友達に勧められて邦麺 特製つけ麺(あつもり)を頂きました 安定の味でした。 ただ期間限定の担々まぜそばがとっても気になりました
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大宮で美味しいラーメン屋が閉店に。 2023/10/27に閉店とのことでした。 大宮ではあっさりしていて一番好きなラーメン屋でした。
投稿527 夏の風物詩 冷やし❣️シリーズ化…なるか? 〝つけ麺クイーン″にわたしはなるっ‼︎! (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ ←ルフィ風に笑笑 夏も当然冷たい麺を食べる‼️だけじゃない! 夏の風物詩、具材やスープも冷たい「冷やし」を〜 冷たい麺でも冷やしラーメンには何故か惹かれず 冷やし坦々麺に反応しちゃう❤️ つけめん102さんはなんと 冷やし坦々麺 「まぜそば」と「つけ麺」 があるじゃな〜い(*´∇`*)❤️マヨウ~ つけ麺クイーン目指して精進してる身としては先ずはつけ麺です‼️ ☆冷やし坦々麺つけ麺 麺は芯までキンキンに冷たく〆てある〜(*゚▽゚*)✨ ↑これって凄い‼️ (⑉>ᴗ<ノノ゙✩:+✧︎⋆パチパチ 太麺って完璧に冷やすのって難しいと思う! ちゅるりとして キュッとしまった麺はむっちりコシが強い‼️ 小麦の風味と塩味がしっかりあり このままでも充分美味しい〜( ´ ▽ ` )❤️ つけ汁は具材たっぷりで これまたしっかり冷たいドロリッチ❣️ 冷たいスープにありがちな酸味がない❗️コレスキ♡ 香辛料はしっかり感じますが ピリ辛部でも余裕で食べれる辛さですので 激辛部の方は辛さ増しがいいかも( ^ω^ ) ナッツの食感もカリッカリ❣️ 少し大きめが良き*\(^o^)/* 揚げ葱と柚子八味をいただきました^_^ この揚げ葱がサックサクで軽くウマーーーーい‼️ 本当に良いアクセントだわ❤️ 柚子八味投入で香辛料の深みが増します(^。^) 出汁割りは魚介の出汁感が強いので 坦々スープに入れても良い味変になります。 (私はしないけど、味見程度にはしました(//∇//)) ご馳走さまでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 美味しい冷やし坦々つけ麺をいただきました〜‼️ 冷やし坦々麺、シリーズ化なるか? とりあえず今季食べた冷やし坦々麺 ☆狼煙「坦々まぜそば」冷やしに変更 ☆麺やこころ「冷やし台湾まぜそば」裏⁈メニュー 坦々麺に入るかなぁ…(^◇^;) ↑携帯を忘れる失態を…(-.-;)投稿なしです ☆つけめん102「冷やし坦々麺つけ麺」
期間限定とんこつ味を食した! つくねはお肉の旨味がしっかりあって、豚骨のこってり感とレモンのさっぱり感がすごく合ってて美味しかった
大宮の102はお初。 今まではラーメン一択だったんですが、最近はつけ麺も好きになってきました。 辛つけ麺味玉付き。 辛味は別のトッピングできましたが、全部突っ込んでもそんなに辛くなかったです(笑) 個人的にはもう少し攻めて欲しかったかな。 もしかしたら麺の味を楽しむために控えめなのかも。 麺は太め、コシあり、ツルツルで甘みも感じる美味しさ。 スープは出汁しっかりめ、麺と合います。 チャーシューも好みで、これなら他のメニューも美味しそうと、次を期待出来る感じです。 #大宮 #つけ麺 #埼玉を盛り上げよう