ラーメンスタンド とん平食堂 龍ヶ崎店 らーめんしょくどう とんぺいしょくどう りゅうがさきてん

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h.ishida

初だったのでパイカラーメンと純レバ丼小を選択　それにしてもメニューの多さにびっくり　次に来た時はなににしようか決められない程　　そのうちに着丼　純レバ丼小でも十分多い　レバー美味しい　味が濃いめなので、紅生姜があう　パイカラーメンってどんなのと思ってたけど　美味しい　癖になるのがわかる　少し油は多いけど小松菜が多くて和らげてる

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ほそやひろみ

こんなの夜に食うたらアカン！！ しばらくダイエットせな… 味は濃いめ。ラーメンの麺が平べったい。そしてなぜか白い。

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Shinobu Shimizu

牛久の国道沿いにある『とん平食堂』さんの２号店が、龍ヶ崎の『ラーメンスタンド とん平食堂』さんです。 普段は近いので牛久のお店ばっかりですが、この日は龍ヶ崎に来たので、久しぶりに寄ってみました。こちらがオープンした頃に訪問して以来です。３年ぶりぐらいかな？ 昼時店内は満席です。ガテン系のお客さんや、トラックの運転手さんなんかが多いのが、客層の特徴です。店内は当然男のみです（笑） 基本メニューは変わらないんだけど、「ラーメンスタンド」とあるように、ラーメンメニューはこちらの方が充実してますね。牛久には無いメニューにも惹かれましたが、たまに無性に食べたくなる「辛口ホルモン麺」を、「小ライス」もつけて注文しました。 牛久は厨房が奥にあって調理は見えないんですが、こちらはカウンター越しに良く見えます。あれだけのメニュー数を二人でこなしていくんですから、大したもんです。10分ほどで「辛口ホルモン麺」と「小ライス」の登場です。並々と注がれたスープが迫力です。 牛久店との違いは、煮卵が入って無い事ですね。その分100円安い700円です。どっちが良いって事も無いんですが、まぁ安いですよね。 濃厚豚骨出汁にたっぷりの背脂です。スープ表層には自家製辣油がたっぷり。そしてトロトロに煮込まれた名物の辛口ホルモンと、ネギがどっさり乗ってます。味付けは濃く、塩味強め。かなりオイリーでジャンクなスープなんですが、これが癖になるんです（笑） 麺は平打ち気味の中太麺。モチモチ食感で、啜り心地も良いですね。絡みと、背脂と、濃厚スープが麺を啜る毎に口中に飛び込んできます。まるで辛口ホルモン煮込みに、麺をぶっ込んだ感じです。麺より、スープの方が主役みたいですよ（笑） トロトロに煮込まれた辛口ホルモンは、それだけで立派な酒のアテになります。これが美味いんです。忘れちゃいけないのがコリコリ食感のの細メンマ。これも絶品。美味いんです。 酒のアテなら白ご飯にも鉄板です。白ご飯を辛口ホルモンで戴きます。トロトロのホルモンと、白ご飯のコラボが最高です。麺で美味けりゃ、米でも美味い。いや、米の方が美味いんじゃないかな？（笑） 最後は、白ご飯にスープをかけて掻っ込みます。美味いに決まってます。 総じて… めちゃめちゃジャンクで、クセになる豚骨辛ホルラーメンです。 やっぱり美味い。あまりにも中毒性の高い、ジャンクな一杯です。牛久店に比べると、幾分あっさりした感じもしない事も無いけど、まぁこの丼の前ではどうでも良い事だけです。龍ヶ崎の「辛ホル」もしっかり美味しかった。 次回は『ラーメンスタンド』ならではの、ラーメンが食べたいかなぁ。ちょっとグラグラ来たのが、新発売っぽい「純レバラーメン」です。これは絶対美味いに決まってますよね（笑） 最近は、家系とか、ラーショとか、濃厚ジャンクなラーメンに惹かれまくりです。一杯で打ちのめされる程、満足度の高いラーメンです。また来ますね（笑）

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atu.Kimura

アウトレットに行く途中のランチ！ 開店20分前で12番目、…強風に煽られながらも行列の人気店(//∇//) 開店と同時に入店したものの、着丼まで20分、… さて、実食、…の一口目から旨いo(^o^)o 今回はニララーメンとチューシューメンに半チャーハンをオーダーし、連れもペロリと完食(*^o^*) どこのラーメン屋にも例えられない奥深いスープ そこに薄切りチューシューとニラや小松菜が合わさり絶妙ですo(^o^)o なんか、…ホントに美味しい、…ブツブツ言いながらアウトレットで買い物してました(≧∇≦)b 一度は味わうと記念になりますよ！

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佐藤剛

• ネギ塩タンハツ丼
• 新鮮ホルモン

最近、手早くランチを済ませたい時はこちらへ^_^ 前回、気になっていたネギ塩タンハツ丼を中心にメニューを選びました。 いつもの純レバ丼もいきたいところですが丼vs丼というのも流石に変かなと思い、いつもの辛口ホルモンラーメン醤油をお供にチョイス^_^ ネギ塩タンハツ丼はよく焼肉屋さんで出てくる胡麻油が効いたネギ塩ダレを絡めたネギが山盛り。これだけでも丼一杯の白飯がいけちゃうやつです^_^ タンハツはレバーが新鮮なのでホルモン系は全ていい感じの食感です^_^ タンハツも低温油でじっくり火入れされていたので柔らかく仕上がっています 辛口ホルモンラーメンは今回は忘れずに麺カタメで注文。本店や松戸の貴生でこの麺美味いなと感じたのはカタメだったのであの味を求めて^_^ 今回の茹で加減はバッチリ 角切りの中太ちょい縮れ麺でカタメで少し芯が残るアルデンテ状態^_^食べ応えのあるいい感じの茹で加減^_^食べ進めるといつもの少しモチッと麺で食べ終えられます。 背脂たっぷりのスープは甘みがあり醤油がキリッと締めてくれてキレもあります^_^ 純レバも食べたかったので後で気付いたのは純レバラーメンがあったなと思いながらお店を後にしました^_^ 美味しかったです御馳走様でした^_^ #ネギ塩タンハツ丼 #新鮮ホルモン