ウニに逢う日は〜 不思議なくらい〜 雨が多くて〜〜♪ とASKAが唄ったとか唄ってないとかw とにかく、本日の小樽はソコソコの大雨。 こんな日はシロクマ食堂空いてそうだね、ということでランチに訪問。 この時期は伝説のカニみそクリームパスタと、ウニクリームパスタが登場してます!カニが1500円、ウニが2400円と相当お値段張りますが、コレは年に一度は食べておきたいイヤーズルーティン。 迷うことなくオーダーです。 少ない席数でご主人が丁寧に作るこのお店、多少お時間かかるのはこのお店にとって普通です。ぼんやり20分くらい待ちます。 先行してもウニ到着! ミョウバン不使用の綺麗な塩水ウニがたっぷり乗ってます。目測ですがおそらく60グラム。クリームにもウニが使われています。 満足出来るウニのボリュームです。価格は多分時価ですね。 濃厚なクリームにパスタを絡めてウニを乗せていただくと、口の中にウニの風味が広がります!贅沢な逸品です^ ^ カニみそクリームパスタはたっぷりのカニみそ、これまたふんだんに使われたズワイガニの身とクリームを絡めて頂きます。 これ考えた店主天才です。 カニもカニみそもとても美味しいのですが、コレとパスタを合わせるバランス。最高です。 しかも、後半は醤油を少し垂らして和風へと味変させます。 お好みで少しづつ。。 少しの醤油でこんなに劇的に変わるのかと感激。 ソースがたっぷりかかっているので、付け合わせのバゲットにソースを乗せて頂きます♪ そら、パンにも合うよね〜 年に数度は訪れる大好きなお店ですが、この時期はやはりこの2品を強くお勧めします。 ウニは丼もいいけどパスタも旨いです。 でも毎年食べてて、感動するのは特にカニみその方かも。小樽にお越しの皆さま、寿司以外にもいいもの有るので是非。 駐車場は店の付近に停めれますが、ランチタイムは予約不可。タイミングと運です。また、お二人で作られているのでどうしてもお時間かかります。有る程度余裕を持ってお越し下さい。 ほんとは夜に行きたいんだけどなぁ。。 ごちそう様でした! 小樽ならではの海の幸パスタ 期間限定メニウ 限定にとことん弱いアタシ 隠れ家レストラン 洋食メニウ多数 タグで教えて!キャンペーン
齋藤 優さんの行ったお店
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えびそば一幻 総本店
東本願寺前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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駒形どぜう
浅草駅 / 日本料理
- ~3000円
- ~4000円
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みんみん
吉祥寺駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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小樽洋菓子舗ルタオ 本店
南小樽駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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FAbULOUS
バスセンター前駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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雨は、やさしく
白石駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Japanese Ramen Noodle Lab Q
さっぽろ駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あじさい 本店
五稜郭公園前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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五感-GOKAN- 北浜本館
北浜駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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175°DENO担々麺 札幌北口店
札幌駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 菜々兵衛
平和駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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アイスクリームBar HOKKAIDO ミルク村
すすきの駅 / アイスクリーム
- ~2000円
- ~2000円
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柿崎商店 海鮮工房
余市駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~2000円
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揚子江ラーメン 名門
中崎町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神戸牛丼 広重
三ノ宮駅 / 牛丼
- ~2000円
- ~2000円
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パフェ、珈琲、酒、佐藤
大通駅 / パフェ
- ~1000円
- ~2000円
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クロック
円山公園駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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にぎりめし
すすきの駅 / 和食
- ~1000円
- ~1000円
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塩釜すし哲 本店
本塩釜駅 / 寿司
- ~4000円
- ~6000円
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丑寅
難波駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円