秀逸さにいつも驚かされます。 「菓子工房 オークウッド」のレベルの高さに脱帽です。
本場の味と炭火香る豚丼で満たされる、春日部駅近くのこだわり食堂
東武伊勢崎線 春日部駅西口より徒歩5分程にある、ララガーデン春日部のほぼ向かいの豚丼屋 【十勝亭】 本場 十勝の味が楽しめる春日部の人気のお店です！ ■注文したメニュー ・ミックス豚丼 中(豚汁と漬物がついてます) ミックス豚丼はロースとバラ肉を1度に楽しめて食べ比べのできるお得な丼ぶりになってます。 ロース → しっかり肉厚＆噛むほどに旨みが広がります！ バラ肉 → ジューシーで柔らかく、脂の甘みが最高！ 香ばしく焼かれた豚肉にお店特製ダレが絡んで、ご飯が止まりません！ 山椒をたっぷりかけると、旨さ倍増します！ 香りも良くなって、豚肉の旨味が引き立ちます！ 豚汁も具だくさんで美味しゅーございました〜。 ロースとバラ肉の本場十勝スタイルの豚丼はレベルが高かった〜！ ガッツリ食べたい！でもバラ肉だけじゃなくてロースも楽しみたいときはミックス豚丼がオススメかなと！ ランチもディナーも楽しめるけど、ラストオーダーがちょい早めなので急いでください！ 食材の在庫によって早く閉まる場合もありますよ。 ※営業時間&定休日 ・月曜と火曜は定休日 ・昼の部：11:00〜14:00（L.O.13:00） ・夜の部：17:00〜20:00（L.O.19:00）
煮干しの旨味と細麺の調和、朝から味わえる濃淡自在の本格ラーメン
今週木曜の1杯、武里の『煮干乱舞』で特濃かけソバ醤油と和え玉醤油♪2軒目に迷惑客の被害を受けたこちらへ。 濃厚だけど後味はスッキリなドロドロなスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q以前より煮干しの旨味が強くなった気も。 和え玉も香りがよく食べ応えがあります♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
豊富なトッピングと多彩な味を楽しめる二郎インスパイア系ラーメンの楽園
2013年オープン。 『六厘舎』に在籍しながら『ジャンクガレッジ』を 立ち上げた方が店主のようです。 二郎系まぜそばを誕生？広めた？方ということにもなるのかな。 「ラーメン並(200g)」¥1000 コールはネギ、ローストポーク。 通常のコールの他に味玉かローストポークか 豚を1つ選べるという嬉しい仕様。 肉出汁というよりも骨出汁強めな印象です。 これ、豚だけなのかな。 しっかりまろやかでカエシも良い感じに入ってきます。 自家製太麺もツルモチみたいな食感です。 数ある二郎系の中でも けっこう個性があるというか面白く美味しい1杯。 限定麺も魅力的ですが 1番人気のまぜそばを食べてみたいですね。 #埼玉県 #春日部市 #ラーメン
もっちり平打ち麺と濃厚スープがクセになる駅前ラーメンスポット
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 埼玉にある燕三条系ラーメンが食べられるお店。 二郎系インスパイア「ジャンプ」が手がけるお店。 ラーメンも美味しかったし、店員さんの感じも良く、いいお店でした。 ジャンプもいつか行きたいと思います。 【メニュー/金額】 ぎと家の中華そば 950円 ※手もみ麺（手もみ麺or太麺）背脂多め 【スープ】 熱々のオイリーなスープ。煮干し感は薄めですが美味しいスープでした。 やっぱり燕三条系のラーメンは美味しいですね。 【麺】 中太平打ち手もみ麺。 ピロピロ麺でとても美味しかったです。太麺も食べてみたいです。 【具材】 チャーシュー ┗ホロホロで美味しいチャーシューです。量もたっぷり。味はかなり濃いめ。 玉ねぎ、岩のり、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
行列必至！昆布水つけ麺と鶏の旨みが光るラーメンが味わえるお店
東武スカイツリーライン線。一ノ割。 3931WORKS. TRY 2025-2026 新店部門受賞店。 10:30頃到着。整理券制で15組目。 11:00開店から三巡目で入店。 注文は ・味玉塩昆布水つけ麺 大盛り（1290円） ・ミニ丼（350円） その場で打ってるつやつやの麺。昆布水での締めととろみでそのままでもうまい。 藻塩をかけてもうまい。 塩のつけ汁はキンキンに冷えた麺をほどよくあたため 活性化。 麺がうまいのでちょっとした変化でもうれしい。 そして味玉プシャーにレモン投入。 この味変。 ミニ丼は海苔に山菜の混ぜご飯。 最後は昆布水をつけ汁側に。 ごちそうさまでした！
濃厚魚介スープ×極太自家製麺×多彩な味変を楽しめるつけ麺店
