そば処 名人傍

公式情報
そばどころ めいじんぼう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR函館本線(小樽~旭川) / 旭川駅 徒歩4分(260m)
ジャンル
そば(蕎麦) うどん
定休日
毎週日曜日
0166-23-1929

金柑、ハツ、レバー…とりもつがゴロゴロ 入ったそばは、北海道の密かな名物。 創業から100年以上というこちらで 素朴な味わいの“とりもつそば”を食らう。 地元の常連さんに愛される駅近老舗そば店。 旭川でそばランチ。 そば好きな自分としては、東京へ戻る前に 食べておきたかったのが“とりもつそば”。 それを食べられるそば店をネットで探し、 創業明治43年という超老舗のこちらを訪問。 テープル席だけの店内には、昔ながらの お年寄りの常連さんが目立つ。 カレーそばやせいろの注文が多い感じだ。 “カレーそば”も気になったがそこは初志貫徹 <とりもつそば・600円>を注文した。 金柑の黄色が映えるそばには、他にも 何種類かのとりもつがゴロゴロと入ってる。 つゆは甘め。そばは、少しボソボソとした 舌触りがあり、町のそば屋らしい素朴さ。 そばをすする合間にいろんなとりもつを アクセントにして食べ進める。 さりげない“おもてなし”感のある接客に 好感がもてて、長く地元で愛されてきた 理由の一端を垣間見ることができた。 せいろでも食べてみたいし、カレーそばも 気になるが、またこの地に来れるのは いつのことだろうな。 そば リリース記念 肉の日

Koichi Nomuraさんの行ったお店

そば処 名人傍の店舗情報

店舗基本情報

TEL 0166-23-1929
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • うどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR函館本線(小樽~旭川) / 旭川駅 徒歩4分(260m)
JR宗谷本線 / 旭川四条駅 徒歩23分(1.8km)
JR富良野線 / 神楽岡駅 徒歩28分(2.2km)                        

                        

座席

席数

16席

カウンター

0166-23-1929