更新日:2024年05月23日
【天ざるがおすすめ】山形の老舗蕎麦屋の幸せ噛みしめる蕎麦
山形に来たら蕎麦食べないとということで、庄司屋さんへ。 夕方なので、ゆっくり蕎麦屋飲み。つまみは板わさと納豆。板そばで〆。 #飲める蕎麦屋 #老舗の蕎麦
山形名物「冷たい肉そば」が最高に美味い!山形の名店
仙台に住んでいた頃に別の店舗(本店)で食べた冷やし肉そばに衝撃を受けたのがもう10年以上前。その時からずっと大好きな一寸亭(ちょっとてい)の冷たい肉そば。今回はランチタイムでお得な天ぷらのセットを注文!(もちろん麺は大盛り) 透き通ったこの冷たい鶏出汁のスープが、まあとにかく美味しい。麺もコシがあってスープとの相性抜群。正直、毎週食べたいです。
そばとつゆの相性に趣きを置く伝統の味が味わえるそば店
今回はせいろそば(770円税込)を注文です。喉越しの良い細めのお蕎麦ですね、蕎麦本来の風味と食感を楽しめる!数量限定の天丼も気になるところです(笑)ごちそうさまでした〜♫ (*^▽^*) #三津屋 #本店 #せいろそば #ランチ #山形市
山形の冷たい肉そばがいただけるお店
冷たい肉そばを注文。冷たいのに、コクがある不思議なスープ。美味しい。全国に広がっていいと思う^ ^
東京ではなかなか食べられない冷たい肉蕎麦が人気の蕎麦屋さん
ラーメンが食べたかったんだが2対1で蕎麦に… 現在地周辺で探した結果、ひろさんに決定。 人気店らしく13時過ぎなのに広い駐車場は満車… しばらく待って1台空き滑りこむ。 年末なので限定メニューとの事。 自分は冷たい鳥そば850円とゲソ天400円。 妻と娘は温かいめかぶ蕎麦(レディースサイズ)を注文、20分ほど待って店内へ。 事前注文なので10分ほどで提供されました。 冷たい肉そばの出汁は自分が好きなちょい甘めの出汁。 蕎麦も10割なのにつるっとしてていい感じです。 温かいめかぶはシャキシャキしてて量も多く美味しかったとの事。 出汁はほぼ同じ感じだったそうな。 ゲソ天は、、作り置きで冷たくて硬かったのが残念でした… 年末だししょうがないのかなぁ… お値段も通常より100円増しだったみたい… 次は通常営業の日に来てみたいと思います。 蕎麦は美味しかったので、まぁいいか。 また来ます、ご馳走様でした。
鎌倉流の冷たい肉そばを味わえるお店
山形と言えば蕎麦。 昼時でしたが、丁度タイミングよく入店できました。 今日はつったい肉そばを頂きましたが、次は鳥中華も食べたい! 歯応えある太麺が満足感たっぷりで美味しかったです♪
最上早生を使った山形蕎麦。十割板そばが自慢のお店
肉そばで聞いたらみなさん 何を思い浮かべますか? 豚肉の入った、あったかいうどんでしょうか? 山形では違います! 親鳥を硬くなるまで煮込んだ 取り出したっぷりな冷めたうどんです! この冷めたうどんが山寺を登り終えた 後に食べると一気に体が涼しくなる! スープもうますぎて 永遠と食べられるため これがもしも東京にできたら 月一で通いますね。 スープは取り出しとカツオかな それとみりんのうまさがきいている 麺は細く、よくスープを絡めとるため 相性抜群! 山形にきた際はぜひ!
行列必至。山形定番メニューの肉そばが人気、北山形の蕎麦屋
連れがチョイスしてくれたのは山形B級グルメの冷たい肉そば!鶏肉入りですき焼き風の汁で少し甘い感じ!蕎麦はコシがあって旨い!イカ天も一緒につけるのがいいらしい!美味かった〜!
