更新日:2024年04月13日
岩のりがアクセント!北海道で醤油ラーメンを食べるならここ。
2023年53投稿目 今年最後のラーメン食べ納めを求め、赤星さんへ チャーシュー麺塩800円 優しいスープ、細い縮れ麺がよく絡む しっかり味が染み込んでいるほろほろチャーシュー メンマ、ねぎ、お麩、岩のり この岩のりがいい味出してますねぇ シンプルな醤油、塩は500円! このご時世に、お財布に優しいワンコインラーメンあり #〆の一杯 #塩ラーメン #ワンコインラーメンあり #狸小路 #札幌グルメ
感動!別格の美味しさ!あっさりとした優しい味の鶏塩ラーメンが人気のお店
二日酔いにピッタリなラーメンが食べれる五右衛門さん。 〆のラーメンも良いですけど、酔い明けのラーメンもまた五臓六腑に沁みてきます。 こんな時はもちろん醤油。 春菊、メンマ、チャーシュー、ノリ、ネギ、どれも主張し過ぎずすっきりとしたスープに合わせてきます。スープが本当に美味しい。 麺の喉ごしも良くスルリと食べれます。 シンプルな醤油ラーメンの完成形を見た気がします。 #二日酔いにピッタリ #スープを飲み干すラーメン
メニューにハズレなし!王道の札幌ラーメンが食べられるラーメン店
■味そ(¥900) やっぱり美味しい『千寿』さんの味噌ラーメン。 スープ、麺、そしてトロトロチャーシューの3拍子が整っていて抜群に旨い。 「味そ」以外のラーメンも気になるのだが、どうしても「味そ」を頼んでしまう…
パンチの効いた煮干しラーメンが人気。札幌の有名ラーメン店
前回は油そばを頂いたので、今回はラーメンを、と煮干し中華セット(塩)にとろ卵をトッピング。コシのある幅広縮れ麺とスープの相性がよいです。厚切りのチャーシューとメンマで歯ざわりの違いを楽しみました。
ビックリするくらいの火力で炒めた野菜が乗った味噌ラーメンの有名なお店
ラーメン屋だと思ってたと。確かにラーメン屋ですが、本格フレンチや酒のアテがお手頃な価格でいただける。お通しのエビのサラダ。エビの火の入り具合が絶妙。ステーキサラダのお肉も1,000以下で出てくる肉じゃない。しっとりミディアムで冷めてても柔らかくて美味い。今日のMVPはタコのエスカルゴバター炒め。エスカルゴ風はツブなんかでよくあるけど、絶対タコのほうがうまい。なんなら本家のカタツムリよりうまい。もやし炒め、チャーシューオムレツ、ポテトアミーなんかも外せない。〆は青ジソラーメン(味噌)。どれもハズレなし。メニュー少し減らしてるって言ってたのでできるものできないものあるみたい。
築80年の長屋を店舗にしたラーメン店映画の舞台にもなった有名なお店
しょうゆラーメンとやきとり丼小♪ 1,050円なり 仲良しの取引先とふたりでお休みで2軒に嫌われて流れ着きました。やきとり丼は後からでてきて食べてしまい写真なし。 お昼どきは満席近くまで混んでしまいキャパオーバー。かなり待たされました。 冷やしラーメンにも後ろ髪を引かれてしまいました。 50円しか安くないですが小ラーメンとのセットもあります。レギュラーサイズのラーメンとやきとり丼のセットではかなり腹パンになります。 本日気が付きましたが小林製麺でした。好みのラーメン店は小林製麺が多い傾向です。 #小林製麺 #やきとり丼セット
ここのもちもちでツルツルの麺が食べたくて通う人が多いラーメン屋さん
券売機の前で150円しか違わないのに、ライスと餃子がつく正油ラーメンセットと迷ったけど、そんなに食えないと思い直し正油。少し白濁した豚鶏昆布節野菜的スープは尖ったところがない優しい味わい。インパクトはないけど飲み干せる(いつも飲み干すけど、躊躇なく飲み干せる)スープ。中太縮れ麺は冷麺に近いコシと歯応えで独特のうまさ。厚切りバラチャーシュー、煮卵半分、メンマ、なると2枚、海苔、ネギとトッピングもフルコースなのに600円とか、安い。カウンターのみの狭小店で、昼時は並ぶが回転良くすぐ入れる。値段的にはセットにしてライス放棄しても良いくらいだな。今度はつけ麺も試してみたい。
<西11丁目駅徒歩5分>麻婆豆腐と中太麺が絡み合う一品♪
