山家本店

やまやほんてん
予算
～5000円
～4000円
最寄駅
JR京浜東北線 ／ 大宮駅 徒歩4分（260m）
ジャンル
うなぎ 割烹・小料理屋
定休日
毎月第1火曜日 毎月第3火曜日 毎週水曜日
048-641-0158

さいたま市　JR大宮駅東口すぐ（高島屋さんの向かい） 1972年創業の老舗うなぎ屋さん うな重(上)　4,120円(税込み) (肝吸い、お新香付き) 串焼き(5本)　1,340円(税込み) 静岡県、高知県、鹿児島県等全国から毎朝直送される国産うなぎ(当日は鹿児島産)を注文が入ってから備長炭で丁寧に焼き上げており身はふっくら。創業当時から継ぎ足しで守る辛口の秘伝タレで香ばしく仕上げている。 かぶと焼きはうなぎの頭部が柔らかく串焼きされておりおすすめ。（写真のしし唐の隣。その他、かぶと焼きから右にばら身、肝焼き、短冊、うなぎつくね） 山家さんは大宮駅前の本店のほか、「コクーンシティ新都心店　う匠　山家膳兵衛」「山家膳兵衛 ルミネ大宮店」を展開されている。また、日本うなぎの保全に向けた活動も積極的にされており、「独立行政法人 水産総合研究センター」による「完全養殖うなぎの量産技術開発」の実用化による自然保護と安定供給の実現のための「日本のうなぎを育てる会」『うなぎ募金』箱が店頭に設置されている。

廣田通規さんの行ったお店

山家本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 048-641-0158
ジャンル
  • うなぎ
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
埼玉県さいたま市大宮区大門町１-２４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 ／ 大宮駅 徒歩4分（260m）
東武野田線 ／ 北大宮駅 徒歩15分（1.2km）
JR京浜東北線 ／ さいたま新都心駅 徒歩21分（1.6km）

座席 修正依頼

席数

127席
カウンター 無
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://yamaya1.gorp.jp

048-641-0158