更新日：2026年03月11日
行列覚悟のボリューム満点高崎スープパスタを味わうならここ
先日、キュンパス使っての東京出張ついでに、高崎まで足を伸ばした。いつもどおり1時間40のタイムトライアル。 まずは昨年貸切で振られた東口店に行ってみると、木曜日はお休みとのこと。 ならばと、駅ナカのこちらに行くと、15名ほど並んでいる。時間切れでたれられないリスクもあるから、近くの水沢うどんにしようかとも一瞬思ったが、脳内がパスタなので、初志貫徹。 幸い20分ほどで座ることができた。 並んでいるうちに、事前に注文が取られているためか、乾麺であっても、提供が早い。 様々なソースがあるが、やはりここではトマトソース。今回はミートソースにしてみた。ピリ辛よりもさらに辛さが弱いが、トマトとチーズの旨味が活きている。普通盛りでも120gだが、せっかくなので150gを注文したが、あっという間に完食してしまいました。
懐かしさと洗練が交差する絶品醤油ラーメン
高崎の至宝、再会した「支那そば」。なかじまで味わう、麺とスープの黄金比 暖簾をくぐった瞬間に漂う、煮干しや動物系の優しい出汁の香り。一口啜れば、そこには時を経ても変わらぬ、むしろ深化し続ける感動がありました。 • 五臓六腑に染み渡る、透明感溢れる「スープ」 まずは、レンゲで一口。雑味を一切排除したスープは、魚介の豊かな香りと動物系のコクが見事に調和しています。醤油のキレがありながらも角がなく、じんわりと身体に染み渡るその味わい。「これぞ支那そば」と膝を打ちたくなる、圧倒的な安心感に包まれます。 • 小麦が香る、しなやかな「自家製麺」 この極上スープを迎え撃つのは、計算し尽くされた自家製麺。パツンとした歯切れの良さと、つるりとした喉越し。噛むほどに小麦の風味が広がり、スープを持ち上げる力強さも兼ね備えています。麺とスープ、互いが高め合うそのバランスは、まさに芸術の域。 • オーソドックスという名の「究極」 チャーシュー、メンマ、海苔。乗せられた具材の一つひとつにまで、店主の丁寧な手仕事が宿っています。奇をてらわず、基本を徹底的に磨き上げたその一杯は、久しぶりに訪れたからこそ、その凄みがより鮮明に伝わってきます。 • 高崎で愛され続ける、誠実な一杯 カウンター越しに伝わる凛とした空気感と、一杯に込める情熱。なかじまの支那そばは、単なる食事を超えて、食べる者の心を整えてくれるような「静かなる傑作」でした。 最後の一滴まで飲み干したくなる、抗えない魅力。 『支那そば なかじま』でのひとときは、流行に流されない「本物の価値」を再確認させてくれる、最高に贅沢で清々しい「一杯の物語」でした。 #支那そばなかじま #なかじま #高崎グルメ #高崎ランチ #群馬ラーメン #支那そば #自家製麺 #正統派ラーメン #自分へのご褒美 #美食の記録 #麺スタグラム #行列店 #高崎問屋町 #変わらぬ味
行列必至、芸術品のような一杯と心地よいサービスで記憶に残るラーメン体験
《高崎(JR)》一見コワモテだが優しい接客の店主が作る繊細な絶品ラーメン 食べログ『3.80』 『ラーメンEAST百名店2024』 【訪問】やや難しい JR東日本「高崎」駅から徒歩13分 【行列】多い※前日予約可 平日10:00着で一番乗り、オープン時15人 【注文】口頭 ○中華そば(松･白醤油)￥1,600 ■スープ■ ・鶏×魚介だしに白醤油の鶏油浮くあっさり上品な味わい ■麺■ ・自家製の平打ち中細ストレート麺 ■具■ ・豚肩ロースチャーシュー、鶏ムネ肉チャーシュー、鶏肉と生姜風味のワンタン、三つ葉、極太メンマ、味玉、瀬戸内産焼き海苔 (卓上調味料) なし 【店内】10席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #群馬県 #群馬グルメ #高崎 #自家製麺くろ松 #ラーメン #中華そば(松･白醤油) #松 #白醤油 #百名店 #群馬ラーメン #高崎グルメ
こだわりの自家製麺と極上スープが織りなす、行列覚悟の絶品中華そば処