2026年2月17日(火)にブラウンをランチで訪れました。 春日部のユリノキ通りにある人気つけ麺店で、浦和の鶏そば一瑳の姉妹店です。 お店の造りは入口近くに食券機があり、カウンター席と小上がりがあります。 訪れた時の客層は老若男女幅広く、家族連れも見かけました。 店内ではラジオが流れていました。 カウンター席に着くと冷たい水が出されました。 お店の人のテキパキとしてにこやかな接客も良かったです。 特製つけ麺を食しました。 税込1240円でした。 麺の上にスライスされたチャーシュー、味玉、メンマ、貝割れ大根がのせられ海苔が添えられており、つけ汁の中にぶつ切りにされたチャーシュー、メンマ、ネギなどが入れられていました。 チャーシューは脂身がトロトロとして甘味があり、味玉は黄身が半熟でねっとりとしています。 太いメンマはコリコリとしてほのかな甘味があり、海苔の磯の風味も良いです。 麺は極太麺であり、跳ね返るようなコシの強さで、もちもちとしており、小麦の良い香りがします。 つけ汁は濃厚な魚介豚骨であり、魚介の香ばしさとともに旨味と味わいがたっぷりです。 卓上には自家製辣油と揚げエシャロットがあり、味変をすることもできます。 割スープはゆずとしょうがの2種類がありました。 とても美味しかったです。
駅のホームで味わう、昭和レトロな懐かしの一杯
立ち食いそばならぬ立ち食いらーめん屋さんです。以前から存在は知っておりましたが訪問は初めて、他に立ち食いらーめんの駅、と言えば西新井を思い出しますね。今回は仕事前と後の二回訪問分、仕事前は気合い注入も兼ねてワンタンメン750円にしました。基本的には昔ながらの中華そばで、ちゅるちゅるのワンタンがたっぷりと。スープは鶏ガラと野菜からしみ出る旨味でさっぱりしております。麺もこれぞ醤油らーめんのお手本と言わんばかりの細麺縮れ麺、わしわし系のチャーシューにメンマとワカメとネギ、という潔さも好感がもてました。仕事帰りはシンプルにらーめん600円にしました。ベースはワンタンメンと当然ながら一緒、というよりもこちらがベースのらーめんです。美味しかったです、ご馳走様でした。
サラッと食べやすいつけ麺が魅力
春日部の「蝉時雨」さんでランチ。人気店です。 つけ麺(並)¥950-を注文。 思っていたよりサラッとしたスープで食べやすい。美味しかったです！ 2023.4.20 14:00訪問。
繊細な味わいと選べる麺が魅力のやさしいラーメン店
春日部でランチ。「麺や豊」さんへ訪問。人気店です。開店10分前で2人の並び。 ワンタンメン¥1,050-を細麺で注文 パンチはないですが、毎日でも食べたくなるようなやさしい味。無化調。美味しかったです！ 2023.8.3 11:35訪問
駅近でボリューム満点、やさしい煮干し香る中華そばと手作りワンタンの名店
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 永福町大勝軒で修行をした方が開いたお店とのこと。現在は息子さんが営業しているみたいです。ということでおそらくお店にいた方は息子さんとお母さんかなぁと思います。 永福町大勝軒と比べると油が少なめで煮干し感も薄いです。ほっとする味です。 【メニュー/金額】 中華そば 900円 ┗麺少なめ。ワンタンとゆで卵つけてくれました。 【スープ】 熱々の清湯スープ。煮干し感は少なめで醤油が強いです。油も少ないので毎日でも食べられそう。 【麺】 中細ストレート麺。少し柔らかめなところは永福町大勝軒と一緒。 【具材】 ワンタン ┗餡は少なめでつゅるっゅるのかわ。 ゆで卵半分、チャーシュー、めんま、海苔、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
濃厚スープと自家製麺が自慢の多彩なラーメンが楽しめるお店
春日部駅近くにある行列ができる人気ラーメン店。店内はカウンター7人席のみ。人気は氷見・長崎・千葉の高級煮干を使った煮干そば。他のメニューは担々麺・中華そば・みそらーめん・つけ麺・濃厚鶏豚魚介らーめん。煮干そばは煮干のスープが臭みが少なく、かといって風味もしっかり感じられていて旨い。細麺に合う味。
旨味たっぷり濃厚スープと自家製麺が魅力の和風ラーメン空間
ララガーデンの側の「会津ラーメン 和」さんへ。「濃厚醤油ラーメン」(850円)をいただきました。前回は濃厚醤油チャーシューメンに小丼だったのを思い出すと少し食が少なくなったかなぁw 雰2旨2薦2★6
コスパ抜群！市場ワーカーも通う豊富な定食メニューの憩い食堂
