更新日:2026年04月22日
オススメは特選黒マー油ラーメン味噌。濃いめの味がクセになるラーメン店
らあめんがんてつさんは確か昔は札幌市北区麻生に お店があったり岩見沢や千歳にも数店あるチェーン店の ようで インスタの表記では ラーメンがんてつ苫小牧新開町店とあり その昔 北区麻生の現在はラーメンさかいさんの 場所で食べた味噌味は所謂味噌ポタージュ系と言われる ものでインパクトがなかったのだが 今回いただいた 塩味はただの塩味ではなくまろやかなクリームっぽい スープでスープと麺のバランスがしっかりしていた。 女性2人のオペレーションではあったが 何も心配いらないとても美味しいラーメン屋さんでしたよ。 #苫小牧の美味しいラーメン屋さん
和出汁と白レバーが織りなす、おしゃれ空間の新感覚ラーメン体験
2026年初投稿は朝から雪が降り続く中、久々の雨は、やさしくさんで白肝煮干し味噌をいただきました キリッとした味噌味からはじまり途中でレバーペーストを溶いて味深い味噌へ味変 細ストレート麺と相性よく麺はプリパツと食べ応えあり美味い!もちろんゴボ天も安定に美味い!
家族で楽しめる鶏の旨味際立つ上品ラーメンと多彩な麺メニュー
江別方面に用を足しに行く途中、12:00ちょっと前、駐車場が空いてたらと思い通りがかったら、空きがあったので入店。名古屋コーチン醤油にしようと思って券売機見たら見当たらず、地鶏の醤油ラーメンがそうなのか?1,100円。カウンター5番に通され、すぐに着丼。相変わらず麺線整った美しいビジュアル、。パツパツの細直麺。穂先メンマと大量ネギ。鶏のいい香りと旨みの味も見た目も澄んだスープ。やっぱりうまい。
コシの強い太麺と濃厚魚介スープが際立つ札幌の絶品つけ麺店
会社から市内中心部に向かう途中のランチどころの候補として筆頭にあるんだけど、駐車スペースがなくて断念することが多いが、今日は13:30到着で空いてた。あまり昼遅くなるとスープ切れちゃうから今日はギリかも。前回汁麺だったのできょうはつけ麺中(1.5玉)1,100円。冷たい麺で。昨年末に来た時1,000円だったからじわっと値上がりしてる。食券渡してカウンターに着席。カウンターの向こうでスープ残量の確認をしている。そろそろか。よく締まったコシのある冷たい麺を温かい濃厚つゆでいただく、つけ麺の醍醐味。つけ汁が冷めるのを嫌がる人もいるけど、一度に沢山の麺を浸してしまわなければ1.5玉なんであっという間なのでつけ汁も温かいまま。この食べ方をマスターしてからつけ麺がより美味しく感じるようになった(当社比)。麺を食べ終えてスープ割。割ってもなお濃厚でうまい。やはりつけ麺ベスト。
ご当地カレーラーメンと個性派味噌ラーメンが人気の温かな食堂
室蘭駅から徒歩5分。室蘭名物カレーラーメンの百名店。平日昼から行列ができる人気ぶり。店内は、食堂のような温かい雰囲気にたくさんの色紙で、老舗感漂う。 カレーラーメンは、あとからだんだん辛さを実感するトロッとスープに、もっちり中太ちぢれ麺。 ライスがこんなに合うラーメンはなかなかないだろう。 ちなみに回鍋肉のような味噌ラーメンもオススメ♪ 【いただいたメニュー】 FOOD ・カレーラーメン 1,000円 ・味噌ラーメン 950円 ・ライス(小) 150円 ・ライス(中) 250円 【ゆるっと体験談】 父母と北海道旅行!新千歳空港でレンタカーして室蘭観光をしました。(地球岬に行きたくて) 室蘭のグルメ情報を調べると、カレーラーメンが名物とのことで、百名店のこちらのお店へ✨ ◎外観・内観 赤い旗看板が目を引くこちらのお店。行列ができてきるので、遠くからでも分かります。 中は食堂のような親しみを感じる店内。地元の方や観光客で賑わっています。色紙がたくさんあり、テレビ取材を多々受けていそうな雰囲気てわ、ミーハー心がくすぐられました! ◎混み具合 平日昼13時に4組ほどの行列が!30分弱待ちました。14時半までに列に並べば食事可能とのことでした。 ◎食事 ・カレーラーメン トロッと濃厚な中にサラッと感も感じるカレースープ。味はカップヌードルカレー味とベクトルが同じな気がします。更にコクを足し、スパイスたっぷりにした感じ。だんだん辛さを実感するような本格的なカレーでした。胃腸が弱い方には刺激が強めかも?? 麺はモッチリした食感の中太縮れ麵。カレースープと良く絡みます!ご飯との相性はラーメン界トップ♪ ・味噌ラーメン 父母と満場一致で正直カレーラーメンよりこっちの方が美味しい!!笑 もちろん好みの問題だけど、カレーラーメンは想像できる味だったけど、味噌ラーメンは想像の斜め上でした。北海道に来たので「THE味噌ラーメン★」を予想したのですが、味は回鍋肉のような旨味とコクを感じます。こうなると、醤油や塩など他のラーメンも食べたくなりました✨