久しぶりに®️☆☆☆人気店『中華蕎麦 鳴神食堂』さんへ行ってきました^_^ 13:30で混んではいましたが珍しく直ぐに入れました(^_−) 『中華蕎麦』+『特製トッピング』 ◯スープ 『牡蠣の出汁と和出汁』 一口すすると味わい深いコクと出汁素材の旨味が良く引き出された絶品(๑˃̵ᴗ˂̵)癖になる旨さなんです(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯麺 全粒粉がたっぷり入ったパツパツの自家製麺(๑˃̵ᴗ˂̵) 麺線が綺麗で見た目も良く、旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯チャーシュー 鴨、豚バラのスモークチャーシュー(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯胡麻油香るワンタンをチュルっと(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯地鶏の味玉、濃厚で旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
香り高い粗挽き蕎麦とサクサク天麩羅が評判の行列ができるそば処
久しぶりに®️☆☆人気店『そば椿庵』さんへ行ってきました‼️ 昼時は流石の人気店、いつも混んでます。 ◯粗挽きそば（大盛り） 国内産の玄そばを手打ちで(^_-) つぶつぶが多く残る粗挽きそばは、香りが絶品(๑˃̵ᴗ˂̵) 噛めば噛むほど蕎麦の香りが口の中に広がります(๑˃̵ᴗ˂̵) 硬さも丁度良く、喉越し最高(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯カキ汁 牡蠣の出汁が良く出てて香り良くめっちゃ旨い‼️ 大好きな味です(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯鴨汁 こちらも鴨出汁が効いて旨い‼️ 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
がっつりボリュームと独創的ソースが名物、高崎スタイルの濃厚パスタ体験
高崎のお隣高崎問屋町駅から10分強歩いたところにある、高崎パスタ四天王の一角。 1968年創業と歴史は古く、高崎のパスタ文化の中心的存在。 県内に7店舗ほど展開してますが、初めてなので本店に。 名物メニューの「シャンゴ風」（1,250円）と赤ワイングラス（550円）。 グラスワインはカベルネソーヴィニヨンで、しっかりした味わい。コスパ良い。 シャンゴ風。 ビジュアルは高崎駅近くのデルムンドのハンブルジョアを彷彿とさせる。 けど、こちらの方が先なのかな。 ミートソースはやや甘でデミグラス系の味わい。 カツは薄めだが、カリッとしてる。 赤ワインがマッチしますね。 次はベスピオを食べたいと思う。
昭和33年に「あたたかくて、家庭的な楽しいお弁当」がコンセプトのお店
高崎駅ビル内を徘徊したら、気になったお店を見つけたので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、QRコードを渡されて、読み込み、スマホから注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「峠の釜飯」になりますოර⌄රო 温かい釜飯は、具沢山で美味しかったデス♫ #今年197件目の投稿 #今年群馬79件目の投稿
濃厚豚骨スープと特製博多麺が恋しくなる群馬発祥の味わい
個人的に大好きな伊勢崎の豚骨ラーメン屋の店主が修行していたと噂のお店に初訪問！！ 駐車場は広く、店内はテーブル6席程度あったかな。 ノーマルラーメンに大好きなネギトッピング！！ 博多麺バリカタで！ 着丼して見るとタマゴのキミが双子ちゃん。たまたまかと思ったがツレみんな双子ちゃん。なんでかなー、、、あっ！！だるまだっ\(//∇//)\だるまの形をしたタマゴなんて粋ですね∩^ω^∩ 麺スープ共に大好きなあの店と似ていて初めてきたのにいつも来てる感覚ww もちろん替え玉も忘れずに(๑˃̵ᴗ˂̵)
