かき氷 山田屋

やまだや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR八高線(高麗川～高崎) ／ 明覚駅（2.8km）
ジャンル
スイーツ
定休日
不明
不明

今日の埼玉は、午前９時から午後９時まで30℃超えになるとの予報。熊谷は最高気温38℃になるとか…。暑くなると、オッサンでも、かき氷への食欲が増します(#^.^#)。 友人２人を連れての訪問。天然氷のかき氷を食べてみたいというのです。 天然氷のかき氷と言えば、県内ではつとに「阿左美冷蔵」さんが有名。秩父からの帰り道でしたから、お店の前を通りました。平日だというのに、予想通り長蛇の列。何時間待たされるかわかりませんのでパス。 ならば、宝登山にある支店はどうか？「おっ、行列がない！」と喜んでみたが、この日の営業は１時から…。 どうしても天然氷が食べたいなら、ときがわ町に行こうよと連れを慰めてこちらへ。 12時半頃の訪問。行列なし。店内に入ってレジでオーダーします。 メニューに表記された価格は、「純氷」を使用したもの。「天然氷」使用にすると＋200円。じつは、昨年来たときは＋100円でしたから倍になってました 笑。 店内は満席。女性だらけ。家族連れで、男性もポツポツといましたが…。そこで、私たちはテラス席へ。その時間帯に二組ほどテラス席に来ましたが、そのうちの一組は店内のテーブル席が空いたので、そちらに移動。 テラス席も日陰で悪くないですが、蚊取り線香が必需品。テラスの目の前にチョロチョロ流れる沢がありますので、蚊がいそうな汚い水ではありませんが、水生昆虫が羽化するでしょうから、ユスリカのような蚊に似た昆虫がやってきても不思議はありません。 ３人とも、天然氷のかき氷。こちらで使っている天然氷は、八ヶ岳南麓（山梨県北杜市）の蔵元「八義」さんから仕入れてます。フワフワのかき氷で、私のような鈍感な舌の持ち主でも、普通のかき氷との違いが明確にわかります。 頭がキーンとしないのは、かき氷の温度の違い…？冷蔵庫で作る氷と違って、状態変化する温度が０℃に近いことが関係しているそうな…。 シロップは、昔懐かしい色水的なシロップもありますが、メインは自家製のシロップ。写真は、「みるくにトリプルベリー」950円＋200円、「いちごエスプーマ〜みるく入り〜」900円＋200円、「狭山抹茶」700円＋200円です。 インスタ映えこそしませんが、私がオーダーした「いちごエスプーマ」は期待以上の美味しさ。エスプーマですから泡状。二酸化炭素を使って泡状にした「いちごとミルク」がフワフワ氷の上にのって…フワフワ感が２乗。「フワフワフワフワ」ですよ 笑。この上なく、優しくマイルドなかき氷をいただけました。 専用駐車場に車を置き、案内に従って坂道を下りていくとお店の建物が見えます。道の向かい側には、ユニークなカフェ「斑鳩」さんがあります。店のすぐ前のスペースは、「斑鳩」さんのパーキングですから利用できません。注意してください。平日は３時半。土日は４時がラストオーダー。月曜が定休日。 2018/7/13訪問 フワフワ天然かき氷 ときがわ町 八ヶ岳南麓「八義」 自家製シロップ いちごエスプーマ 暑いぞ埼玉

Hiroshi Matsuzawaさんの行ったお店

かき氷 山田屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
埼玉県比企郡ときがわ町田中５７５-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR八高線(高麗川～高崎) ／ 明覚駅（2.8km）

座席 修正依頼

席数

13席

（別途テラス席あり。テラス席のみワンちゃんと一緒にお食事いただけます）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://kakigoori-yamadaya.com/
Facebook https://www.facebook.com/yamadaya.kakigoori/
X(Twitter) https://x.com/yamadaya2011
Instagram https://www.instagram.com/yamadaya_kakigoori/

このお店は以下のお店が移転した店舗です


不明