更新日:2024年04月13日
お洒落で落ち着く店内。ホッケは脂が乗りとろけ最高。そしてお酒も旨い
麻布十番ランチ1週間分くらいの金額ですがお目当てだったのでオッケー 雲丹いいですよね。もちろん雲丹の味自体も美味しいですが、雲丹を食べていること自体がいい。 観光地なので(?)使えない支払い方法は無いくらい何でも使えます。
昼はラーメン。夜は焼き鳥とワインに日本酒。それぞれのプロが作り上げる極上の味
他には特製らぁ麺というのもあって、これが最も高額で2200円、うむ、一般的ランチの寿司のセットの価格を超えてくるな。 店内は美しくまとめあげられていて気持ちが良い。カウンターからスープの鍋が見えるので覗き込んでいたらご遠慮ください、とのこと。割と緊張感のある店内である。 ほどなくしてそのラーメンは現れて、上面はちゃーしゅーで綺麗に蓋がされていた。ルスツ豚、三元豚、バークシャーとそれぞれ違うのだが、どれがどれかは覚えられなかった。全く、緊張である。全部の下に鶏肉のチャーシューも潜んでいる。 スープは比内地鶏とか天草大王とか、いろいろなガラを配合していて、そういうのはちゃんと入店前の自動販売機の上に”本日の特選素材”として明記してある。 特に、味の多層化を意識し、食べ進むにおいて先味、中味、後味、が出るように意識して作っているそうだ。そのスープをずずいとすする。とてもピュアで滑らかで、上品である。上質な鶏がらスープ、というのとまた違う、明らかにラーメンのスープとしての上質さ、というのが面白い。 麺を噛む。北海道産小麦であって、アルファ化への理解や茹で加減を吟味している。
新鮮な魚介類が味わえると人気の札幌駅近くにある郷土料理店
お昼の定食でお魚の定食が食べことができるお店です、しかも懐に優しい‼️ お店は…私行ってた頃は、観光客の方も沢山来て席はいっぱいでしたが…やはりコロナ禍なんですね…少し寂しかったですね。カウンターは仕切りも置いてあり、消毒液も完備、コロナ対策もしている立派なお店です。我が地元の店も見習って欲しい。
鉄板で焼いた具材を贅沢にスープカレーに!デリバリー、お取り寄せも始めました!
土曜日のランチ。開店10分前に行ったら15-20組並んでる。着席まで小一時間。でも待ってる間に注文取っておいてくれるので着席したら程なく料理が出るので余りストレスはないです。 野菜のみのカレーでスープは海老、辛さは真ん中辺りの5、ご飯は普通。無料トッピングフライドガーリック。一番人気の夕張メロンラッシーを注文。 カレーは先ず彩り鮮やかでで映えてます。海老の香りが強いです。ただコクはそれほど感じませんでした。ボリュームは結構ありますがあっさりしてるのでペロッといけちゃいます。ラッシーもメロンではあるのですがコンビニで売ってそうな味わいでした。安いから仕方ないですねかね。 ご馳走様でした。
札幌駅すぐ!北海道産食材と自家製麺で作る『みそラーメン』
お昼の閉店ギリ、1445、並び5,6名。 前回、11時過ぎ、海外の方含めて、強烈な並びで諦めたので、今回はイケそう。 予約ができるのか…LINEにて。今度は来る時は予約しようっと。 並んで、呼ばれたら端末でチケット買う。各種QRコード決済もできる。 元気のでるみそラーメンDX(1,380円)+大盛(150円) 醤油ラーメン(980円)もあるけど、やはり、ちと高めだけど、しゃーない。 スープ 一口啜る。サラッとしてる。赤味噌、背脂の甘味、ニンニクの香り。スープを進めていくと味噌の旨味も感じる…これは、ごはん、が欲しくなる。 麺 専用太麺、175g! お店に入って分かった、麺の量というより、中(155g)と小(75g)は中太麺で違う。 コシのしっかりとした太麺 トッピング ロース肉チャーシュー、ネギ、行者ニンニク、豚粗挽き&行者ニンニク&トロトロ卵、もやし、青菜(なんだろう、分かんない)。 麺がしっかりしてて、赤味噌…はい、名古屋の味噌煮込みうどん!っと思う感じ。行者ニンニクと背脂がらーめんっぽさを出してるけど。
さっぽろ駅付近のラーメン屋さん
(いっこ前の投稿と順番間違えました〜(・・;) 2時間ほど仕事して遅めのランチ休憩。 仕事場出たところになんのお店だろう?と覗いたら、ラーメン店みたい。 なんかお洒落なお店。 13:30過ぎで、店内2人待ち。 自販機で食券を購入。 ■帆立鶏白湯塩ラーメン・1000円 帆立鶏白湯? 初めて聞いたわ(笑) いざ着丼してみたらこれが凄い!! どうみてもラーメンには見えん!! まず手前のぶっといのと細いのが一本。 これチャーシューじゃございません…. ごぼうのから揚げ!? しかもこんなにぶっといのにめっちゃ柔らかい! 旨いんです!! そして 奥のネギタワー この下の白いペーストが、帆立のペースト。 これがまた、旨いのなんのって・・・ 想像を超えて来た!! いやぁ〜これは旨いわ!! 毎日通いたいけど、他のお店にも行ってみたいし〜(笑) 困ったな….