海なし県、埼玉県の市場の市場内に構える食堂。市場で働く皆さんの胃袋を支えているお店に一般客としてお邪魔しました。タイミングの良い到着だったみたいで先客は数組だったのですがあれよあれよとあっという間に満席に。それはそうと注文したのはお目当てのマグロ漬け丼にカキフライといか焼きをそれぞれ単品で、こちらもタイミングが良くていか焼きが最後の一皿でした、ラッキーでしたマグロ漬け丼は漬かり具合が抜群でマグロ自体の脂ののりが丁度良く、ご飯の量も結構なボリュームで満足感高めの逸品、いか焼きは身がプリプリした大きめのやりいか丸ごと一匹、生姜が効いてとっても美味しかったです。極めつけはカキフライでした、めちゃくちゃでかいカキフライが4個でデフォルト、食べてみるとその大きさの秘密が明らかになるのですが、1個で2個の牡蠣を使っているのです‼️その為さくさくの衣の中身はとろとろジューシークリーミー、期間限定なので期間中にこの為だけの為にリピートしたくなる、そんな逸品でした。全部美味しかったです、ご馳走様でした。
昭和を感じる町中華で、ボリューム満点のラーメンと忘れられない餃子を味わう場所
またまた春日部へ ランチをいただく タンメンに餃子ライス付きのセット 880円 ここは満席に！？ 客が沸いてくる店 狙って来ているはずだね 味がしっかりとしていて美味しかった
埼玉で味わう驚きの鮮魚とバラエティ豊かな海鮮料理
某酒場放浪記サイトに掲載されていた海のない埼玉なのに海鮮がヤバいクオリティーのお店！ 港町の酒場なのかと目を疑うほどのメニューと新鮮なお魚が最高でした！
2026年2月10日(火)に顎で喰らえをランチで訪れました。 八木崎の二郎系ラーメンの人気店です。 お店の造りは入口近くに食券機があり、L字のカウンター席のみです。 訪れた時の客層は男性が多めでした。 店内ではぼっち・ざ・ろっく!の曲が流れていました。 待合席でしばらく待った後にカウンター席に着き、冷たい水はセルフサービスです。 お店の人のテキパキとした接客も良かったです。 ミニラーメンを食しました。 税込900円でした。 野菜、ニンニク、アブラは全部普通にしました。 具材はぶた肉、もやし、ニンニク、背脂などです。 ぶた肉は分厚く食べ応えがあり、お肉はしっとりとして脂身はトロトロとしており、旨味と味わいがたっぷりです。 もやしのシャキシャキとした食感や背脂の旨味も良く、ニンニクの旨味がガツンときます。 麺はブラウン色をした平打ち極太麺であり、表面が滑らかで、いわゆる二郎系ラーメンの特徴であるワシワシとした食感です。 乳化したスープは旨味と味わいがあります。 ミニラーメンでも十分なボリュームがありました。 旨かったです。
記念日も普段使いも叶う、大満足の本格イタリアンとケーキ
ランチの前菜・デザート・ドリンクセットを生ハムとルッコラマルゲリータのピザでいただく。もう一人はボロネーゼのセット。デザートはHazicoという名の端の盛り合わせ。 ピザ大きい。28cmとメニューには記載があった。石窯の高温で焼かれたピザは熱々で生地はサクッとしていて美味しい。ボロネーゼもひき肉たっぷり。 デザートが思いの外大きくて食べててお腹いっぱい。 ランチにしてはちょっと高めだけど美味しかった野出よしとする。支払いは現金のみ。 #ピザ #パスタ #ケーキ
味噌の種類で楽しむバリエ豊かな本格味噌ラーメン体験
千葉発祥の田所商店 気がつけば関東一円どころか海外進出。 信州味噌の炙り味噌漬けチャーシュー麺をいただく。 味噌の種類によりトッピングが異なり、信州味噌だと山菜、北海道味噌だとフライドポテトになります。 味噌によってかなり味が違うので好みは自分で探すしかありません。北海道と信州を比べると北海道の方が濃いめ。バター入れるとマイルド感増すと思います。 厚切りチャーシュー3枚のってるのでかなり食べ応えありお腹いっぱいになります。 #ラーメン #田所商店 #春日部
濃厚味噌とたっぷりライス、お腹も心も満たせるラーメンスポット
2025年4月27日(日)に味噌屋せいべえ 春日部店をランチで訪れました。 八木崎の人気味噌らーめん店です。 お店の造りは、入口のそばに食券機があり、カウンター席、テーブル席、小上がりなどがあります。 客層は老若男女幅広く、家族連れも見かけました。 店内ではJ-POPや洋楽などが流れていました。 カウンター席に着くとコップと箸が用意されていて、冷たい水はセルフサービスです。 お店の人のテキパキとした接客も良かったです。 角煮みそらーめんを食しました。 半ライスが無料でついて、税込1390円でした。 具材は角煮、メンマ、海苔、もやし、ニンジン、キャベツ、ネギ、白胡麻などです。 角煮は大きくボリュームがあり、脂身がぷるんぷるんとして柔らかく、旨味と味わいがたっぷりです。 お肉の繊維がほどける食感も良いです。 メンマは太く、コリコリとして風味と味わいが良いです。 海苔の磯の風味やもやしのシャキシャキとした食感も良いです。 麺はライトブラウン色で高加水の中太麺であり、もちもちツルツルとしています。 スープは口当たりがクリーミーで、塩梅が良く味噌の芳醇な味わいと香りとともにニンニクが効いていてガツンと旨味がきます。 ライスの炊き具合も良く、食が進みます。 旨かったです。
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