手打ち麺と柔らかサガリ肉が調和する、限定中華を堪能できる店
本日2件目が平川市尾上栄松の 味の香園様に初訪問して来ました。 目的は1日限定10食のサガリ中華900円。 チョッピリ辛のスープに自家製手打ち麺に柔らかい豚サガリが良いバランスに感じる美味しいお味でした。
鶴田にある陸奥鶴田駅付近の定食のお店
夕方から深夜まで営業しているラーメン屋さん 味噌ラーメンが人気だが、カレーや野菜炒めなどの定食等もあります。 今回頼んだのは、一番人気の味噌ラーメン 700円 ツレは、辛味噌ラーメン 750円 それに、円盤餃子 味噌ラーメンはアッサリ系のスープで、鶏ガラがベースじゃないかな？ 麺は、中細の縮れ麺で、醤油ラーメンに良く使われるタイプ トッピングは、野菜がモヤシ、コーン、キャベツ、シイタケ、ニンジン、豚コマ 丼が、すり鉢タイプでボリュームも有りました。 老夫婦二人で切り盛りしてます。 夜しかやって無いので、日中に空いてなく、閉店したと間違われているのかな？？ 美味しく夜の腹ごしらえに最適のお店です。 #夜からのラーメン屋
三沢市にある三沢駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
温泉入浴帰りにお隣にある食堂でランチとしました パイカが三沢のB級グルメとあって選んだのはパイカカレー✌️ このポリュームで600円はお安い 初めて食べた食感は癖になるかな ご馳走様でした
五所川原、金木駅付近のカフェ
基本はワッフル何かを出す喫茶店らしいけど、煮干しラーメンも提供してました。 いただいたのはモチロン煮干しラーメン(大盛無料とのことで、当然大盛♪) 確かに煮干し系のラーメンだけど、煮干しの主張は弱めで、アッサリしたスープです。 麺はちょっと太目の中太縮れ麺 具はチャーシューとシナチク、ネギとシンプル アッサリしたラーメンがお好みなら良いかもです。 コーヒーも頼んだですが美味しかったです。 #ラーメン
ミックスフライランチ頂きました。ボリューム満点で、どれもカラッとあがっていて美味しかったです。次はチャーシュー麺頂きたいです。
今日のランチは十和田市の中で、評価が赤丸急上昇との噂を耳にしましたので、早速リサーチしてみました。 当地区では数が少ない横浜家系ラーメンの「麺田」さんです。 店の前の駐車場は狭いのですが、少し離れたところにもあるので、そちらに車を止めました。 初めてのお店なので何を食べようか悩みましたが、困った時はお得なセットです^_^ 唐揚げセットにしてみましたよ♪ 程なく着丼です。 そーです、これが家系ラーメンです。 大きな海苔、ホーレンソウ、豚骨スープの脂たっぷり、中太麺をベースに途中から好みの調味料で味変して行くのが楽しみですね。 唐揚げも美味しいし、総じてマイナス点は少ないのですが、豚骨臭の無いラーメン屋さんに共通している味かな？ ご馳走さまでした。
母親を誘ってお昼して来ました。 初めてで実家から車で数分のお店！！ 私が中華・チャーハンセット1,000円 母親が味噌ラーメン700円 中華もチャーハンも抜群に美味しいと言う訳では無いのですが、本気懐かしい！子供の頃からこの味(煮干し風味、細チヂレ麺)で育った事を強烈に感じさせられました、津軽地区中高年層にお勧め店を見つけちゃいました。味噌ラーメンはチョット辛い過ぎで母親が一口食べてギブアップして私の中華と取り替えて食べてました。また近いうちに投稿すると思います。
焼き干し出汁が香る、百年以上愛され続ける津軽の郷土そば
夏に嬉しいスープ @弘前 威風堂々とした佇まい。 レトロを越して遺跡に近いかも。 映画の舞台になったりテレビにも出たり、この雰囲気がとても有名なお店。 酷暑のランチタイム。 やや遅かったこともあり、お目当ての津軽そばは売り切れだったが、「お勧めはこれですよ」とのこと。 ◆中華そば 正にその名の通りの出たちだが、一口スープを啜った瞬間に絶対的なその違いに気付く。 琥珀色に澄んだスープが全くの抵抗もなく身体に沁みてくる。 後で調べると焼き干しで丁寧にとった出汁だとか。 麺は柔らかめの細ちぢれ麺。 これが繊細にそのスープーを絡める。 この優しいコンビネーションが暑さと暴飲暴食で疲れた体を癒してくれる。 永遠に食べ続けたい感覚。 チャーシューは噛むほどに醤油の旨みが滲み出て絶妙なアクセントに。 お供は胡麻のおこわ、微かに感じる甘さに優しさを覚える。 超有名店だがランチタイムのピークを超えたこの時間は地元のお客が多い。 長い歴史を地元の人達の生活の一部として紡いできたのだろう。
産地の味をその場で楽しむ、新鮮魚介の浜焼き体験
むつ市にある産直のお店。 外で浜焼きやってて、新鮮なホタテや鮑。 他にもイカ、海老、キタアカリ、ニンニク。 どれもこれも最高においしく頂きました。 その場で焼いて食べるのが最高ですよね。
