更新日:2024年10月09日
【天ざるがおすすめ】山形の老舗蕎麦屋の幸せ噛みしめる蕎麦
山形市幸町の老舗の蕎麦屋さん「そば処庄司屋本店」でのランチです。頂いたのは板蕎麦、かき揚げです。蕎麦粉10割つなぎ1割の庄司屋さん伝統の「といち蕎麦」です。噛むほど甘味の出るお店自慢の蕎麦はコシもしっかりあり食べ応え充分です。天ぷらはカラッと揚げられ箸を入れるとサクサクと音がします。汁に浸すと脂が染み込みまた良い味を加えています。人気店故に大勢のお客様で賑わっていました。 #山形 #蕎麦 #そば処庄司屋 #石薄引き蕎麦
米どころとして知られる山形県の中心、山形市にある創業昭和八年の餅の専門店
お餅や団子のかみごたえ弾力がしっかりとしている。 ずんだ・胡麻が濃い。美味しいお餅屋さん。
パンチの効いた魚介系スープがとても美味しいラーメン屋
山形出張のランチで入店。 担々麺に後ろ髪を引かれながら 定番の鶏中華を注文。 あっさり醤油と思いきや、スープが甘い! 地元の方曰く、九州のような甘い醤油ではなく、 山形は全体的に味付け甘めとのこと。 麺は中太縮れ麺でボリュームたっぷり! チャーシューはホロホロ系で好きなヤツ。 普通盛りでも十分なのに、ミニ鶏炊き込みご飯食べたら お腹いっぱいでした!
冬季限定の志っぽこと言うあんかけうどんも人気の冷やしラーメンの老舗店
山形に新幹線で行って、さてランチ! 郷土料理的なものが食べたかったので、『冷やしラーメン』の発祥のお店のこちらへ。 お昼ちょっと前に到着!観光客はほぼおらず、地元の方でほぼ満席。冷やしラーメンにも色んな種類があったけど、ここは基本で行ってみました。 スープには氷が浮かんでいます。 さっぱりした醤油ベースのラーメンで、想像よりも美味しい!牛チャーシューは固めで独特。 やっぱり旅行に来たら、地元の名物を食べたいです♬。.
味の濃さや油の量が細かくオーダーできる山形の人気ラーメン店
山形県観光した際に、友人とお昼何にするか相談して山形県のラーメンランキングでトップだったケンチャンラーメンを食べに行きました。 メニューは中華そばのみ。 あとは量・油の加減・濃さ等を選べるといった感じでした。 メニューが1種のみということに驚きましたが、実際食べてみるとつゆも太めのちぢれ麺もとても美味しく、この1種類のみで人気な理由が直ぐに分かりました。 私は今まで生きてきた中で1番美味しいラーメンだと思います! 写真は1番小さい《小盛》サイズです。 小盛・普通・大盛と3つのサイズがありましたが、小盛でもボリュームがあり、又麺も太めだからか結構満腹になります。 私は普段うどん一人前に天丼セットも食べるので身近な友人に比べたらそこそこ食べる方だと思いますが、こちらの中華そばは小盛でもお腹いっぱいになりました。 友人もお腹いっぱい!と少し苦しそうにしてたので、女性は小盛が丁度良いかもしれません。 お1人で来られてる男性女性多かったので1人で外食するのが慣れてない方も利用しやすいかと思います。 #ラーメン #中華そば
山形名物「冷たい肉そば」が最高に美味い!山形の名店
山形へ引越してきて最初のお昼 冷やし肉そば?なるものがー 天ぷらとのセットで980円 冷えた肉そばとは不思議な感じ。 そばもお肉も美味しかったです。 天ぷらはナスとちくわだからセットにしてはおまけみたいなもんですねー。 #山形 #冷やし肉そば
客足の途切れない、山形にめずらしい濃厚こってりラーメンのお店
冷たいラーメンを食べたくて 訪問しましたが… 人気店ですね、すでに完売してました(泣) 連れは熱いラーメンを食べれない体質なんで (汗が…滝のように) 汁なしをオーダーしました 汁零ソバ チャー丼 太麺のまぜそば…
美味しいお蕎麦とラーメンで、お昼時のみの営業でいつも大混雑のお店
そばと麦切の合盛りにげそ 初めて食べた麦切!もっちりして美味しかったです。もちろん、そばも美味しかった。
食べごたえのある「ゲソ天味噌ラーメン」が一番人気のお店
仕事で山形県山形市まで、お昼は有頂天で ゲソ天味噌らーめん¥990-税込を太麺で❣️ 辛味噌溶いてワシワシ、噛みごたえ有るゲソ天 スープに浸して衣を柔らかくて、美味しくいただきました^_^駐車場広い。
