炭火焼八仙

すみびやきはちせん

予算
営業時間外
~5000円
最寄駅
札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅(出入口5) 徒歩2分(150m)
ジャンル
ジンギスカン
011-533-2228

クセがなく食べやすい塩ジンギスカンを七輪で焼いて食べられるお店

数多くの飲食店が競合している札幌一の繁華街として有名なすすきののなかでも、北海道じゅうから肉好きが集結しているとまで言われる人気焼肉店です。この店の代名詞的メニューとなっている「塩ジンギスカン」は、新しいジンギスカンの食べ方として話題です。他の部位も全て肉厚で食べ応え抜群、満足度最高だとファンがうなるほどです。

口コミ(34)

    塩ジンギスカンです 抜群の厚みに生ならでは状態で出てきました 炭火でじっくり焼きます 火力があるので、ほどほどのタイミングで あっという間にいただけます 辛みのある塩ネギを薬味にいただきます 醤油系のタレはありません 5人前をサラッといただき、〆は牛トロ飯 予約がなんとか取れたので、入店できましたが お店は満席 食事中も電話が鳴りまくりで、断ってられました ロケーション的にも、知る人ぞ知るお店? 現地の仲間の貴重な情報でした

    (2020年11月の訪問です) 「ジンギスカンの概念が変わるから絶対行け」との命を受けて行きましたが、想像以上に衝撃の旨さの塩ジンギスカン。間違いなく生涯最高のジンギスカン体験でした。そして〆の牛トロライスもまさに大トロのようにとろけまくる…。こんな旨いオンザライスがあるんですね。 今日は奇跡的に空いてましたが、ただでさえ激混み繁盛店でこれ以上混んでほしくないのですが...(笑)でも知ってる人は知ってますよね。マスターと他のお客さんとめちゃくちゃ盛り上がり、人生相談まで乗ってもらってめちゃくちゃ勇気づけてもらうわおまけしてもらいまくってしまうわ裏メニューの金華豚はお裾分けしてもらうわ…濃すぎる札幌の夜でした。#ジンギスカン #塩ジンギスカン #牛トロ

    出張ディナーにて「八仙」さんを訪店。地下の店に着くとビニール袋を渡されて…なるほど煙たい。やや厚めにカットされた塩ジンギスカンを炭火で炙ってネギを巻いて…臭みのない肉は噛めば噛むほどに旨味が溢れ出て堪らん!2軒目だったけど夢中になりました。牛トロライスも頂きましたが撮り忘れた〜。冷たい挽肉と温かいご飯。なんじゃこりゃ、誰やこれ考えたん…う、うまぃ。

炭火焼八仙の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ジンギスカン
カード
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅(出入口5) 徒歩2分(150m)
札幌市電山鼻線 / 狸小路駅 徒歩5分(330m)
札幌市営地下鉄東豊線 / 豊水すすきの駅(出入口3) 徒歩6分(410m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        じょうてつ 7 すすきの 徒歩2分(160m)
北都交通 札幌都心〜新千歳空港 すすきの(南4西3) 徒歩3分(200m)
北海道中央バス 101 空沼線 南4条 徒歩4分(280m)            

          
店名
炭火焼八仙 すみびやきはちせん
予約・問い合わせ
011-533-2228

席・設備

座席

30席

個室
カウンター

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • 送別会
  • 歓迎会
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Masayasu Kawamura
最新の口コミ
Takahide Kobayashi

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