連日行列ができる味噌ラーメンの名店。すすきの駅から歩いて行ける好立地ながら、その名は道内外のラーメン好きに知れ渡り、地元民から観光客まで幅広い支持を獲得しています。味噌の濃厚スープとシンプルながら奥深い味わいが魅力で、夜遅くまで営業しているのも嬉しいポイント!
店頭に並ぶと、スタッフが行列の間に注文を取ってくれるので回転が早く、少しの待ち時間で店内カウンターへ案内してもらえます。壁には芸能人のサインがずらりと並び、期待感がグッと高まる雰囲気です♪
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◆濃厚味噌らーめん【998円】
スープをひと口すすると、じんわりと染み渡る味噌のコクが「ズシッ」と来て、甘みと旨味が一体となって口いっぱいに広がります。札幌らしい太めでちぢれた麺は、もちっとした弾力がクセになる食感。スープとの絡みも抜群で、啜るたびに止まらなくなる美味しさです。トッピングの厚切りチャーシューは柔らかくてほろほろ、ネギやもやしのシャキッとしたアクセントもGOOD!
この味噌スープ、濃厚なのに飽きない深みがあって、一杯で満足感バッチリ♪
◆手作り焼餃子ハーフ3個【250円】
外側カリッと、噛むと中からじゅわっと肉汁が広がる絶妙なバランス。皮のモチモチ感とジューシーな餡の旨味が合わさって、ラーメンと一緒に楽しめる一品です。
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すすきので〆の一杯を探しているなら、この濃厚味噌らーめんはまさにド真ん中ヒット!深い味わいのスープにしっかり絡む麺、ジューシー餃子という組み合わせは、コスパも満足度も高め。行列必至ですが、待つ価値アリの人気店です。すすきのの夜に、ふらっと立ち寄りたくなる一軒♪
ごちそうさまでした✨
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