深夜に染みる懐かしい味わいのラーメンと絶品チャーシューおにぎりのお店
午後から北大方面。あまり時間なかったんだけど、途中でラーメンでも食ってから行くかと思い、通りがかったら駐車場も空いてたので。とんしおらーめんら900円。検索してたら月寒のお店は無くなったのか。まえにすすきので飲んだ後に来たことあったな。過去の投稿見たりしてたらすぐ着丼。こんなに赤かったっけ。細縮れ麺に意外とあっさりな白濁豚骨塩スープ。薄切りバラチャーシュー2枚に角材のような太メンマに海苔1枚。一時期より流行ってないのかな。美味しいけど。向かいの一幻もだけどこんな街中にあって駐車場停めやすいのは貴重。
煮干しとピリ辛・高コスパが光るラーメン
木曜日だから木曜日に。先日、中華そばの気分で入ったまるはBeyondで札幌ラーメン的ラーメンを食べてしまったので、中華そばリベンジ。店前の駐車スペースが空いてなくて隣のタイムズに。煮干し正油650円大盛50円。パーキング利用のトッピングに味玉。待ってる間に食券回収されるので座ったらすぐ出てくる。整った麺線が美しい。中細直麺は普通オーダーで程よいパツ加減。やはり大盛でこのうまい麺を堪能したい。スープもエグ味など一切ないウマニボスープ。醤油感もしっかりあってうまい。パーキングでサービスの味玉。これ50円でいいのか。半熟で味も染みてて超うまい。駐車場代200円かかってもトータル1,000円いかないとか、今どき大丈夫か心配になる。値上げしていいと思う。
海老香る濃厚味噌とぷりぷり麺が楽しめる、懐かしさと創造性あふれる札幌ラーメン
今日はすごく運が良くダメ元で駐車場入ったらタイミング良く出て行く車があり久しぶりに行く事が出来ました清田区にある人気店らーめん虎さん お目当てのメニューは限定メニューの焙煎ニンニク味噌 略してばいにんみー 名前の通り焙煎味噌の香ばしさが感じられてニンニク感も感じられる ガッツリのニンニク感じゃないところもさすがケンさん流石です 通常の味噌とは違う昔の虎みそとも違う全く新しい味 想像していた感じだったのでライス注文していて正解♀️ 味噌ラーメンにはライスが合います 久しぶりの虎さん満喫しました♪ らーめん虎さんの期間限定メニュー焙煎味噌と小ライス美味しく頂きました ご馳走様でした @tora_ken @ra_men_tora2009 #らーめん虎 #焙煎ニンニク味噌 #ばいにんみー
鶏白湯のコクとトロトロチャーシューが自慢の塩ラーメン専門店
#百合が原 #塩ラーメン #名店中の名店 #課題中の課題店 札幌中心部の宿泊だと、中々ハードルが高いロケーション^_^; 定休日は、木曜日&第三水曜日…しかも、水曜日は昼営業のみ …なのでハードルが増々高くなり、空振り多数^_^; 店頭10分前着、10名の行列…開店確認出来、一安心…不定休多いので ^_^; ☆塩ラーメン …初めから、塩一択でした(^^) 黄金色に輝くスープ、サラっとしていながら、滋味深く ホッと一息つきたくなります♪ 麺は馴染み深い黄色の中太麺、北海道仕様のラーメンです♪ スープと麺の絡みも絶妙 ‼ 大きな叉焼も、厚みが有り充分な食べ応え(^^) 同じ鶏白湯でも、一昨日の ”雨は◯さしく“ より癖の無い白湯で、危うく完飲寸前でした^_^; 周りを観ると、塩つけ麺も人気有る様です…次回チャレンジを期します(^^) 着丼前に、店内待ち客が10名 カウンター六席に、小上がりテーブル席二卓なのに、店員4名体制…人気のほどが判ります(^^) その後も客脚が途絶える事無く、退店時含め常時待ち客が10名程居る賑わい振りでした(^^) #つけ麺も人気 #朝ラー始まってます
