今日は有休で上尾遠征 GWの計画の一つキセキ食堂さんです。 孤独のグルメで有名ですね。 ちゃんと予約して開店20分前に到着も 店前には5組程の行列。10時ですけど。 開店前に予約してない方は13時まで 予約でいっぱいで長時間待つとの アナンスが女将さんから有り、持ち帰りを お勧めしてますがほぼ並んだままなので みんな予約していると思いきや オープンしたら予約している自分が 一番最初に入店となりまして、食券買って 五郎さんが座ったカウンターへご案内w 上キセキカツ定食200gを注文。 綺麗なピンク色のロースカツ。 面積がデカいからか厚みはそこまでではないかな。 先ずは塩でガブっと。 柔らかい。今までのロースの中ではピカイチ。 低温調理ってすごいな。 ソースとの相性も良くご飯が進みます。 オニオンソースやわさび醤油も面白い。 次回はステーキも食べてみたい。 外は大行列。予約をお勧めします。