青森県黒石のご当地メニューつゆやきそばが味わえる町の食堂
つゆ焼そば‥‥初めて食べたのに全く違和感なしで懐かしい美味しさでした^ ^付け合せのおしんことウドも美味しかったです。
地酒と新鮮海鮮を堪能できる上質な店
地酒の田酒と共に食べたカワハギやウニがとても美味しかった。3杯ほど飲んで6千円弱。ややお高いけど美味しかったので満足です。
唐揚げの大きさに圧倒！しかも美味しい！八戸駅すぐの定食屋
八戸駅でランチです。駅前の町中華ですが一見すると普通の民家。飯類や唐揚げが大盛りで人気のようです。でも軽く食べたかったのでタンメン600円にしましたのでデカ盛りではないですがあっさりして美味いです。CP最高でした。
十三湖の恵みを丸ごと味わえる、体にしみわたるシジミラーメン
十三湖にあるシジミラーメン発祥のお店！和歌山^ ^ あ、青森県の和歌山というお店です笑 台風が近づいていたため、十三湖は荒れ模様でした シジミラーメンをもちろん注文！ シジミも少し大きいし、ちぢれ麺と何よりスープが最高に美味しい！体に染みわたる感じが笑 普段スープそこまで飲まないんですが、ここではほとんど飲み干してしまいました^ ^
新鮮な魚とごはんを心ゆくまで味わえる、満足度の高い定食スポット
駐車場も席もたくさんありますが、すぐにいっぱいになる三沢で人気の定食屋さん 刺身も美味しいし焼き魚も美味しいし、白米も白米だけで食べられるのでお気に入りです♩
ラーメン300円から定食６００円まで！八戸の激安食堂
またまた来ました沼館食堂。 ワタクシの、「焼魚定食600円」には刺身付き。 同僚の、「刺身定食」には煮魚付き。 果たして煮魚定食をたのんだら何が付くのでしょうか⁉︎
おでんが人気、具だくさんの鍋焼きうどんがおススメのうどん店
日本一の朝市で有名な舘鼻漁港にあるお蕎麦やうどんのお店です。 今日はかき揚げそば390円 おでん ３品で220円 シャケおにぎり130円 です。 八戸市民に愛されているお店です。 ごちそう様でした。 #地元民に愛される店
海辺で贅沢に味わう、旬のウニや帆立たっぷりの絶品丼
No.３０６５ 《2026年No.75》 ✨️青森旅行１７️✨️ 〖地元民のオススメ海鮮丼️〗 投稿しようとしていたのに、下書き保存、投稿がフリーズしたままで、しまいには削除されてしまい＿|￣|○ｶﾞｯｶﾘ 気を取り直し3分の1の内容で投稿リトライします ( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`) 貸切朝風呂をいただき、チェックアウト後に向かったのは、小さな岬のどん詰まりにある #正立食堂 前日、地元の方々からのオススメ店です♪ 11時開店️✨️ 10時からウェイティングリストに名前を書き、11時から呼ばれるシステムのよう…2番目につけて 肌寒い中テラス席で待ちます。 店先では、昔のおねえさん達が雲丹の殼むきをしています♪ この時期、雲丹が売りのようですね♪ 私達は、青森のホタテ狙い♪ 旦那ちゃん ☆ホタテと青森サーモン丼 ￥1,900 着丼までにビールを飲み干し、寒いといいながら日本酒まで^^; ここから青森市内までのハンドルキーパーは私に決定(´ω｀）ﾄﾎﾎ… 私は ☆ホタテとアワビ丼 ￥2,300 しっとり柔らかく甘みのあるホタテ♪ ゴリゴリ食感がたまらない鮑♪ 陸奥湾での海峡サーモンの養殖が盛んなようです♪ 青森サーモンは、上品な脂のノリでした♪ ホタテは北海道噴火湾産の方が食感はしっかりしているかも(^q^) しっかり完食しましたが、浅虫温泉では外せないマグロ丼で有名なお店へも行くことにしました (´﹀｀) 不具合でタイムラインからはじかれました；； 4月27日️✨️ #浅虫温泉 #地元民おすすめ #青森名産ホタテ #青森サーモン #皆さんウニ目当て #新鮮アワビはゴリゴリ食感
辛旨なタンタン麺や優しい味わいのパーコー麺が美味しい本格中華のお店
初、陳麻家。陳麻飯セット 980円を注文。ホントに美味しかった！！ トーチの香りと山椒の痺れが効いてるしっかり味の麻婆豆腐。飯との組み合わせ最高。坦々麺は、麻婆豆腐を食べた時ほどの感動とインパクトはないけど、でも美味しいスープと細麺がいい組み合わせ。今回は初めてだったから辛さ普通にしたけど、まだいける。途中でテーブルの上に準備されてた山椒足してちょうどいいくらいだった。次回は辛さ増やしてみよう。 #辛い物大好き #麻婆豆腐
揚げたてカツが主役！満足感たっぷりスパイシーカレー
本日は、青森市のそば工房玄様で 特盛カツカレー1,078円 揚げたてのとんかつがたっぷりでカレーもスパイシーで美味しい✌️
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