更新日：2025年04月06日
弘前駅の近くにある、スタッフの対応が良いつけ麺がメインのラーメン屋さん
本日2件目‼︎は 弘前市高崎の弐代目にぼshin. 高崎店様で にぼちゅう900円を食べました。 実はfacebookの思い出を見たら 9年に同店がまだドン-キホーテの近く有った時に家族で行った時の投稿見て懐かしくなり伺いました。 2枚目のラーメンドアップが9年前のにぼちゅう750円でしたよ。
弘前駅にある、あっさりした醤油スープに煮干しの出汁が美味しいラーメン店
天カレー中華で〆たハズなのに、小腹が空いたので、サッパリとしたモノを食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「津軽らぁめん＋味玉」になりますოර⌄රო サッパリしたスープに、細いちぢれ麺が夜に食べても罪悪感なく食べられました⁙ὸ‿ό⁙ #今年226件目の投稿 #麺活54件目
弘前市にある、行列が絶えないこだわりの人気ラーメン店
本日のランチです。 弘前市大字高崎、さくら野百貨店向かい。 「麺屋 幡 弘前店」様でつけ麺(大盛)880円を 食べて来ました。
お一人様にオススメ。ラードで最後まで暖かく食べられるラーメン店
弘前市みそラーメンの有名店 みそラーメンの店峰様です 手打みそチャーシューメン1,000円です。
昔ながらの優しい味が癖になる。並ぶこと必至の大人気ラーメン店
弘前市外崎の文ちゃんラーメン様に伺いました。オーダーは だしそば800円です。 ネット内の動画を見て気に成って食べて来ました。シンプルだけど懐かしい様で他に無い様な此方でしか味わえない美味しいラーメンですね！！また行きます。
自家製ちぢれ麺と煮干し出汁のスープがよく絡む、懐かしい味のラーメン店
本日は弘前市城東の 「支那そば晃や」様で 支那そば定食 (豚焼丼、味玉、小鉢、付)980円 ラーメンスープがあっさり煮干しで とても懐かしい子供の頃から食べてた地元の味を感じながら味わって来ました この値段でボリュームもあって大変満足でした。
ラーメンとまぜそばはもちろん、チャーシューもおいしいラーメン屋
弘前での二郎系で有名な店です。 今回はまぜそば小を頼みました。 野菜は標準でこの量で、スープは思ったよりも入ってました･･･どんぶりの1/3くらい有った様に思います。 初めはニンニク無しで少し食べ、後から入れましたが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！ やはりニンニクは必要です･･･例え臭いが気になろうとも･･･(´д｀ι) その後も辛味を足しましたがこれも良いですね。 とても満足しました。
本日は弘前市野田の 麺処 駒繋(こまつなぎ)様で つけ麺大(300g)990円 こちらのお店でつけ麺を始めて 食べましたモチモチ麺もスープも美味しくお腹いっぱいで大満足でした
麺屋マルダイ堅田店で 広東麺とマルダイセットです。 ちょっとわんぱく感に挑戦しましたが、やはり少し多過ぎでした…
こんにちは。 本日は弘前市駅前ヒロロ 4F フードコートの 「八甲田麺業Ｒ」様で 濃厚‼️伊勢エビ味噌つけめん1,030円 モチモチ平打ち麺はとても美味しいです、さて伊勢エビ味噌つけ汁！！を、このお値段で伊勢海老とは期待を抑えて食べて来ました。ちょっと私には伊勢海老を探す事は出来ませんでしたが(笑笑)個人的には美味しいのですがラー油かな？少し油分が気になってしまいました
2021年11月オープン。 『用心棒』出身な二郎系です。 昼時なこともあり7〜8人くらいの並び。 40分くらい待って入店。 弘前市でも二郎系は並びますね。 「ミニラーメン 150g 豚1枚入」¥820 野菜抜き、ニンニク少し。 …にしようと思ったんですが 抜きコールしたらコール聞いてくるタイミングで 既に普通量入れているという感じらしく出来ないと言われ少なめコール。 本当は食券提示したタイミングで伝えるべきだったぽい。 非乳化スープ。 豚、醤油がかなりバランス良いというか どちらも適度に感じ甘さも入る。 非乳化ということで最後まで飲みやすく ニンニクが混ざることで中毒性増す美味しいやつ。 自家製太麺も弾力強く味も濃くスープより一層印象に残ったかな。 チャーシューは口の中の水分9割持ってかれる。 弘前市に他に二郎系あるのか分かりませんが その欲は十分満たせる1杯。 #青森県 #弘前市 #ラーメン