体が芯から温まる、コク深・熱々の味噌スープと野菜たっぷりの贅沢ラーメン
今日は仕事で遅くなり、家族もごはんを済ませたという事なので久しぶりに味噌ラーメンが食べたくなって伺いました。 ラーメン屋さんには行ってるんだけど、なぜか味噌がない店ばかりに当たってて。 何回も来ている店なので確実にあります♪ 中太卵のちぢれ麺でドロっと系のコク深いスープです。 色々メニューはあるのですがいつも白味噌一択です♪勢い余って餃子とビールもいっちゃいました♫ #白味噌一択です #ビールはサッポロクラシック #餃子はイマイチ
深夜営業・行列必至の多彩スパイスラーメン
新年初仕事の後、打ち上げからの怒涛の檀家周り。 途中お腹が空いてラーメンです。 『麺屋すずらん』 いつものようにイケメン店主と瓶ビールで乾杯‼️ 店主オススメの辛醤油を食べました。 いつもながら、何を食べても美味しい❣️ お腹が満たされてもう一軒。 新年早々、午前様でした(笑) 店主、今年もお世話になります! ご馳走様でした✨✨✨
極厚チャーシューと至福の接客、行列必至の駐車場付きラーメン店
#はっきしいって、メチャクチャ旨い #千歳に来たら必ず寄りたい。 #帰りも言っちゃおかな #チャーシュー最高!! #今回は「しょうゆ」 #次回は「みそ?」「しお?」悩 #出張ランチ
濃厚でありながら飲み干せる、クセになるクリアな鶏白湯塩ラーメン
≪期間限定2025.07.24まで≫ ◆レモンとうるめの冷やしそば【1,100円】 ◆〆茶漬け【200円】 猛暑に耐え切れずフラフラと入店(^-^)何食べてもウンマイお店ですが、こんな日は冷たいラーメン一択です。限定メニューは心地よい苦みのうるめスープにレモングラスが散りばめられた見た目も美しい一品。ザクっと噛み応えあるストレート細麺にスープや薬味がイレギュラーに絡み、一口ごとに表情が変わるのもお見事です。とにかく美味しいっ! 冷製なのにロースト感シッカリなチャーシューにも驚愕。これ、スゴイな。残しておいたスープに◆〆茶漬けセットをダイブさせ、ザバザバっとかっ込んで満足。飛燕の冷たいラーメンは毎回ドラマティックに美味しいですね。 提供は7/24まで。未食の方は大至急です!
四季折々の限定麺と多彩な味わいが楽しめるラーメンの名店
定期的に行くラーメン屋さん 初めて中華そばの塩食べました 旨みがすごいです 他では思わなかったけど 麺だけはこのスープとではちょっと 違う麺でも食べてみたいと思った
魚介香る濃厚スープとこだわり麺が楽しめる絶品つけ麺の店
濃厚味噌つけ麺1,000円+大盛り150円 今日はわんこの薬だけをもらいに、病院の開店前に近くのこちらのお店へ、わんこは家でお留守番です。 14:00くらいに来たのに寒空の中外に1人、その並びに加わります。中にも並びがありそうでしたが30分程で席までたどり着きました。 店内の券売機で先に注文できるので、麺が太いつけ麺でもさほど待たずに到着。 私はあつ盛りの方が好きなのですが、注文時に聞いてくれて嬉しかったです♪ あつ盛りは麺同士がくっついてしまうデメリットがあるのですが、だし汁を薄くかけてあり、麺だけ食べてもおいしい( ◠‿◠ ) 濃厚な味噌にくぐらせてもまたおいしい♫ 最後は麺にかかっていただし汁をスープに入れると店員さんが温めてくれて、熱々スープも頂けます。 また来ます〜! #つけ麺はあつ盛りが好き #濃厚味噌つけ麺 #ラーメンもおいしいよ
帯広で有名な老舗ラーメン屋
■こだわりみすゞ・醤油(¥940) スープ一口目はごくごく普通の醤油ラーメンという感想でしたが、さりげなく乗っている“ネギ餡”が曲者でした。 それと混ぜた途端、スープの旨みが増します。 少しだけ辛さもアリ。 スープ完飲願望はグッと抑えました。 薄切りのチャーシューも柔らかくて美味しく、これなら「みすゞチャーシュー」もきっと満足できるはずだと思いました。
スモーキーな香りと素材の旨みが光る、富良野で味わう本格ラーメン体験