繊細な地鶏スープと手間ひまかけた自家製麺・チャーシューの絶品ラーメン店
知人よりおススメされたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、卓上に置いてあるQRコードをスマホで読み注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「煮玉子正油らーめん＋Bネギ辛チャーシュー丼」になりますოර⌄රო スッキリした優しいスープに食感の良い麺が美味しいデスოර⌄රო チャーシューは厚みがあり、ホロホロでした♫ 知らないウチに汁完していましたოර⌄රო ネギ辛チャーシュー丼は、チャーシューが柔らかく、ネギのシャキシャキ食感とピリ辛がマッチしていて美味しかったデスოර⌄රო 人気店なのも納得でした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「味玉塩らーめん＋餃子」になりますოර⌄රო サッパリしたスープがサイコーでした♫ #今年464件目の投稿 #今年群馬316件目の投稿 #麺活102件 #汁完
風情ある座敷で味わう、のどごし自慢のこだわり蕎麦とサクサク天ぷら
近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、靴を脱いで上がり、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは、メニューには無かったのですが、一人前と一人前の大盛りがあるとのコトで、「一人前の大盛り＋天ぷら一人前盛り合わせ」になりますოර⌄රო お蕎麦は、喉ごしが良く、美味しかったデスოර⌄රო 天ぷらは、カラッと揚がっていて、ボリュームがあり、美味しかったデスოර⌄රო #今年189件目の投稿 #今年群馬72件目の投稿
ノスタルジックな雰囲気で味わう、行列必至のハンバーグ＆スパゲッティ
高崎へ出張という事でラーメンどこか無いかと探していたら高崎ってパスタの街らしいという情報が、写真からインパクトのあるこちらのお店に 名物 ハンブルジョアSサイズ1,200円 スパゲッティの上にどっしりとハンバーグが乗ってミートソースがかかっている美味しく完食 後から来た客のMサイズは麺もハンバーグもボリュームが更にものすごかった
風格ある佇まいで味わう、香り高くコシの強い田舎そばと揚げたて天ぷら
蕎麦もつけ汁も最高に美味い。 今迄行った蕎麦屋さんの中で一番かもしれません。 赤城自然園の帰りに寄ってみました。
満足感たっぷり！おかわり自由で楽しむ絶品カツ定食
★ヒレカツ定食(180g) 2200円 いつ行っても美味しい 店内も雰囲気があっていい。 キャベツおかわりが有料になってたのが悲しいけど、ご飯と味噌汁と漬物がおかわりできて有難い！ #とんかつ #おかわり自由が嬉しい
高崎名物スパゲッティとスープに浸すパンで満腹＆満足体験
高崎駅から15分ほど歩いたところにある、高崎パスタ四天王の一角をなす店。 いつも激混みとのことで夕方を狙って訪問。 すんなり入れましたが、お客さんはそれなりに出入りあり。 看板メニューという「赤唐辛子とにんにくのトマトソース」を生麺普通（1,156円）と白ワイングラス（400円）、パスタソースをつけて食べるパン（100円）をオーダー。 店内はニンニクとチーズとトマトの匂いが立ち込めてます。 いかにこのメニューをオーダーする人が多いことか。 粉チーズが山状に盛り付けられ、その上に唐辛子が刺さってます。 ナイスビジュアル。 混ぜ混ぜすると、チーズが溶けてマイルドに。 ソースはスープと言っていいほどのゆるさ。 ニンニクスライスが大量に入ってて、食べ進めると唐辛子も相まって次第に汗がじんわりと。 モチモチ生パスタを半分くらい食べたあたりで、パンをソースにつけて。 途中からソースにダイブさせてスプーンでソースを飲みながら食べました。 完食！ 癖になる一杯。
