もう20年近く前の話です。 ふらふらと秋田駅の周りを歩きながら夕飯を食べるところを探していました。旅館なのですが、「お食事」という看板が出てたので入ってみました。中はカウンターと小上がりが何席かある感じ。カウンターに座ってまずビールを頼んで、定食を頼みました。何人かの泊まり客が食事をしていましたが、旅館の子供なのか小学生くらいの女の子が入って来て、あいているところで夕飯を食べ始めました。 しばらくすると、女将が頼んでない山菜のお浸しを出してくれました。今日摘んできた山菜だそうでした。サービスで出してくれたのです。他にも何品かサービスで山菜料理を出してくれました。 どれも全て美味しかったし、未体験の料理でした。 本当の秋田の料理を体験したいならここにいくべし!そう思いました。
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