更新日：2025年12月26日
行列必至の圧倒的バランス！背脂香る絶品ラーメン
遂に来ました！念願のラーメンショップ日本一！ 日曜日10時に都内を出発し、11:15頃到着 勿論満席ですが並びは前客10名ほど。予想より少ない！ラッキー！並びから15分くらいで着席。カウンター正面でナイスビュー！ ネギチャーシュー麺960円 餃子260円 半ライス150円 日本一のラーショとは、、、 まずスープが違う！何が入ってるかは分からんが カウンター越しに見える大量のゲンコツ。。 更に仕上げに背脂チャッチャッ。 丼も平たくないお椀型。 自家製麺は予想よりストレートでツルッとしてた。 感想はこんな感じですがかなり感動しました。 周りに何もないこの土地であれだけの客を呼び寄せる魔力ではなく真力（真のチカラ） を感じました！ 今回の食べたい気持ちより、また食べたい気持ちの方が上回りました！ 次回は塩味で岩海苔トッピングで行きます！ #日本一のラーショ #日本一のラーメンショップ #牛久の星 #ラーショ #ラーメンショップ
ボリューム満点ホルモン料理とガツンとしたラーメンが楽しめる、パワフル食堂
牛久大仏を堪能後、ランチで訪店。私はホルモン焼き定食、カミさんはもつ煮込み定食小ライス。よく茹でたホルモン焼きおいしい。もつ煮込みもおいしい。でもライス多すぎでうれしい。また来ようっと。 #ホルモン焼き定食 #もつ煮込み定食 #ボリューム満点 #リピート決定
鶏と魚介が織りなす珠玉の清湯つけ麺と、店主こだわりが光るサイドメニュー
蛤ラーメンの醤油¥1,150大盛¥120を注文。蛤ってこんなに出汁が出るんだ！上品だけどパンチがあって美味しいです。
駅近で家族連れも楽しめる、ネギたっぷりの本格ラーメンが魅力
ひたちの牛久_ラーメンショップ椿 ネギ味噌ラーメン 中盛り！ ラーメンショップにきたら ネギは増しますよね ネギのシャキシャキ感と共に 食べる味噌が絡まった麺を食べるのがうまい！ 味噌の甘いスープともちもちな麺の組み合わせが 口いっぱいに広がります 浮かんだ背脂も より食欲を引き立てますね
クセになる濃厚ラーメンとボリューム満点丼が楽しめる、ジャンク系飯好き必見の食堂
茨城県龍ヶ崎の食事処。 今回は味噌辛口ホルモン麺とおつまみパイカを注文しました。 どちら酒が進みそうな味付けです。思っていたより脂の感じがすごいので2,3個はかなり美味しいのですが、最後の方になるとちょっと苦しかった。
にんにくの風味で元気になれるお店
今日は二郎系の気分だったのでこちらのお店に伺いました。 ラーメン肉増しも魅力的でしたが未食だったまぜそばを注文。 ニンニク普通、野菜ちょい増し、アブラ普通、柚子胡椒普通、チャーシュー増しで注文。 麺はモチモチの太麺、タレは濃厚な豚骨と少し甘めの醤油で黒胡椒がピリッと効いて飽きずに頂けます。 角切りチャーシューは柔らかくてタレを絡めて食べるとなお美味しいです。 ニンニク注入で元気モリモリで完食しました。 美味しかったです。ご馳走様でした^_^
野菜豊富で麺が自慢のラーメン店
金曜日 ディナーは 車でラーメン屋さんへ カウンターに着席 竜ヶ崎ラーメン 野菜たっぷり 麺は中太で コシあり美味しい ご馳走様でした
店内はジャズが流れ、展示スペースも楽しめるアート感満載のカフェ
カッパフェとカフェ・オ・レ（アイス）を注文。15:00-17:30限定メニューでカッパに見立てたユニークなパフェです。頭はクッキー、目はチョコチップ、口はシリアルと、斬新で可愛いですね！顔の抹茶アイスは普通に美味しく、下にはコーヒーゼリーも敷かれていてイけてます！季節によって違うバージョンも提供しています。梅雨なのか常設なのかカウンターの上には沢山カエルさんが陳列されていました。 人気のお店なので予約を推奨します。支払いはpaypayにも対応しています。
熱々の器で楽しむ、煮干しの風味豊かな贅沢ラーメン