大満足のボリュームと五感で味わう絶品町中華
念願の広ちゃん飯店に初訪問、到着は開店1時間前で6番目の座敷を確保。記帳制なので一旦離れる事も出来るので助かります。開店直前に戻ると待ちは30組程に、さすがの人気っぷり。時間通りにオープン、座敷を確保し、満を持して注文したのは肉チャーハン、エビチャーハン、レバニラ炒めにハルマキといったラインナップで3960円。餃子は次回のお楽しみにしました。間も無くして続々と運ばれて来ます、肉チャーハンとエビチャーハンは圧巻の迫力、他の店の2倍は軽くあるボリューム。味付けはあっさり系で比較的パラパラの美味しいチャーハン。ですので肉餡掛けとの相性抜群で一緒に食べると丁度良い塩梅。レバニラ炒めは野菜のしゃきしゃき感がしっかり残り、レバーは極厚で大きめ、臭みは全くなくボリュームも満天の逸品でした。ハルマキは大将がひとつひとつ丁寧に巻いてくれた逸品、皮がパリッパリッでなかの餡が火傷するほど熱々とろとろのがたっぷり入っておりました。テレビで見た通りの漢達が作る待ちは中華‼️全部美味しかったです、ご馳走様でした。
多彩な蕎麦と天ぷらで心もお腹も満たされる上質な一軒
気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、予約無しのラスイチの席に座れましたოර⌄රო その後は、予約していない人は、時間は未定ですが、席が空き次第の案内になるため、予約をした方が無難みたいです！ メニューを見て、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「ハートランド小瓶＋もりそば」になりますოර⌄රო ハートランドとつまみで水分補給していると、程なくして、もりそばが提供されました♫ 風味と喉ごしの良い細いお蕎麦で、飲んだ〆に良い感じでした⁙ὸ‿ό⁙ 蕎麦湯で〆ましたოර⌄රო #今年208件目の投稿 #今年群馬90件目の投稿 #現金のみ
行列覚悟！もちもち生麺と刺激的トマトソースが自慢のパスタ店
フジロック の帰りに。 開店に合わせて11時10分頃に伺ったところ、既に店前の駐車場がいっぱいに。。 お店から通りを挟んでの別駐車場に。 12時頃には店内満席で既に待ち状態、、早めに行って良かった。 本日は人気の赤唐辛子とにんにくのトマトソースで生麺大盛りに。しっかりと辛味の効いたスープにもちもち生麺が美味しい。 にんにくもたっぷりでこれまたたまらん。 高崎パスタは2度目でしたがこちらのお店は自分の好きな味でした。
極上の厚切りカツとジューシーなポークステーキが楽しめる、癒しのレストラン体験
近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「ロースかつ定食」になりますოර⌄රო メニューに赤色のシールが貼ってあるモノが売り切れのため、ロースかつになりました。 ジューシーなロースかつが美味しかったデス♫ #今年498件目の投稿 #今年群馬341件目の投稿
選べる豊富なパスタとボリューム満点の満足ランチ
折角群馬に来たので、名物ボンジョルノさんで魚介のベスビオ。普通盛の量を知らずにうっかり大盛りにしたらとてつもなくボリューミィ。 スープに魚介エキスがしみていて美味しかった。 ご馳走様でした。
昭和創業の味と人情が息づく街の洋食パーラー
近くを通ったら、気になっていたお店があるのを、思い出して、食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「tontonナポリタン」になりますოර⌄රო ナポリタンにポークソテとチーズがのっていました⁙ὸ‿ό⁙ 追いチーズで粉チーズとタバスコをかけて、味変を楽しみました♫ サラダとスープが付いて、お手頃価格でお腹いっぱいになりましたოර⌄රო #今年167件目の投稿 #今年群馬50件目の投稿
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