こちらの麻婆は辛さは弱めでありますが、それでも十分美味しいのです。 器には麻婆の餡がたっぷりかかっていて、最初は“まぜ麺”のように感じましたが、下の方にはしっかりスープが入っていて、麺にたっぷり絡むことで、気づいてみたらどんぶりが空になっていました。 そして『布袋』さんに来た以上、ザンギをいただかなくてはならないので、1個だけオーダー。 相変わらず衣も肉も美味しいザンギでございました。
一番人気は味噌味、スープと野菜の甘さ相まってより美味な札幌ラーメン店
地下鉄南北線すすきの駅より徒歩5分程にある、ラーメン屋の【喜来登(きらいと)】 狸小路商店街の中にありますよ。 店内にはサインがぎっしりあって芸能人御用達のお店なんでしょ〜。 メニューはシンプルに醤油・味噌・塩の3パターンとなってます。 せっかくなので味噌ラーメンの大盛りを注文! このそびえ立つネギ見てください! 味噌ラーメン版二郎みたいな感じですね ← 知らんけど 白味噌を使っとうけどコクがあってめっちゃスープが美味しいんです。 味噌ラーメンに1番マッチする黄色い麺を使用しとうから間違いないです 笑 ネギもペロっと食べれますよ! 美味しい味噌ラーメン屋増えたなと〜 笑
煮干粉が効いたスープが美味しいラーメン屋さん。黒醤油ラーメンがオススメ
柔らかチャーシューとヘナヘナめんまが美味しかったです。 卓上の“にんにく魚粉スパイス”を入れると味変も楽しめます。
進化系ラーメンの登場!無化調なのにガッツリ旨い!トマトと海老の新しいヌードルです
私、コレ好きです❣️ ラーメン¿ イヤイヤ、トマトヌードル ずっと気になってたお店、やっと行きました 2021年のラーメンお食い初めです 私は、海老じゃらしを唐辛子麺で 娘は、海老カレーヌードル (写真で見ると殆ど同じ…) ライスonチーズ(追い飯用)は2人で一つ 1杯にトマト3個使用しているという事です 体にも美容にもきっと良いはず♡ 海老じゃらし、一口食べると口の中に海老が広がり、直ぐにトマトが追いかけてきます なんともまろやかクリーミーなお味♡ 唐辛子麺、大正解‼︎ 程良く辛さが増します 海老カレーヌードル、コチラは良い感じでカレーが主張しています 娘はテーブルにあった辛味パウダーを結構振り掛けていましたが、単に辛いだけではなく旨味もアップ ごはんは最初からは頼まず、 お腹に余裕があったら頼もうか〜 って娘と言っていて満腹ではあったけど、 やっぱりこの美味しいスープ残すなんて出来ない‼︎ と、分け合う事でオーダーしました 普段、ラーメン食べてもスープを飲み干す事なんて無いけれど、今回は2人してキレイに食べました〜 お店を出た後も、暫く海老の美味しい後味が続きました♡ コレ
優しい味なのに、インパクトのある旨味たっぷりのスープが癖になる
冷たいラーメン。この前のウズラ焼きそば屋さんの斜め向かいの逍遥亭。味噌ミルク味、生姜がピリッとして坦々麺風でした。 柚子塩は6月中だったので、来年チャレンジ。夜は居酒屋のようにお酒をとおつまみを嗜んでいる方もいました。ご馳走さまでした。
ボリューム満点の炒飯と味噌ラーメンが人気のお店
“やたら肉魂らーめん”が人気No.1とのことでそれ。 でもメニューに、肩ロース、豚バラ、コロコロチャーシュー入り、そして上級者向け、って書いてある。 ってことは上級者専用店ってこと? 注文時にコールするシステム。野菜、ニンニク、脂で。 着丼した途端…( 。゚Д゚。) ビジュアルだけでゲップが… しかし、もはや後には退けず敢然と立ち向かう。 まずは野菜から。 ほぼほぼもやしだけど、もやしは好きだからグー。 味噌にも合う。 二郎系の味噌は珍しいのでは。 さすが北海道。 麺は中太くらいかな。 もちもちうまい。 肉は、 豚バラは煮てあり、肩ロースは炙り。 自分はもともとよく焼き好きだから断然肩ロース。 肩ロース絶品。 肉魂ラーメン以外はバラかロースが選べるのだけど、後から来た若いあんちゃんは声高らかに豚バラをチョイス。 やっぱり好みは人それぞれだ… しかし、こんなにガッツリ系なのにやたらヤングギャル…違うな…もっとか弱い感じの女性達が多い。
すすきのにある 真っ黒なスープの醤油ラーメンが人気のラーメン屋さん
真っ黒でびっくりしましたが、ちょうどいい濃さの味付けで札幌ブラック美味しかったです。豚バラのチャーシューも柔らかくてスープによく合う。食べるのに夢中で粉かけるの忘れてしまいました。
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