石臼挽き手打ち蕎麦と粋に楽しむ蕎麦屋酒
昨年11月、アリオでイベントを見たあと、お一人様ランチはお気に入りのお店で。 『蕎麦切り 春のすけ』 まだ鍋焼きそば始まってなかったので、ずっと気になっていたちょっとお高いメニューを初注文。 【馳走そば】 まさにご馳走価格で、2400円‼️ 蕎麦は太打ち田舎、つゆはつけ麺タイプの温かい弐を選択しました。 しっとりピンク色の鴨ロース、歯応えしっかりタイプでした。うん、なかなか。ただ、お蕎麦に合わせるより、お酒のおつまみでいただく方が正解かな、と思いました。 ネギ天はいつもの美味しさ、太打ち麺との相性も抜群です。 一度食べて見たかったので、大満足。 次回は鍋焼きかな。 ご馳走様でした✨✨✨
ルーお代わり無料なのが魅力的。札幌老舗のスタンドカレー店
50周年のコロンボに遅めのランチで14:30近くに入店もほぼ満席。カツカレーにたまごトッピング。ルーのおかわりができるのでペース配分考えずに食べられる。 頃合いに「ルー足しますか」と声もかけてくれたりして遠慮なく追加できる。ちょっと酸味があって程よくスパイシー。うっかりAライスにしなかったけどルー追加でペロリ。 #PayPay使える #QUICPay使える
【札幌駅/徒歩2分】あの人気店hirihiriの2号店!観光の方必見!
北海道のラブ割が適用できたので、お得にランチ出来ました。 ご馳走様です。 #スープカレー #札幌 #北海道ラブ割
さっぱりとしたアイスと濃厚な生クリームがとても美味しい
札幌大通りにある雪印パーラーの本店で11時過ぎに早めのランチ。 妻は「Mashu Rubyのごほうび」 私はランチの「パスタ・ミニパフェセット」(カルボナーラ)800円+アイスコーヒー200円 摩周ルビー(イチゴ)が5個分載ったパフェは、甘すぎないイチゴがジャストな感じでした(ちょっとだけ味見しただけですが) パスタは鉄板の上に載せられていてかなり熱々で頂けます。セットのパフェ(チョコレート)は可愛い感じのチョコレートアイスですが、熱々のパスタの後に丁度良い。コスパの良いランチセットです。 御馳走でした^_^
本格的焼き鳥と水炊きが味わえる鶏料理店、ランチはふわふわ卵の親子丼
こちらのトロトロの親子丼が好きでランチで親子丼を食べたい時はこちらに訪れます 親子丼膳(1000円)を注文しました 久しぶりに来てみたら100円値上がりされてましたが唐揚げ2個とサラダが付いてきて嬉しいです 昆布出汁のつゆ、濃厚な卵、ジューシーでプリプリな鶏肉のシンプルで美味しい親子丼です テーブルの上に常備されている京都の祇園原了郭の黒七味が美味しくてこちらをかけて食べるのもおススメです 一緒に付いてくる鶏ガラスープも濃厚で身体が温まります とっても美味しかったです ご馳走様でした
札幌駅南口徒歩3分|自家製辣油と濃厚ダブルスープの絡むコクのある辛いラーメン
名古屋に朝帰る便が台風接近で欠航になり ホテルをレイチェックアウトに変更してから 辛いラーメンにランチで行ってきました。 店内はカウンター席のみの清潔感のある空間。 此方は店名が通り辛いラーメンがウリとなり 辛さは、抜〜20倍までありましたが… 少しビビって、辛味噌を7倍で注文。 ◆辛味噌(900円)7倍・麺硬め 提供が20分とかなり遅くてびっくりですが 豚骨と鶏ガラベースの濃厚札幌味噌スープに 道産唐辛子の旨辛さと自家製中太ちぢれ麺が バッチリ絡んでとても美味しいです!! さらに卓上のフライドガーリックを入れると ラーメンに旨味とコクが増し、7倍の辛さは 後からじわじわ体が熱くなる辛さでした。 チャーシューもとろとろで接客も感じが良く 最後に行くことができて良かったです。 ごちそうさまでした。 #辛い札幌味噌ラーメン #後からじわじわ体が熱くなる
しゃぶしゃぶの新しいカタチ8種の出汁と29種のタレでこだわりの「一人一鍋」を
半年ぶりにディナーで行くことができました。 120分の食べ放題で、コースは3種類、ひとり鍋でお出汁も種類豊富な中から選べます。 野菜は初めは盛り合わせで来るけど、お好みの野菜をオーダーできるし、野菜が食べ…
麻婆麺とザンギが有名なお店
余談ですがフードコートのテーブルが狭く、2品載せるとはみ出てしまい、こぼさぬよう緊張感漂うランチでした笑
担々麺の超有名店、175さんの2号店
【175°DENO担担麺 札幌駅前通店】 『黒ごま担担麺(汁あり)』 丁寧に旨味を抽出した鶏がらスープにすっきりとした黒ごまの香りが引き立ちます。アツアツのスープを混ぜると黒ごまと花椒の香りが一層際立ち美味い。
4種の味噌をブレンドした深いコクとまろやかさ、そしてピリ辛が特徴のみそラーメン
ランチはやはり札幌らしいものを、ということで味噌ラーメンをいただきました。 味噌ラーメンもやし大盛りを注文。 麺は細めで硬めの麺。 味噌スープはこってり味濃い目でいい感じ。 香りで食欲がそそられます。 丁寧に作っている感が非情に嬉しいラーメンでした!
