青森 ラーメン でおすすめのお店

《春の放浪旅 青森編》 平日のお昼、満席でしたがタイミング良く席ゲット。 「ネギらーめん(旨辛)とチャーハンセット」をオーダー。 程なくして配膳、チャーハンセットのラーメンは普通に美味しいやつです。 チャーハンは激うまな、ガツガツいけるやつです。 ネギらーめんはヤバイ！辛さが選べるようで、 はじめましてだったので「旨辛」にしましたが、これがまたビックリな辛さでした。 (よく見たら辛さ1/4、1/5などあった) 一口目から汗が出る!美味しいスープ、麺にも絡み更に美味しい。 熱いのと辛いのとダブルで、身体が熱くなりました。 やっとのこと完食ですが、また食べたくなる中毒性があります。 ごちそうさまでした、また来ます。

開店してからひと月経ってませんがすでに５回目なんだかスープ、麺共にドストライク。店主曰く毎日食べれるラーメン、本当に、毎日行けそうです。行ったら体にはよろしくは無いですが^_^; #GW2016

息子が看護師を目指し青森県三沢市に住んでいた時に初めて入店したサッポロラーメン香蘭さん。 私と嫁さんはオススメの味噌チャーシュー麺を三男はつけ麺を頂きました。 こちらのお店は無料で海苔おむすびがついて来ます。 スープを一口のんで第一声が「スープうめぇ〜！」 味噌ラーメンの麺は私の好きな平打ち太麺！ 麺の茹で加減も良く完璧です。やっぱ味噌ラーメンは平打ち太麺これでしょ！ おむすびもほのかに塩振りが効いて美味い！ ご馳走様でした！ 因みに息子がたのんだつけ麺もちょっと頂きましたが美味かった！ 三沢市に来たらまた来店したいです。 #極旨、味噌ラーメン！

久々に訪問 限定もあったが、ここはタンメンが安定的に美味い半チャーハンもあっさりしていて濃厚なスープに合う

今回のラストは八戸の中華そば まる井さんに訪問です。 選んだメニューは、コク煮干中華の並。 八戸でもこんなビシッとした煮干スープが食べられるようになりましたね。津軽の濃厚な暴力系煮干スープを思い出します。 細めの中華ちぢれ麺が良くあってます。 大きめのロースチャーシューや、しっかり味が入った穂先メンマも美味しいです。 デフォのネギは画像の量ですが、カウンターに自由にどうぞ、とボウルが置いてあります。 大変満足な一杯でした♪

煮干しそば大盛り、えびそば。土曜日のランチ時間でしたが、席は空いてました。今回もスープまでほぼ完食。美味しくいただきました。 ご馳走様でした。

今日のランチは、仕事でこの地に来たのでなんとなくこのラーメン店へ♪ 注文したのは、塩ラーメン＼(^_^)／最近の僕は塩なんです‼️あっさりスープとちぢれ麺が最高にマッチします餃子も野菜たっぷり甘くて、お肉のジューシーさもビールが進みますよ(*^^*) #塩ラーメン＼(^_^)／

2度目の訪問。仕事先の方の激推しだけある。 やっぱりここのラーメン美味しい。 煮干しだけど煮干しの嫌なとこはほとんどなく それでいて煮干しの風味は強く感じる。 普段スープはそんなに飲まない派ですが これはイケてしまう味。 大満足。

朝青森ラーメン。典型王道満足美味清潔完成醤油煮干中華そば。間違いの無い醤油ラーメン　最高のビジュアル中華そば

ちょっと息抜きのドライブ。 この日も猛暑日でしたが、やはり熱いラーメンです。 近くで美味しそうなお店を発見するも定休日。 再検索でヒットしたこちらに訪問です。 お昼時満席ですが、タイミングよく席ゲットです。 隣人の食べているチャーハンが美味しそうで、 「味噌らーめんと半チャーハン」をオーダーです。 10分ほどで配膳、まずはスープを一口、濃厚スープが美味しい。 麺は中太麺のモチモチでスープとの絡みもいい。 チャーハンもパラパラでこれまた美味い。 らーめんとチャーハンの無限ループです。 ここもガッツリ汗をかき完食です。 ごちそうさまでした。

今日はむつ市です。 念願のあらそばさんへ スープ受けのお皿に乗って登場 麺の量が多くモッチモッチです。 スープは煮干しだしです。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #ラーメン

しじみラーメンが食べたいと思い伺いました。 レジで注文して席番号を伝えて待つ事5分 速い それもそのはず 半分くらいはしじみラーメンのお客様です 塩味のスープは優しいです 美味しかった 次回は特製しじみラーメンにします。 ごちそう様でした。 #しじみラーメン

弘前市小比内の中華そば 文四郎様に初挑戦して来ました。オーダーは鶏ガラ中華800円です。綺麗で甘味の有るスープに細麺がバッチリ好みで、スタッフの笑顔で美味しさが増しました。

