札幌市中央区 クリスマスディナー でおすすめのお店

札幌の夜は中央区南3条西3条の『海味はちきょう本店』からスタートです。北の食材食べ尽くす勢いでオーダーしました。サーモンの刺身、蛸、そして雲丹の食べ比べしました。蟹クリームコロッケやザンギ、バターコーン、ししゃも等を頼み、程よいところで山盛りイクラの溢れ飯を食べました。人気店故満席でかなり賑わっていました。 #北海道 #居酒屋 #イクラ #雲丹 #コーン #ザンギ #ししゃも

北海道旅行も九日目、ここ札幌も三日目の晩ごはん さあどうしましょう？ 昨日は時間切れでバタバタしましたから今日は初動を早くしました 成吉思汗 だるま本店さんは2度目の来訪 しばらく並ぶのを覚悟してましたが二組ほど先客がいただけてヌルッと入店できました！ ジンギスカンは来道以来、今までずっと我慢してましたがこれで満足しました またまた生ビールおかわりしちゃいました ここのジョッキは温くならないのでイイです 肉は限定の上肉とヒレ、それにジンギスカン キムチと海苔もオーダーしました 肉をガンガンおかわりするお客さんもいて圧倒されますが、我々はこれでもアップアップです ほんとはご飯を頼んで、ニンニク一味とマトンでしっかり味がついたタレをかけてお茶漬けにしたかったです

日帰りで北海道に来ました。 前から行ってみたかった　むらかみさん やっとこれたー♪ どれも新鮮で最高でした。雲丹一箱では足りず二箱　つぶ貝と一緒に食べると堪りません！ 当然ですがクラシック生です！ いくら…

いくら、カニ、ホタテ丼にサーモントッピングを朝から頂く。二条市場にあるこちらのお店。ちょっと並んでから頂きました。ホタテは甘くプリプリで美味しい。サーモンが若干の水っぽいかなと思わなくもない。いくら…

金曜日の夜、予約なしで行ったら一時間待ち。そうですよね、、、。人気店なので予約した方がいいですね。 「ござる」は五猿らしく、トイレの壁紙に「5、6匹の猿が美味しいご飯を用意して待ってます」と書いてあり、店員さんが猿っていう設定なのか！と興奮しました（こういうの好き） ご飯はとても美味しく、旬なものもあり、大満足でした♡

ランチもいいですが、夜に来たいお店です。

夜1人で訪問しました。 約7、8年前、札幌来た時にちょうどバーにハマり始めてた頃で、調べて訪問したバーが、バーやまざき。当時店長のやまざきさんと色々お話しして、すすきのにもこんな良いバーあるんだと思ったこと覚えてます。 やまざきさんは数年前にお亡くなりになられたと聴きました。ご冥福をお祈りします。そのやまざきさんの思い引き継がれているバー。お店の魅力は今もなお健在でしょう。また来た時に寄りたいです(^^)v

今度は夜に来たいと思いました。

宿泊ホテルのモーニング海鮮丼、ランチに海鮮と魚に飽きた妻のリクエストで２夜連チャンのジンギスカン。札幌オフィス勤務の女性一押しケケレさんへ当日の予約電話で奇跡の予約が取れた。 大将からお肉の焼き方を丁寧に説明してもらい飲み物はセルフ自己申告制で楽しく過ごせました。 刺身でも提供しているほどに新鮮な肉を扱っている生ラム肉をほんのり火を通しただけのレアでいただきます。タレもよくある醤油ベースの黒いタレではなく、スパイスの効いた半透明なオリーブ油のようなもので、めったに食べられない稀少な部位が食べられます。レバーは少し味にクセが有り妻は一切れで駄目でしたが私には美味しく感じる風味。またハンバーグが絶品是非食べていただきたい。

落ち着いた雰囲気の炉端焼き屋さんで、ずっと行きたかった店です。

【鮨の魚政】 北海道札幌市中央区北１２条西２０丁目１−２０ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 思い出投稿 Retty星3つの人気店。 雪の中、朝から札幌市中央卸市場へ。 市場の一角にある小さなカウンターだけのお店。 大将…

【牧場直営！北海道の純血サフォーク種が堪能できるジンギスカン♡】 北海道旅の締めくくりは、やっぱりジンギスカンも行っとこうと思い、すすきのエリアの気になっていたこちらへ！ コの字カウンターになっていま…

晩御飯一軒目は、道産サーフォークを食べさせてくれる、士別バーベキューに。何度来ても、本当に美味しい。つき出しが、またとても優れていて、ラムのみぞれ煮！ これすんごい美味しいっ！ いつも通り、たたき、ラム肩、モモ、ロース、で、マトンのロース、ハスカップの酎ハイ飲んで大満足〜。 #札幌ディナー #士別バーベキュー #道産サーフォーク #羊肉大好き

