喜来登

きらいと
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
札幌市電山鼻線 ／ 資生館小学校前駅 徒歩3分（190m）
ジャンル
ラーメン 丼もの 味噌ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週木曜日
011-242-6070

札幌食べ歩きの中日に訪問。 狸小路商店街の奥の方にあり、着いたら既に満席、五人ほど並び待ちでした。 待っている間に予習したらネギ盛りが凄い。 味噌がトレンドで器の底に味噌が溜まっているから、まずよくかき混ぜて(天地返し的な？)などなど 着席して注文 連れが味噌ラーメン麺大盛り、野菜増しを頼んだので 塩ラーメン麺大盛り、野菜増しにしました。 程なくして着丼、たしかに二郎系か？と言いたくなるくらいにネギと野菜がそびえ立っていました。 初見なのでアレンジせずにと思いましたが麺がちょっと柔らかめ？ 硬めオーダーすればよかったなとゆくゆく後悔 チャーシューは低温調理なのかな？ 生ハムっぽい食感で、正直このスープには焼きすぎなくらいの硬めのゴロッとしたチャーシューが欲しくなりました。 スープは濃厚ではない、シンプルな塩味 ◯◯のダシが、とか言う思考が出ないくらいシンプルです。昔ながらのラーメン屋で食べたようなちょっと懐かしい味でした。 連れの味噌も拝食しましたがこちらも同様。 不思議なのが塩も味噌も途中から味が変わってきました。謎 連れも同じく気づき、味噌はコクが出てきて、塩はマロみが出てきて。 食べ終わる頃にはタンメンを頼んだっけ？的な味でした。 先に述べましたがネギと野菜に序盤費やすので当然というか麺がノビ気味になるので硬めがオーダー出来るならオススメかもしれません。

倉上光さんの行ったお店

喜来登の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 011-242-6070
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 味噌ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
北海道札幌市中央区南二条西６-３ 岡田ビル 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市電山鼻線 ／ 資生館小学校前駅 徒歩3分（190m）
札幌市営地下鉄東西線 ／ 大通駅 徒歩4分（320m）
札幌市電山鼻線 ／ 西８丁目駅 徒歩5分（340m）

座席 修正依頼

席数

15席
カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙。）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

011-242-6070