山形県河北町谷地の名物、冷たい肉そばを味わえるお店
コスパが高い蕎麦のお店です。山形名物の蕎麦やゲソ天や鳥中華や冷たい鳥蕎麦が食べれるお店です。山形は蕎麦が有名ですが、地元では蕎麦に必ずゲソ天遠注文するんです。鳥中華や冷たい鳥蕎麦は山形名物なので是非食べて欲しい一品です。
山形名物板そばの食感が独特で美味しい、お蕎麦屋さん
天保そば、ゲソ天。 山形県山形市の山形北インターから車で5分ほどのところにあるそば屋。天保そば保存会会長のお店。 日曜日の10:30に着いて開店前なので先客はなし。 開店時間に合わせて次々と来客。 毎年6月はこの「天保そば」が解禁されるので山形に来ている。天保そばは江戸時代に保存された種を発芽させ、交配しないように島で育てる。野性味あふれるそば。 この店は山形らしく「板そば」形式で提供される。 10分ほどで着丼。 殻ごと挽いた黒っぽいそばで、歯応えは硬めではあるが噛むほどに蕎麦の強めの香りが鼻から抜け、あとから甘みがくる。蕎麦つゆは少しつけるだけで十分。この香りがたまらない。 山形名物のゲソ天は一人前でこの量なので複数人でシェアでもいいと思う。 この天保そばを食べに6月は山形旅行を組むのもおすすめ。
山形駅近く地酒も豊富なお蕎麦屋さんカレー南蛮が蕎麦屋ならではの美味しさ
よくばりセットは食べ応えもあり、もりそば、肉そばを楽しみながら、さらにミニ牛丼も楽しめちゃう素敵な感じ。美味しく頂きました。 美味しい日本酒多そうなんで、次は夜に訪れてみたい。
サクサクの桜えびのかき揚げが美味しいお蕎麦屋さん
桜えびおろし蕎麦1375円 そば湯付き、コーヒー無料。 素揚げした桜えびの香りが良いさっぱりしたおろしそば。コシがあり出汁が美味しいです。 店内は趣きがあり暗いので写真映りが悪いですが美味しいです! #山形そば
麺はもちろん、器まで手造り陶器という、一風変わったお蕎麦のお店
地元人気店 蕎麦屋さんの中華そば750円 あっさりスープ 旨みたっぷり ミニもつ煮込み500円 #地元人気店
まさに山形のそば屋のラーメン。牛ダシの優しくほっこりとした味です
山形に来たら日本そば。肉そばの肉は鶏肉です。初めて入った蕎麦屋で大好きな冷たい肉そばをいただきましたこれこれ、そばが美味しい、スープは鶏だしが効いていてあっさり、歯応えのある鶏肉。凄く美味しかった
河北町名物の冷たい肉そばが、山形市内で味わえる蕎麦屋
肉そば700円+ミニソースカツ丼250円♪ 美味しかったですねぇ〜♪ もう大満足大満腹(*´3`*)ゞ お客さんひっきりなしでした‼︎ #山形市元木 #まると #肉そば #おいしい肉そば
二八そばが美味しくて、蔵や土間がありオシャレな雰囲気のお蕎麦屋さん
二八蕎麦、十割蕎麦の合い盛りです。 十割は麺つゆ無しで、ニシンと一緒に食べると、ニシンの甘さと蕎麦の風味がマッチして美味しいです! 二八は麺つゆと美味しく食べられます! 山形駅から徒歩10分くらいですので、初めての方は100円バスで十日町で降りると目の前ですので便利です。
山形市にある北山形駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
山形メディアタワーそばにあるおそば屋さん。 出張ランチで訪問です。 山形といえば、そば! 山形といえば、げそ天! ということで、 げそ天ともりそばのセット¥800- そばの量がボリューミー。 丼ものがついたお得なセットもあり、 近隣のサラリーマン紳士諸君が 召し上がってましたが、 私にはまず完食できなそうな量でした^^;; ボリュームを求める方にはおススメです。 メニューも豊富。 #そば #ランチ #出張グルメ #山形
濃厚な蕎麦湯も味わえる、風味良しの手打ちそばのお店
山形市の郊外にある大好きな蕎麦屋さん(╹◡╹) 何度か投稿してますがお店をリニューアルされてから初の訪問です。 お店がキレイになったのはもちろん、店主さんの親父さんがお隣の店やっていた中華そば店と合併。…
山形牛が堪能できるすき焼き蕎麦が美味しい、お蕎麦屋さん
【 山形牛すき焼きそば】 かるく蕎麦でもと入ったつもりが響きのいいネーミングと牛肉&玉子の画像を見てつい頼んじゃいました(^^ゞ...やせないわけです(笑) あまり期待はしてなかったんですが「山形牛」とうた…
山形ならではの、喉越し最高の黒そばが美味しい、蕎麦屋さん
旬なネタをひとつm(__)m 「ひみつの県民ショー」で山形(村山、最上地方)では蕎麦と一緒にイカ下足の天ぷらを注文するというのをやっていました。 私のレビューにも度々登場するので知ってらっしゃる方は知ってら…
山形市 そば(蕎麦) PayPay決済可のグルメ・レストラン情報をチェック!