2023/07/22訪問 札幌市営地下鉄東西線「西11丁目駅」に直結している、 自家焙煎珈琲のお店、『深煎り珈琲 basic』。 色々な知り合いに札幌の珈琲屋さんを紹介してもらって 深煎り珈琲でネルドリップという、 大好きな要素満載なので行ってみました＼(^o^)／ 昔ながらのお店と言うことで、 店内は喫煙可能ですので、珈琲と煙草の匂いが 混じり合った、昭和の喫茶店の雰囲気そのもの。 こちらで焙煎されている珈琲豆は全て深煎りで、 焙煎後の珈琲豆を見ると黒黒していて、 それを見るだけでもうっとりしてしまいます(*´ω｀*)笑 注文したのは エキス珈琲（クラシックブレンド） 極濃35g 80cc 淹れている手元は見えませんでしたが、 ネルドリップで丁寧に抽出してもらえます。 コーヒカップも写真のように色々種類があって、 私の珈琲はロイヤルコペンハーゲンの お洒落なデミタスカップで提供されました(^^) 呑み口が薄いのでガツンと深煎りの珈琲が、 ストレートに口に入ってきて、 とても美味しかったです(๑´ڡ`๑) スモーキーまでは行かないけれども、 極深煎りで、好みの味でした。 やはり深煎り飲むならネルドリップですね(^^)♪ 煙草を吸われる方がいると気になって、 なかなか長居はできそうにありませんが （この日は次の予定もあったので）、 一杯だけ飲んで次へ向かいました。 ネルドリップで淹れるので少し時間はかかりますが、 札幌で一度は訪れてほしいお店です＼(^o^)／ #深煎りの珈琲basic #深煎り珈琲basic #札幌 #大通公園 #深煎り珈琲 #自家焙煎 #ネルドリップ #クラシックブレンド #royalcopenhagen #cup #Coffeecup #札幌珈琲巡り
口コミ(6)
オススメ度：85%
口コミで多いワードを絞り込み
時間潰しに喫茶店をさがしてたら地下鉄西11丁目駅のところに喫煙可の店がありました。アイスコーヒーを注文♪落ち着く店内でした(＾ω＾) #ホワイトデーキャンペーン #お一人様OK #カウンター席あり
とっても落ち着いた雰囲気で、ゆっくりコーヒーを楽しめました。コーヒーも程よいコクで、美味しかったー。
深煎りのコーヒーが飲みたくなると、ここに来ることが多いかも？ 喫煙可なのはちょっと気になるけれど、黙って音楽を聴いているか、本を読んでいる人が多くて、静かなことが多いのも好き。 今日は昼食をかねて、なので、チーズトーストセット(750円)を今日のコーヒー(ブルンジ)で。
古きよき喫茶店という趣きのお店です。深煎りのコーヒーは香り高く、飲み口は雑味のないすっきりさ。お冷やをチェイサーのようにして堪能しました。