味も麺も幅広いメニューから選んだのは、 本店“とみ川”のミシュラン ビブグルマン 受賞メニュー、“石臼挽き中華そば(石臼麺)” 星のある麺に煮干し醤油スープがよく絡んだ 道産素材で創る富良野屈指のラーメン店 富良野(北海道)ランチ 美瑛へ向かう途中、計画では蕎麦を食べる 予定だったが蕎麦切れで早じまいしており 方針転換してこちらを訪問 店向かいに駐車場があり利用しやすい 店内は混んではいたが、タイミングがよく 待たずにカウンター席につけた 麺とスープの種類が幅広いメニューから 自分は、“ビブグルマン受賞メニュー”の 言葉に釣られて選んだのが、 <石臼挽き中華そば(石臼麺)・1,100円> 女房は、<辛味噌ラーメン・1,150円> 2種類のチャーシュー、メンマ、味玉、 刻み玉ねぎ、ミツバが配されたビジュアルの 煮干し香る醤油スープの一杯は、食欲そそる スープを口にはこぶと鶏と煮干しの出汁の 旨みが効いていて舌あたりにも角がない 麺は、粗挽きな印象の星のある中細麺で スープがよく絡んで引き上げられる ほのかに地産素材の小麦の香りがふくらんだ 鶏、豚2種類のチャーシューをはじめ、 一つひとつの具にもこだわりが感じられ 刻み玉ねぎの甘みがまた良い仕事している 素朴でいて風味豊かな一杯を軽快に食べ進め 最後は、完しるしてしまってごちそうさま 当初の計画にはなかったラーメンランチ だったが、おいしい一杯を愉しめた さて北上して美瑛の青い池をめざそう #リーマンランチ #ラーメン #富川製麺所 #石臼挽き中華そば #富良野 #春よ恋
ガッツリ楽しめる具だくさん油そば
ジャンク¥850。 ジャンクは油そばです!これは埼玉のジャンクガレッジのインスパイアでしょうか!? 大雪降るなか、並ばずに注文できました。前回はお初だったので山嵐で1番人気の白を、今回は気になっていたジャンクをいただきました。 結果はサイコー!!に自分好みの油そばでした(T ^ T) 太麺に絡むうまーいタレ!大量のネギ、大量のかつお節、大量の揚げニンニク。 また行きます!!
和出汁と選べる麺がうれしい朝も昼も楽しめる札幌ラーメンの名店
SNSを見ていると、にラ~油そばが3/8で終了。 ということで、お昼休みに行ってきました! お姉さん(というか、お嬢さん)に、にラ~油そば、大盛、チャーシュー、チャーシュー丼の食券を渡して「ラー油は抜きで!」 するとお嬢さん 「ラー油全くなしですか?」 と驚いていました。 先客が少なめだったので、早めの到着です。 チャーシュー丼は角切りチャーシューがたっぷり入っています。 にラ~油そばは、まずニラにチャーシューで蓋をして熱を加えながら麺もかぶせます。 そして、スープを一口。 ガッツリを超える煮干の風味。 これは、ラー油が合うんでしょうが、僕は「辛いの苦手族」の酋長なので、この煮干 で大満足。笑 麺を初めてリフトアップして撮影してみました。 移動式小型クレーンの資格取得の際にも、先生から 「君は持ち上げてからが得意じゃないようだから。優しく扱うんだよ?」 とアドバイスをもらったほどなので、きれいな写真ではありませんがご容赦ください。 ちなみに、整地・運搬、解体、玉掛なども持ってますが、へたくそです(´・ω・`) 話を戻しましょう。 麺を食べ進めてから、ニラとチャーシューを一緒にパクパク。 ニラが煮干の風味を纏って美味しいです。 ニラの肥料に煮干し粉を与えたのか?っていうくらいです。 ニラは麺ともまぜながら食べます。 兎にも角にも美味しかった!! スープも完飲。 チャーシュー丼も美味しかった。 でも、あと5日かぁ(´・ω・`)
スープに惚れる、限定ラーメンも楽しめる隠れた名店
夫を迎えに月寒方面へ。ちょうどお昼どき、ならばランチはここしかないわけです。 『らーめん心繋』 限定の喜多方ラーメン 味玉トッピング。 喜多方ラーメンならではの平打ちちぢれ麺が良い感じ。柔らかいチャーシュー、半熟具合がベストな卵、そしてなんといっても美味しいスープ。 心繋の味、堪能しました! 店主さんとも久々の再会。 前回きたときは、去年のファイターズ秋キャンプの時だったなぁ〜と思い返す。 もう少し頻度上げて来たいな、と思いました。 ご馳走様でした✨✨✨
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