お蕎麦屋さんで絶品蕎麦になんとお寿司も! 平日のランチですが予約しているお客さんのみ。 店主オススメの「王様とお姫様セット」はお蕎麦とお寿司を中心に以下の豪華な内容。 これでなんと2,600円!! まずは「トマトのムース」から。まさにトマト。 「すり鉢 手引き 超粗挽き蕎麦」は常陸春蕎麦。 蕎麦通の間では茨城県産の評価が最も高いとのこと。しかも春秋の2度収穫なので大変いい香りを楽しめます。 店主自ら目前で打ってくれます。蕎麦の香りが! 温かい蕎麦か冷たい蕎麦か選べます。 蕎麦湯は山形産のものでかなりトロトロ。 「天婦羅」はお店の農園で獲れたものに加えて、鳥ササミをレアで。サクッと揚がっています。 「お椀」は数種類の魚介から出汁を取った絶品もの。 そして「握り寿司」は3貫と聞いていましたが、「鰹」「鰤」「クエ」「メバチ鮪」「天然生本鮪 カマトロ」「巻物」と続きました。 いずれも極上もの。 握りは一貫一貫シャリとネタの温度を合わせて供されます。 高級魚「クエ」のねっとりさを楽しみました。 流通している鮪のうちの1%という、希少な「天然生本鮪 カマトロ」は極上!銀座の高級店であれば1貫3,000円とのこと。 「軍艦巻」は圧巻。雲丹やイクラや鮪やと盛り沢山でかなり贅沢。 これらの握りシャリは自家農園幸手産コシヒカリを使っています。 「デザート」のガトーショコラはなんとホワイトチョコで作られています。面白いです。 素材にトコトン拘る店主はサービス精神旺盛。 会社を休んでまで訪問した甲斐がありました。 再訪はマストな素晴らしいお店でした。
Masahiko.Sさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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bills 表参道
明治神宮前駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円