先週オープンしたらしいです 丸鶏と魚系のスープであっさりで美味しかったです、写真は煮干し全部のせとつけ麺です^_^

2019年オープン。 札幌市の超人気店『Lab Q』出身なお店。 Lab Qが個人的にかなり好きで 醤油、もしくは塩との連食も考えての訪問でしたが 14時頃の入店で醤油は売切とのこと。 醤油に関しては平日でも14時前には 売り切れるとのことで目当ての方は早め訪問推奨。 「塩煮干し」¥850 無化調。 スープかなり熱々。 到着と同時に煮干しの香りがフワッと来た。 スープはその煮干の透き通った旨みに 昆布や節？、乾物系な感じが下支えしてる印象。 塩ダレにも色々旨み詰めてるような厚さで まろやかな塩味に出汁感が複合的に重なりめちゃくちゃ美味い…！ 自家製麺は平打ちでモチッと。 ちょっと意外な組み合わせでしたが 全粒粉も入っておりそもそもの香りも良い。 トッピング1つ1つもハイクオリティで 特に青菜の新鮮で瑞々しい食感と濃い味わい、 鶏むねチャーシューもしっとりという表現を 超えたしっとり具合で、めちゃ美味。 なかなか気軽に行ける場所ではないですが 来て全く後悔ない美味しさ(^^) こうなると醤油が気になりすぎるんだよな…。 2日連続の訪問。 前日醤油が売り切れたのでそちらを目当てに。 開店10分前くらいで2組目でしたが 開店同時には10組くらいになってました。 「地鶏と豚の醤油」¥900 無化調。 いやー、美味い。 鶏豚なしっかりとした旨みに鶏油のコク。 口に広がる醤油の香りも芳醇でずっと飲んでいられる。 自家製麺も塩とは種類違うんですね。 やや柔目の細ストレートで喉越し良い。 修行先と遜色ないクオリティと美味しさ^ ^ 醤油、塩どちらもかなり美味しかったですが 個人的には塩の方が好みだったかな。 限定麺も提供していたので なかなか遠い場所にありますが再訪したいですね。 3度目の訪問。 醤油、塩煮干と食べているので 今回は限定メニュー？にあった 「旨味塩ざる中華そば」¥1000 を注文。 冷製です。 こちらは何食べても美味い。 つけ汁の塩ダレ自体の旨みも厚く どんな食材を使用してるのか素人には分かりませんが なんか魚醤？(違うと思うけど)のようなクセになる香りと味わい。 麺そのまますすってもコシが強く香りも良く美味しいですが つけ汁との相性も最高です。 トッピング類も全て美味しく 猛暑な日にこれほど食べたくなるような つけ麺もなかなかないでしょう。 酢橘も途中つけ汁に絞ればオアシスです。 鶏の割スープもいただき美味しく完食。 青森、次はいつ行けることか…。 また優先的に行きたいお店です。 #青森県 #青森市 #ラーメン

青森市青森空港 青森の〆はなかなか手が出せなかった ご当地ラーメン・・・ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️みそカレー牛乳ラーメン・1000円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★麺 中太縮れ麺 ★スープ みそカレー牛乳（笑） ★焼豚 肩ロース ・ ・ ・ ▪️平日19:40頃。 最終の飛行機前に青森の〆ラー。 青森西海岸の海岸沿いの不老不死温泉に入り そこから戻り酸ヶ湯温泉に入り青森空港へ戻って来ました。 空港で前から気にはなっていたこの 「味噌カレー牛乳ラーメン」 最初に注文するまでには なかなか勇気が入ります(･･;) とりあえず、スープをひと口… ん？ 美味い！ あれ結構まろやかで飲みやすい。 カレーが強いかなぁ〜 でも上手くバランス取ってますね〜 味噌味も牛乳風味もそれ程無くて まろやかなカレーラーメンって感じでしょうか？ 麺は太縮れ麺 もっちもちでコシもあります。 結構量多い気もしますね。 しっかりスープ纏って来ます！ あー、これ全然平気（笑） 何年も前から気になっているのに食べれませんでしたが、どちらかと言ったら美味い（笑） こりゃ参りましたm(._.)m これからはちゃんと人に勧められます（笑） ご馳走様でした。

女子味噌極めん810円を注文しました。 3分の2サイズの女子サイズでも十分なボリューム。 ニンニクが効いていて、とっても美味しかったです。 #味噌ラーメン

深夜の煮干し〆ラーメン。 初の青森出張で、地元定番？ アルコール大量摂取後の「煮干しラーメン」。 歓楽街ど真ん中にある中華そば「横山」さん。 中華そばは太麺or細麺と選べる。 お店のおすすめはちぢれ太麺。ここにオプションで「ギラギラ煮干し油100円」をトッピングするのが通らしい。 さすがにオヤジは無理なので、ノーマルに煮卵トッピング。麺は細麺麺かた。 煮干し出汁スープは傷付いた胃に、最高に優しく絶品。

今日は中華そば倉内さん 大 600円 これで600円は安すぎですよ〜 ゆで卵はサービスしてくれました〜 美味い ごちそう様でした〜

今日は中華そば一藤さんの濃厚煮干し 大盛り 790円 スープが熱くて美味かったです〜 ごちそう様でした〜