麺ゃ こもん（茨城県龍ケ崎市、龍ケ崎） 煮干しそば 850円 TKG 250円 . 昨日の昼飯 仕事のついでですよ。 牛久のラーショに行きたかったけど時間が… 着席、着丼 まずはスープをズズッ…！うまっ なるほど白醤油とはよく言ったもんや 麺をズズッ…！柔らかい こればっかりは好みだから 硬めがよかったなー チャーシューが3種もあって贅沢 てか、器があっつあつ チャーシューご飯、ペロッと食って 和え玉、やっぱり柔らかい〜 硬いのがいいー うまかったー 満足です、食いすぎたかも ごちそうさまでした #麺ゃ こもん #こもん #煮干しそば #TKG #龍ケ崎市 #龍ケ崎 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ #HONDA
【テイクアウトメニュー充実◎】医食同源の知恵が詰まった本格中華で美味しく健康に！
仕事で近くに来て、完全にランチタイムを逃した15時に開いていたお店。 担々麺と半チャーハンセットを 頂きました。 量も多く、味も満足。 #本格中華
自家製麺のコシが光る、夏に嬉しい冷たい担々麺が絶品のお店
この日は牛久の『麺匠ことぶき』さんです。こちらはオープンした頃に一度訪問したきりだったので、実に11年ぶりの訪問となります。この間、店の前は何百回と通ってるのにね（笑） メニューは豊富です。何せ11年ぶりなので初訪問と変わりません（笑）定番メニューとも思いましたが、あまりの暑さに限定の「冷し担々麺」をお願いしました。 やっぱり暑いのでこれ頼んでる人多いね。８割ぐらいは「冷し担々麺」。15分ほどで登場です。 スープはたぶん鶏ベースの冷製担々スープ。冷たいんだけど、芝麻醤主体の胡麻の風味が全体を支配してます。そこに加わる軽い酸味と辛味。辣油もけっこうたっぷり目でしっかり辛旨なんですが、個人的には物足りなさの残るスープかな？ 麺は多加水中太平打ち。冷水で〆てあるのでしっかりとしたコシを感じます。少し畝りのある麺なので、スープもしっかり絡んで啜り心地が楽しいですね。ここって自家製麺？良く出来てますね。 搾醬は多めで、担々スープに旨味とコクを加えてます。最後はレンゲですくって食べるほど美味いですね。加えて、時折来るナッツ類の食感が良い感じです。これってかなり効果的。後の半味玉、ネギ、貝割れとしっかり機能してます。丼全体の構成は完成されてます。 冷製担々スープがけっこう残ったので、ドボンライスも考えましたがグッと我慢（笑）美味しく完食です。 総じて… 自家製麺がめちゃ美味い、冷し担々麺です。 美味しく戴きました。特に麺が美味いですね。オープン当初は確か菅野の麺だったと思いますが、いつから自家製麺になったんでしょうね。この麺めちゃめちゃ完成後高いです。自家製麺はメニューによって使い分けてるのかな？他にあるなら試してみたいです。 逆に冷し担々スープは文句無しに美味いんだけど、せっかくの限定なんだからもっと攻めれば良いのになぁ〜とも思います。例えば、花椒を使ったりして、少し癖を出したら更に個性的で美味くなりそうな予感がしますよ（笑） いずれにしろ、猛暑に良く合う冷し限定でした。
フワトロ卵と香るソースが魅力の洋食カフェで至福ランチ
2024.11.2訪問。 雨降る連休初日は、少しだけ遠出して龍ケ崎市中根台の【洋食厨房 Country House】を初訪問。事前に予習した結果、「海老フライ&デミグラスハンバーグ（ライス付）」を夫婦で注文^_^落ち着いた雰囲気の店内に流れるビートルズを聴きながら、料理を待つこと数分。熱々の鉄板に乗った、海老フライとハンバーグが到着‼︎期待を裏切らないビジュアルにうっとり( ^ω^ )早速、ハンバーグにナイフを入れると肉汁が溢れ、食欲をそそる‼︎そして、衣がサクサクの海老フライにタルタルを付けて、交互に食べ進めると、あっという間にライスが無くなってしまった(^◇^;)自宅の千葉市からは遠いため、気軽に訪問出来ないが、満足度の高いランチを堪能することが出来た^_^
静かな湖畔で味わう、ふっくら柔らかいうなぎと滋味あふれる鯉こく