山形市にある山形駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
スープはえぐ味の少ない、甘味を感じます 今回、初めてオーダーした和え玉は 思ったより低加水(笑) 言う事を聞いてくれないですね(笑) 月曜お昼は限定ラーメンを出してるんですけど ハードル高いなー #鶏出汁 #塩ラーメン #鶏白湯 #山形
山形の老舗和菓子店、看板商品の白露ふうき豆はお土産としても人気の一品
山形ランチの帰り道、近くにあるなら寄りたいとの事で1000円の折詰と小さい袋詰め500円を購入。 今は店で見ることはありませんが、うぐいすパンの中に入っているうぐいす豆のことですよね? 緑のえんどう豆を蒸して粉を吹かせたような物。 スプーンでチマチマ食べるのが乙。 余って固くなったら蒸しパンやパウンドケーキ、シフォンケーキに入れて捨てない様にしてます。
山形の美味しいものが揃う、鉄板焼きとステーキのお店
山形駅前でランチをしよう山形市のプレミアム商品券を使えるお店の中にホテルメトロポリタン山形が入っていたので、こちらのお店に入る事に。 すき焼きランチをいただきました。 ごはんだけでなく、稲庭うどんみたいなうどんもセットされ、これまた美味しので食べ過ぎました。
芋煮などの山形の郷土料理を、美味しく味わうことができる食事処
山形出張②所用が終わった後は皆んなで懇親会!またまた、連れがチョイスしてくれた店は山形県らしい郷土料理のお店の山形田さん!郷土料理のいも鍋も人生初!大きな里芋がごろっとはいってる!芋鍋うめぇ〜わ!山形…
No.2433✨✨ 《2023年No.118》 ✨南東北うまいもの市✨ まだ、下書きが残ってました^^; 山形で文政4年(1821年)創業の和菓子・洋菓子の老舗 #乃し梅本舗佐藤屋 さん 「のし梅」の元祖として、江戸期の薬に由来…
映画を堪能、、このまま帰れないw で、いつも気になってたランチもイッちゃお✨ イカだしカレー1300円 カキ氷はイチゴ900円 イカだしカレーは 旨味たっぷりシーフード風で 甘味より塩味が強く感じましたが、トッピングのレーズンの甘さ、人参ラペの酸味、だしの食感も楽しく✨ バランス良いカレーでした。 カキ氷はイチゴ。 以前は三角すいのカキ氷。 近頃球体のカキ氷。 生クリームが美味しいので、球体より三角すいの方がお得感あるんだけどなぁ…(って、それは消費者側の意見であって、店側にしたら逆の意見だわ(^◇^;)) 中の削り氷は普通。私はアイス要らなくても良い派←食べたけど笑 でもバランス良いカキ氷なので満足出来ます✨
具材にこだわり、濃厚で和風だしが良く効いてるつけ麺ラーメン屋
山形の奥地でのアポイントが終了して同日に郡山でのアポイントを控えて、こちらのお店でランチをしました。 魚出汁のつけ麺が人気のようで大盛りが無料です。 普通のつけ麺を注文。 まぁ普通にうまいですね。 でも前日に食べたラーメンのインパクトがありすぎてすげー普通に感じてしまいました笑 カレー粉があってそれを入れて味変するとまた美味しくなります! まぁリピートはいいかな笑 #味変 #駅近で嬉しい
そばとつゆの相性に趣きを置く伝統の味が味わえるそば店
山形出張昼の部 やっぱり山形に来たら蕎麦 ほんとに美味しい! 安定の三津屋さん
山形駅徒歩3分、丁寧なお味の美味しい中華料理店
お出かけついでのランチで訪問 山形勤務の際に飲んだ後にお世話になってました 美味しいし出てくるのが早いイメージがあります
最強濃厚をうたう煮干しのパンチをゆずで和らげる考えられたスープ
平日の夜に訪問しました 連れは酔っ払ってる牛丼大将 嫌がってましたが騙して連れ出しました(笑) 8時40分頃入店 人気店なのでまだまだお客がいます オーダーは 三代目中華そば 谷地男の鶏中華 それとご飯ものを2種 …
インドネシア民家の大きな構えは存在感大、チーズケーキが絶品の喫茶店
かなり久しぶりに道へ。何年ぶりかなー 気づいたら、たくさんメニューが増えててびっくり。 で。カフェ道の女子モーニングセットにコーヒー、ミワクのチーズケーキを。 モーニングセットは、たっぷりサラダとベーコ…
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