1956年創業。秘伝のタレに漬け込まれた味付きジンギスカンをお楽しみください。
北海道2日目2 ジンギスカンも外せないとばかりに 札幌に戻り歩き回りました 疲れた、、、 ランチ時間もギリギリすべりこみ 迷いながらも時間がない為即決! 「2種食べ比べコース」をチョイスしました 本格的なジンギスカンは初めてで 焼き肉のタレではなく スープをかけるんですね(笑 二日間食べ歩き もうお腹がはち切れそうです^_^
フワッフワのパンケーキ!札幌共和女子学生会館1階、人気のカフェ
ムスメがお友達とパンケーキ食べに行くと言うので、こっちも負けずにパンケーキランチ。明太子パスタ、塩キャラメルとローストナッツのパンケーキ、アイスティーのセット。明太子感控えめだけど全体に明太子バター風味を纏ったパスタ。ベーコンも入って複雑な味になりおいしい。明太子ソースが最後に余らない食べやす仕様。パンケーキは「食後でもペロリ」のミディアムサイズ。塩キャラメルの塩っぱさがあとを引く。クリームも軽くでパンケーキはクリームと区別つかんくらいふわふわ。ナッツの食感がいいアクセント。ミディアムサイズなんてあっという間になくなる。相方はチキングラニールとアップルシナモンのパンケーキ。 入店後の手指消毒、店内のパーティション、マスク着用など感染防止対策を頑張って営業してる様子。
濃厚チーズの芳醇な香りと風味が絶品の酪農チーズプリンが美味のカフェ
4月は白老の®MARIサンと一緒にお茶だけで(写真⑥〜⑧) 「アーノルドパーマー」っていう、どこかで聞いた事のある名前のアイスティーを飲みましたd(≧▽≦*) MARIサンがすごくソワソワしていたから不思議だったんだけど… ランチを予約しているお店の時間が気になっていたみたい…?! まだ1時間くらい大丈夫よ?(๑ ́ᄇ`๑)って言ったら、 Σ(*oωo艸;)エェ!?ってびっくりされちゃった…(笑) 時計の針を1時間、見間違えていたみたいでした…( ̄∀ ̄*)イヒッ 5月は、大丸でお買い物をした後、会社帰りの夫と待ち合わせるのにひと休み(写真①〜⑤) ちょっと糖分補給…って思って、ソフトクリーム+ホットコーヒーのセットを注文♪♪ コーヒーより一回り大きなカップに、ソフトクリームがたっぷり!!(๑°ㅁ°๑)‼ 「エルムの森」っていうきのとやのリーフ型のサクサクなパイが1枚添えてあります(*^^*) これ、あまり単品で買うことがないのだけど、実はとても美味しいパイです♡d(≧▽≦*) きのとやのソフトクリームって、濃厚でなめらかな舌触り!
特製オムハヤシプレートが人気のヘルシーな野菜料理とスイーツが自慢のお店
もう2時近くに遅めのランチで来店も満席。ご予約のお客様がいるくらいで、大したもんだ。ランチセットは豪華なサラダとドリンクがつくのでお得。中札内たまごの黄金卵サンドとベーコンとチーズのHOTサンドを連れとシェア。たまごたっぷりだし、HOTサンドもチーズがとろりとうまい。ポテトも香ばしくて美味しい。娘のローストビーフ丼も美味そうだった。赤煉瓦テラスの駐車場初めて停めた。一般車はだいぶ奥の方。
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