平日の14時半過ぎに空いて居る鰻を食べられる店を検索して初来店。上鰻も肝焼きも鰻が分厚くでホクホク柔らかてとても美味しかった。肝吸いの肝も大きくて食べ応え有り。
ふわふわな食感の肉厚な鰻が、お手頃価格で食べられるお店
龍ヶ崎市に来たので牛久沼のほとりにある桑名屋さんでランチを頂きました。 11時オープンで11:30に到着して3組待ちでした。 駐車場がお店の前に7台ほど、到着時は満車でした。 待っている途中、テイクアウトの方が何組か取りにいらしていました。 店内はコロナ対応されているため、4人掛けのテーブル席が2人の並び机になっていたり、席同士が近くならないように工夫されていました。 席が空くと丁寧に消毒もされます。 待っている間に注文を取りに来て頂けたので、店内に入って10分程で鰻重が到着。 サッパリ目のタレで、ふっくらカリッとしています。焼き目の感じもタレもワタシの好みで毎日でも食べられそう。ご飯の量も丁度良かったです。 男性には物足りないかも。 お新香、ミニサラダ、肝吸が付いて特上3,600円だったかな。 お店の方の対応も丁寧で、美味しく頂きました。 また近くに行く事があれば伺いたいお店になりました。 その後も続々と来店者が並んでいましたが12時半を過ぎると空きました。次回はその頃を狙って行こうと思います。 ご馳走さまでした☆ #駐車場あり #車での来訪がオススメ
雰囲気の良さと厳選コーヒーが魅力の癒しカフェ
久しぶりのお友達と会ってランチしました。 たまたま見つけたお店でしたが、可愛らしい雰囲気のお店でした。 コーヒーがメインのお店だったので、ランチメニューは少なめですが、パスタ美味しかったです。 帰りにコーヒー豆買って帰りました。
魚介の濃厚な旨味と香ばしいチャーシューが楽しめるつけそば専門店
#茨城 #布佐 【中華そば・つけそば 浜屋】 • エビ辛しつけそば 950円 • 大盛 +50円 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『海老の香味が広がるピリ辛で濃厚なエビ辛しつけそば』 茨城県北相馬郡にある中華そば・つけそば店。 布佐駅から車で約10分の場所にある 「中華そば・つけそば 浜屋」さんへ！ 今回は大盛りのエビ辛しつけそばを注文。 ◼️エビ辛しつけそば 950円 エビ辛しつけそばは魚介豚骨つけ汁に 自家製ストレート中太麺を合わせていて 麺の上に海苔、つけ汁の中にメンマと 豚バラロールチャーシューが入っていて 別皿でエビ辛しとねぎが添えられています！ つけ汁は鶏がらや豚骨、日高昆布、椎茸 サバ節や宗田節などの数種類の節や 煮干しなどの魚介の旨味、隠し味に ナンプラーなどを使用しているそうです！ トロッと濃厚な口当たりでとても 豊かな魚介の旨味とほのかな酸味があり しなやかでモチッとした食感の中太麺に しっかりとつけ汁が絡んで美味しいです！ 途中でつけ汁にエビ辛しを入れると 海老の香味と唐辛子の辛味が加わり また違う味わいでつけそばを楽しめます！ 個人的にはエビ辛しを入れた後の方が 適度にピリ辛で海老の香味が元の魚介の 旨味に抜群に合い圧倒的に好きでした！ 最後は店員さんに余ったつけ汁を 和風だしで割ってもらって締めました！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #中華そばつけそば浜屋 #浜屋 #エビ辛しつけそば #布佐駅 #北相馬郡利根町グルメ #茨城グルメ #茨城旅行 #iphone13mini #2024
ふっくら香ばしいうなぎと心温まるサービスが自慢の、地元に愛される老舗