海鮮天丼はお魚がたっぷり。ボリュームにも大満足できる定食屋さん
コスパがいい、とにかく量が多い。 写真はマグロ丼ご飯大盛り #かっき
美味しんぼにも登場した定食屋さん
津軽そばが食べられるとのコトで、食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「津軽そば」になりますოර⌄රო 最初に使用しついる焼きぼしの説明があり、頭とハラワタは取り除いて使用しているので、エグミなどがないそうデス♫ 優しいサッパリとしたツユで、飲み比べで、東京などのツユの提供がありましたოර⌄රო お蕎麦には大豆が入っているそうです♫ 優しいお蕎麦でマッタリしちゃいましたოර⌄රო #今年103件目の投稿
弘前市の煮干しの聖地と呼ばれる店。強めの煮干しとトンコツスープ
言わずと知れた弘前の名店。青森一発目はココで煮干しらーめんを堪能。普段は行列がデフォのようだが平日のオープン間際を狙った事で待ちなしでIN。特徴的な見た目の濃さとは裏腹にサッパリとした味で一瞬にしてペロリ。伝統を感じる一杯でした。
2023年のラーメン納めは弘前市で、ねぶた祭りで京都のお客様をお連れして以来です。最高の中華そばは魚介系だけとは思えないほど旨味があり美味しかった。
女性にも人気の汁なし坦々麺
弘前市神田「煮干中華蕎麦 なかた屋神田店」で「特製つけ麺」（大〜850円）を味玉TPでいただいてきました。こちらのつけ麺は、なんと言ってもコスパの良さと味‼︎ 画像の味玉は別途TPですが、それでも具がたっぷりで、全部のせレベルのボリュームです。 そしてスープが中毒性の塊でして…。 もはや私の舌では、煮干しなのか鰹節なのか判別できない味ですが、醤油がキリッとしつつも、甘味があり、しっかり目の背脂でコク深い味わい…。 投稿を打ちながら、また食べたくなってます（笑） そのスープが小麦感のあるストレート細麺によく絡んで、もう…幸せでした。
弘前、弘前東高前駅付近のラーメン屋さん
弘前市小比内の中華そば 文四郎様に初挑戦して来ました。オーダーは鶏ガラ中華800円です。綺麗で甘味の有るスープに細麺がバッチリ好みで、スタッフの笑顔で美味しさが増しました。
ボリューム抜群の盛岡ラーメンが食べられる店。辛さの調節も可能
本日は 弘前市城東中央の 「極めん 弘前店」様に初トライしました。 オーダーは[玉ねぎ中華] 780円です。 以前から気になってた此方のお店、検索したら、なんと！玉ねぎ中華とは何なのと‼️直ぐ食べて来ましざく切り玉ねぎの下には立派なメンマにトロトロチャーシューに動物系のスープが隠れてます。スープの1口目はチョット塩っ辛いかなと感じましたが、最後はレンゲで懸命にサクサク食感の玉ねぎをスクッて食べ終えてからもっと玉ねぎが多くても良かったかなと思わせる、美味しいラーメンでした。
宮川にある撫牛子駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
初トライして来ました。 トン辛味噌900。 コシのあるちぢれ麺と深みの辛味噌で 美味しかった。
スッキリとした醤油ベースのスープに細めの縮れ麺が美味しいラーメン屋
弘前市豊田の「緑屋」様に 初挑戦出来ました 手打ちラーメン950円です。 数回行って駐車場が分からなくて本日はお店の車庫が空いて居たのでラッキー✌️ 噂以上に美味しいラーメン スッキリしたスープかと思わせるながら！味わう毎にジワジワと旨味や深みを味わえる此処でしか食べれない特別なラーメンが見つかりました
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