トラットリアアベ

とらっとりああべ

お店情報

048-643-7095

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Retty初掲載店、大宮駅東口、郊外の住宅地にあるイタリアン。見沼田んぼから続く大宮第二・第三公園の南方、大宮開成高校の向かいにあります。大宮のフレンチ・イタリアンの老舗『アルピーノ』出身のシェフが2002年にオープンしたお店、値段設定は『アルピーノ』と比べればかなりリーズナブルで、まさに「トラットリア」、普段使いにはピッタリのお店。ランチメニューは、【パスタセット ¥1,250-】【ランチA ¥1,500-】【ランチB ¥2,500-】【おまかせランチ ¥3,500-】（税別）の4つで、パスタは7種類から、メイン、ドルチェも数種類から選べます。本日は家族4人で訪問、【ランチA】をオーダー。・自家製フォカッチャ ‥ローズマリーが効いていて、オリーブオイル天使のパスタソースによく合う。・本日の前菜 ‥今日はローストビーフサラダ。ここで肉がきたのは嬉しい。熟成ローストビーフという感じ、旨い。・パスタ ‥麺は『ディ・チェコ』の乾麺を使用。茹で加減・塩味は抜群。さすがパスタ推しのトラットリア。《天使の海老のトマトクリーム》 ‥同店のスペシャリテ。ニューカレドニア産の天使の海老は、レクチャー付きで目玉と尻尾以外は食べ尽くせます。脚はソフトシェル、味噌は濃厚、身はぷりぷりで激ウマ。海老のエキスがよい塩梅に溶け込んでいて美味。これはハマる。《からすみと九条ネギのペペロンチーノ》 ‥個人的な意見ですが、からすみを使うお店はイケてます。良いバランスの一皿。《ボロネーゼ》 ‥娘たちがオーダー。赤ワインの効いたゴロゴロ肉のボロネーゼ。子供にはもったいない（笑）・ドルチェ ‥同店のもう一つのスペシャリテが《カタナーラ》。クリームブリュレを凍らせたそれは、甘いものがあまり得意でない私も感嘆。・ドリンク ‥私的には、アイスティーがアールグレイで嬉しかった。立地的に駅からは遠く、また、全面道路も15年住んでいる私も初めて走った準幹線道路なので、訪問するには少しハードルがあるのかも知れません。が、行く価値は十分にあるお店。駐車場も店の向かいに4台分、バス停も近いですので、見沼散策の際に是非！

HIDENORI HASEGAWA さんの行ったお店

トラットリアアベの店舗情報

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予約・問い合わせ	048-643-7095
ジャンル	イタリア料理
営業時間
定休日	不明
予算	ランチ～2000円ディナー～3000円
クレジットカード	不可

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住所	埼玉県さいたま市大宮区天沼町１-６２１-２１２大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東武野田線／大宮公園駅徒歩25分（2.0km）東武野田線／大和田駅徒歩26分（2.1km） JR京浜東北線／さいたま新都心駅（2.4km）

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席数	20席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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