お昼時に伺いうな重（並）を注文。注文後じっくりと丁寧に独自の調理法で焼いてくれるので、出来立てふっくらのうなぎを味わえます。重箱の蓋を開けると香ばしい香りが漂ってきて食欲そそられます。 タレは甘過ぎず濃くなく絶妙で超美味しいです！ご飯は大盛りをお勧めします！ 牛久市で46年続く、地元民から愛された老舗のうなぎ専門店で、店内は昔ながらの雰囲気あるお店で、テーブル席と座敷に分かれています。 場所は牛久駅から徒歩10分程度ですが、向かいの駐車場（1〜8）もあるので地元の方は車がお勧めですかね。 店員さんも愛想良く、飲み物も注いでくれたりと気遣いもありサービスは好印象でした！ 最高に美味しいうなぎを食べるならやす川さんをお勧めです！
インド・パンジャブ地方の料理が食べられる本格的なインド料理専門店
登山帰りのスパイス摂取恒例の二件目｡ 茨城県は特につくば市にインド料理屋が沢山ありますが、その大半はネパール人が作っていてあじも似かよっている印象を受けるのが正直なところ｡ ここは、珍しくインド人が作ってるインド料理屋です｡ 来店は1年以上ぶりにも関わらず、ｳｪｲﾀｰのおばちゃんは私のことを覚えていたようです｡ ここは接客は基本的におばちゃんが担当してますが、愛想も気配りもできる人なので、最初はその接客態度に良い意味で驚きましたね(゜.゜) 注文したのは、ﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝ、ﾏﾄﾝﾄﾞﾋﾟｱｻﾞ、ｶﾞｰﾘｯｸﾅﾝ｡ ﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝは甘めですが若干パサパサしていたのが残念｡ ﾏﾄﾝﾄﾞﾋﾟｱｻﾞは予想より汁気が多いものの、味はしっかりしていて美味しいです｡ｶﾞｰﾘｯｸﾅﾝが甘いため、バランスのとれたしょくじでした(・∀・)ノ
豪快な二郎系の進化形ラーメンを、思う存分堪能できるガッツリ系の楽園
10月初旬、Xで魅力的な限定情報を発見したので『麺屋 元』さんに２ヶ月ぶりの訪問。 今回の限定メニューは「煮干二郎」。他店の屋号をメニュー名にするという、あまりにもストレート過ぎるネーミング（笑）でも煮干しに、あの太麺って惹かれますよね。ニンニク増し、野菜ちょい増しで注文。脂はニンニクと喧嘩しそうなので、今回は無しにしました。 野菜の山の上の玉葱微塵切りが煮干し仕様の証し。先ずは野菜の山に卓上のカエシをかけて、野菜から食べ進めます。 スープは非乳化の煮干清湯醤油。そこに合わさる細かい背脂のコクと、豚の旨味。清湯ながらも煮干しはしっかり効いていて、いつもの『元』さんのスープよりもアッサリしてますね。 麺はいつものワシワシ麺。いつも通りの美味い麺だけど、若干麺勝ちのように感じます。この煮干スープだったら、もう少し柔らかめに茹でてた方が良いかも知れないです。 ただし、スープにニンニクが溶け込んでくると、けっこうジャンクな味わいに進化していきます。ニンニクが加わって、麺と同等に渡り合うようになりました。 豚はいつものホロホロタイプ。野菜はモヤシ９割に、キャベツがちょびっと。いつもは無い玉葱微塵切りと、ネギが煮干しスープには効果あります。麺量普通なのでアッサリ完食。ご馳走様でした。 総じて… 煮干しスープの二郎系ラーメンでした。 美味しく戴きました。豚と煮干しのバランスが絶妙で、食べ易く構成されてました。 個人的にはいつもの「元ラーメン」の方が、完成度は高いと思いますが、もし淡麗じゃなくセメント色の濃厚煮干二郎なんてやったら、面白いと思うんですけどね。コラボでも良いから、何処かド煮干しの店とやらないかなぁ〜（笑） 限定メニューにも積極的な『元』さん。次の限定も楽しみです。
チャーハンが絶品、メニューも豊富な中華定食屋さん
職場の同僚と。お昼。 同僚の友人からのお薦めという事で、来店。駐車場満杯につき、裏技で駐車。 肉野菜定食を。 街中華の王道ですね。 『旨い❣️』超は、付きませんが、平均点以上です。 ファミレスなんかで昼食済ますよりは、ずっといいですよ。 結構長くやっているのかな？ コロナを乗り越えて長年やれてるお店にハズレはありませんね。 次は、麺類を試してみますね。
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