ビルの10階に店舗を構える落ち着いた雰囲気が魅力のバー

札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から歩いて3分ほどのところにある「ドゥエルミタアヂュ」。ビルの10階に店舗を構える落ち着いた雰囲気が魅力のバーです。店内にはクラシカルでお洒落な雰囲気が漂い、女性のおひとり様客も多く訪れます。こだわりのカクテルは定番のメニューのほか、季節や旬の素材に合わせて多種多様なフレーバーが揃います。好みやイメージを伝えるだけでもそれぞれに合ったカクテルを提供してくれるので、お酒に詳しくない方でも存分に楽しめます。チーズや手作りの生チョコといったフードメニューも充実しており、是非お酒と合わせて楽しみたいところです。

口コミ(22)

このお店に行った人のオススメ度：93%

行った

38人

オススメ度

Excellent: 30
Good: 8
Average: 0

名古屋

焼肉

創作料理

おでん

1000投稿平村ひろし
サイドカーは感動の味

物腰の柔らかい女性バーテンダー
　札幌到着後は真っ先にぱさーるに行くと ２０時半に並んでる人で営業終了でした。 またもやダメで、次に予定してたバーへ。  １３日からお盆休みに入ると聞いてたので チャンスはこの日だけでした。  店主は物腰の柔らかい女性バーテンダーで 重厚なカウンターの落ち着いた雰囲気。 早速、大好きなカクテルから注文です。  ◇ドライ・マンハッタン ◇サイドカー ◆お通し  ドライマンハッタンは力強くてキレがあり お目当のサイドカーにも期待が高まります。  女性店主の一番好きなカクテルとのことで 奥深い余韻と、キレのある濃厚な味わいは ぶったまげるほど美味しいです！！！  こんなに美味しいカクテルは初めてですが 他のバーでは味わえないでしょうね。 居心地も良くて心から楽しかったです。  ごちそうさまでした。 #サイドカーは感動の味 #物腰の柔らかい女性バーテンダー
2023/8/28 写真と本文をすべて表示
羊肉

洋食

カフェ

1000投稿 Takeshi Suzuki
■秋櫻(¥1,540) ■チャーム・チャージ(¥1,980) ジンベースに桜のリキュールとかぼす、しそジュースをシェイクしたオリジナルカクテル。ほか、メニューにはオリジナルカクテルが盛りだくさんですが、全体的にどのお酒も¥1,500アベレージでした。「秋櫻(コスモス)」はジンが強めに感じたが、柑橘系のお味で美味しかったです。落花生、ドライフルーツのチャームもなんだか旨しです。チャーム・チャージを要するため、なかなか贅沢な一杯となりました。
2023/10/14 写真と本文をすべて表示
バー

和食

海鮮料理

500投稿 Daisuke Hori
札幌・すすきのにある名バー。この日は札幌出張あり、既に1軒目でガッツリとお食事と日本酒をシバき上げております！単独で行動していたために会話をすることはございませんが恐らくは呂律が回らず、歩様もフラフラしておりオヤジ狩りにあっても止むなし、の状態であったに違いございません… しかし折角の札幌、これでホテルに帰っては勿体なさ過ぎでございます！当然の様にここは出撃でございますね！如何致しましょうか…お食事も相当に頂戴しておりましたしここはスラッと格好良くバーに行ってみましょうか… 実は札幌、素晴らしいバーがこれまた綺羅星の様に存在しております！検索ゥ検索ゥ、貧弱ゥ貧弱ゥ…んんんー、どのバーに行こうか目移りして仕方がございません…あ、以前から猛チェックしていた未訪の凄腕バーがございましたぞ！それが今回訪問のここ、ドゥエルミタアヂュさんでございます！お店は札幌随一の繁華街・すすきのの比較的中心部のビルの最上階・8階にございます！すすきのまでは地下鉄で、そこからは徒歩にてお店にアプローチ、何時もの様にお店の外観を激写した後に入店と相成りました… 店内は間接照明でオーセンティックな設え、実に雰囲気がよろしゅうございます！札幌の超老舗バー・やまざきさん出身の女性店主・中田さんがこちらでお店をオープンしてもう25年になるそうでございます…歴史を感じつつまずはオススメのカクテルを相談、今の時期にピッタリな夏小夏のサマーダイキリを頂戴することに致しました… 爽やかな酸味と清涼感溢れる今が旬の天然スイーツである夏小夏、ラムのしっかりした味わいと正にベストマッチ、ライムを用いた通常のダイキリよりスッキリしている味わいで少しずつ楽しまないとイケないところ思わずゴクゴク飲んでしまいました… もう一杯頂戴することに致しました。以前からチェックしていたカクテル…マダム・リタをお願い致します。ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝氏の奥様・リタさんをイメージしたお品、NHKの連続テレビ小説・マッサンが放映される以前から中田さんが考案したこのバーの名物と言っても過言ではないオリジナルカクテルでございます… 竹鶴をベースにカシスを加えたキリッとした味わい、意外と度数がしっかりして実に美味しゅうございます！日本が誇る名ウイスキーの上品な香りに鼻腔がほのかにくすぐられ思わず悶絶、白眼昇天を辛抱しながらもう一口…飲み進める程に改めてこのカクテルの完成度の高さに感心しきりでございました… 更に〆的にスコッチ・Muckle Fluggaを頂戴することに致しました。英国の最北端・シェトランド諸島のウントス島で熟成されたお品、とても寒く湿ったこの土地ならではの気候が大変に滑らかでとろける様な味わいを醸成致します。中々お目に掛かることが出来ないマニアックなこのお品がここで頂戴できるとは… 相当にいい気分になって参りましたぞ！気を張っていないと瞼が下がってきそうな…いかーん、このままではお店と同化してしまう！バーでこの様な失態は厳禁、僅かに残された力を振り絞ってお会計後退店と相成りました… 実に素晴らしいお店でございます！クラシックなカクテルは勿論のこと多数ある素敵なオリジナルカクテルも大変に魅力的、更にはモルトの品揃えもハンパない…中田さんから自然と滲み出る温和で優しいお人柄に心癒やされ、バーにおけるホスピタリティーを心身共に満喫、家の近所にあればついつい通ってしまいそうでございます… 一人でサクッと訪れるもよし、親しい友人と楽しく訪れるもよし、異性と㊙︎的に訪れても全く問題ございません！日本を代表するバーと言っても過言ではないこのお店…このお店も次回訪札時再訪間違いなし、でございます！…しかしながらこのような名店であるにもかかわらず相変わらずのこの所業、嗚呼、人間失格でございます…
2017/7/6 写真と本文をすべて表示
バー

