• 閉店

沖縄館島唄

おきなわかんしまうた

予算
~3000円
-
最寄駅
仙台市営地下鉄南北線 / 勾当台公園駅 徒歩6分(470m)
ジャンル
沖縄料理

『洋葱亭』を覗くと混んでいそうだったので、向いの『沖縄館島唄』に入ってみた。 混雑してはいたが、カウンター席には空きがあり、すんなり入れた。 店主は波照間島出身の加屋本正一さん。三線の教室やライブをあちらこちらでされている。 忙しそうに黙々と料理を作っていたが、口を開くと意外にひょうきん。 メニューには一般的な沖縄料理がずらりと並んでいる。 ◆お通し: すぬい(もずく)の酢の物 ◆島唄特製おつまみセット ・スクガラス豆腐・・・島豆腐の上にアイゴの稚魚の塩辛。 ・ミミガー・・・豚の耳。 ・島らっきょう ・スーチーカー・・・豚三枚肉の塩漬け。塩抜きしてあるので、しょっぱくはない。 ◆グルクンの唐揚げ・・・沖縄の県魚グルクン。タカサゴのことだと、つい最近知った。^^; ◆麩チャンプルー・・・沖縄麩の炒め物。 ◆軟骨ソーキそば・・・ソーキは豚の骨付きアバラ肉。軟骨まで食べられるくらい煮込んでいる。 沖縄料理 三線

古谷 千秋さんの行ったお店

沖縄館島唄の店舗情報

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ジャンル
  • 沖縄料理
予算
ディナー
~3000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                仙台市営地下鉄南北線 / 勾当台公園駅 徒歩6分(470m)
仙台市営地下鉄南北線 / 広瀬通駅 徒歩8分(600m)
仙台市営地下鉄東西線 / 大町西公園駅 徒歩8分(600m)                        

                        

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カウンター
個室