群馬県遠征 立ち食いそば。最寄りの中央前橋駅からもかなり離れた住宅街にあるお店。気難しい店主と奥さんがいる立ち食いの、お店です。厨房裏に自家製の製麺所があるみたいで、蕎麦やうどんがあります。 注文方法が以下の通り ①店に入ったら、口頭で注文 ざるそば、大根そば、紅生姜そば(各大盛りあり) ②カウンターで待たずに、後ろの長椅子で待ちます。店主が調理するのを見られているプレッシャーが嫌なみたいです。 ③出来上がった商品を受け取り、自分でつけ汁や薬味を入れて頂きます。 ※常連さんは受け取る30秒くらいに、カウンターでつけ汁の準備を行ってます。 ④お金は受け取り時でも、食べ終わった際でも奥様にお渡し致します。 歯応えバツグン そば大根 途中から、生そばと一緒に大根を茹でて、冷水で締める変わったお蕎麦。なので、蕎麦の中に半透明な大根が混ざっています。 鰹節の香りが良いつけ汁に、ネギやおろしを入れても良いが最初は何も入れずに、そば大根を楽しみます。ほーっ蕎麦で初めての食感!ザクザク?シャキシャキ?と変わった歯応え。何だこれは!初体験のお蕎麦だ! 昔、深谷で大根そばを食べたが、あれとは全く異なる。むしろこっちの方が圧倒的に美味い!大盛りにしなかった事が悔やまれるが、大根が入っているため、普通でも結構お腹に溜まります。 最後に、ご馳走様!と告げると、店主と奥様からありがとうございました!と元気に言われます。ここは再訪確定のお店だな… 中央前橋 そば大根 激うま 独特の注文方法
Ryo Takeuchiさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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骨付鳥 一鶴 横浜西口店
横浜駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~3000円
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はなだこ
大阪駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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きつねや
築地市場駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~1000円
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龍の家 新宿小滝橋通り店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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谷や
水天宮前駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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広州市場 五反田店
五反田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円