ラーメン

丼もの

1000投稿 Ronsi Yanagiya
冬グルメ
初めて行きましたオーセンティックなバーでした静かで雰囲気のあるお店わいわいするより 1人や2人でしんみりと飲むのが良さそう何度も通うときっとものすごく居心地の良くなりそうなお店 #冬グルメ
2016/12/10 写真と本文をすべて表示
バー

うなぎ

和食

500投稿 Toshi.K
バー

札幌

太田和彦
札幌2016⑧ BARやまざき出身の女性店主によるBAR。この女性店主・中田さんのホスピタリティが素晴らしい。とても実年齢には見えないキリッとした物腰で、現役でシェイカーを振っておられる。太田和彦氏・バーのある街へ巡礼。『マダム・リタ』朝ドラ「マッサン」よりはるか以前に中田さんが開発した、マッサンの奥様であるリタさんをイメージしたオリジナルカクテル。クレム・ド・カシスと竹鶴17年(！)をメインにミックス。カシスの爽やかなキリリとした酸味が立ち、17年の芳醇さが引き立て合う。正に竹鶴夫妻。華やかなパープル・ピンクの色合いはリタさんらしいかも。絶妙。美味。『ふわっとタイム』オレンジ・リキュールのクレメントとニッカのカフェ・グレーンをメインにミックス。オレンジ香の軽やかさを珈琲風味のほろ苦コクが下支え。こちらも美味。然程多くはない自分のバー体験でも「西のカルヴァドール」「東（というか北？）のドュ・エルミタアヂュ」という位好きになった名バーでした(^^♪ #札幌 #バー #太田和彦バーのある街へ
2016/2/28 写真と本文をすべて表示

ドゥエルミタアヂュの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	011-232-5465
ジャンル	バー
営業時間	[月~金・土] 17:30〜23:30 LO23:00
定休日	毎週日曜日祝日
予算	ランチ～3000円ディナー～5000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex Diners JCB

住所修正依頼

住所

北海道札幌市中央区南三条西４丁目南３西４ビル１０F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市電山鼻線 ／ 狸小路駅 徒歩2分（140m）
札幌市営地下鉄南北線 ／ すすきの駅 徒歩3分（180m）
札幌市電山鼻線 ／ 西４丁目駅 徒歩3分（240m）

座席修正依頼

席数	16席（カウンター 10席、奥に6人程座れるＢＯＸ席）
カウンター	有（カウンター 10席）
喫煙	可全面喫煙可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	おひとりさまOK、ディナー、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、ご飯、喫煙可、二次会

更新情報

最初の口コミ: Yasuyuki Aoyama 2012年12月19日
最新の口コミ: Takeshi Suzuki 2023年10月14日
最終更新: 2023年10月16日 22:14

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