2月20日のディナー利用。 ほぼ8割方埋まっている店内。 予約なしと伝えると、1時間30分で 退店お願いしますとの事。 メニュー端からオーダー。 生ラムジンギスカンが美味い！ タンは生ではなく、冷凍品。 美味しいけど少し残念。 ラムフランクは弾力あるソーセージ といった感じです。 生ラムジンギスカンが美味しかったので 浮気せずこれだけでもいいかもです。 野菜盛り合わせは 1人だと量が多いですよー 半量で、料金250円でどうですか？ との事で頼みました。 料金も半額にしてよ…(´･ω･`) まぁいいけどさ。

お昼は海鮮だったので夜は肉‼️ って事で®️見ながら数店に電話するも予約が取れない(°▽°;ﾔﾊﾞｲ… 金曜日の夜に当日予約はキビしかったが、何とか予約できた『ひげのうし』さん。 4名で33,000円。 久しぶりのジンギスカンよく食べた。よく飲んだ。 肉はもちろん野菜も美味い。アスパラに至っては3皿頼んでたし…笑 北海道で食べるジンギスカンはやはり格別だった。

札幌２日目からは名古屋の友達と合流して
名店金寿司にディナーで行ってきました。

今回は残念ながら予約するのが遅かったので
カウンター席じゃなく、個室になりましたが
広々としたテーブルで居心地最高でした。

早速、トリビーで乾杯から寿司を堪能。

◆おまかせ十六カン（6,050円）
 ひらめ、まぐろ赤身、えび、ほたて、たい
 かつお漬け、中とろ、たこ、ぶり、すずき
 かつお塩、〆さば、あじ、うに、いくら
 穴子塩
◇生ビール×？？

これだけクオリティ高い江戸前寿司十六貫を
この値段で楽しめるのはすごすぎます。

特に大根のたまり漬けを挟めて握る中とろは
一体感がめっちゃ美味しいです！！！

雲丹もすごく上質で濃厚な味わいで穴子塩も
口に中でふんわりとろけて絶品でした。

毎年、大晦日の夜は実家で金寿司なんですが
コロナ渦のせいで３年も実家に帰れなく…
今回は久しぶりに味わえて心から幸せでした。
そして三代目が握る寿司は最高ですね。

ごちそうさまでした。 #札幌の寿司の名店 #お値打ちで美味しい #圧倒的なクオリティ

#191【ご当地グルメ旅@札幌市ススキノ】 北海道産の生ラムを提供するしろくま。 オーストラリア産の生ラムと生マトンと、 北海道産の生ラムを食べ比べる。 オーストラリア産の生マトンは、柔らかく しっかりした…

札幌在住の友人に教わりました。 イヤ、予約はして行ったんですが、 常に満席、これはすごい。 肝心のジンギスカンは、勝手に思ってる だけかもしれませんが、ラムが新鮮な色を しています。もちろんお味もいい。 …

お昼ご飯を二条市場でいただいた後にお酒をいただきに2人で入店。飲み放題にしたかったけど1人だけの飲み放題が出来ず軽くつまんでご馳走様。次回は1人で入店して飲み放題で飲むぞとお店を後に。店内は常連らしき方…

ディナーは二種類、15000と18000で今回は15000とシャンパンとワイン4種類のペアリングをオーダーしました。 最初の料理は 小さなベーコンと玉ねぎのキッシュです。 「手ずかみでどうぞ」、え…❗️温かく上品な味付けで、瞬く間になくなりました。 バジルとホタテとワサビのフリット 大葉の天ぷらのようでしたが、これも手ずかみで…。今度は一口です。シャンパンが進みます。 厚岸産の生牡蠣です。旨いです。 トマトソースのガスパチョ（冷製スープ）です。 さっぱりして美味しかったです、この日は暑かったのでよけいお腹に染み渡りました。 パンは外がパリパリ、中はモチモチ、手に持つと熱いくらいで、いい香りがしました。 1杯目のワインです。さわやかな風味です。 伊達紋別産のブロッコリーで茎まで柔らかく、ソースはビネガーとウスターソースのようなたれと、ポーチドエッグを自分のお皿の中で混ぜ合わせると、この一品が完成するそうです。 ブロッコリーは茎まで確かに柔らかく、ソースが絡んで、とても爽やかな一品です。 1杯目のワインのボトルです。 今が旬の別海産の北海しまえびです。