神戸ハーバーランドモザイクを出発して神戸港を遊覧するクルーズ船コンチェルトに乗船。ディナークルーズを楽しんで来ました。 乗船するのは20年振り。今回は、フレンチのコース「アルテミス」(15000円、乗船料込み)で予約。 コース内容は、 ●前菜、ホロホロ鳥と里芋のアンサンブル 月の光に誘われて ●スープ、エメラルドに浮かぶ月に見立てた旬野菜とコンソメスープ パイ包み焼き ●魚料理、瀬戸内のセレナート スズキと5種の野菜のシンフォニー 月夜の饗宴 ●肉料理、牛フィレ肉のソテー フルムーンなパプリカのマーマレード 月の使者の足音のように ●デザート、天の羽衣をイメージさせるマンゴーのパルフェ バジル風味のアイス ●パン ●カフェ の構成。 しっかりしたフレンチの構成で、20年前とは比較にならないほど、味も良く彩りも美しい! 前菜は、ホロホロ鳥の旨味と里芋のサクッとした食感が楽しめ面白い組み合わせ。コンソメスープは、少し味の濃さが気になりましたが、パイ包みなので、熱々のスープを楽しめました。 魚料理のスズキのパリっとした皮目の焼き具合とフワッとした身にクリーミーでコクの有るソースが絶妙でコイツはかなり美味しかったです! 肉料理は、柔らかくて絶妙なレアな焼き具合。とても旨味の有るお肉で、酸味と甘味が味わえるソースとの相性もバッチリ!タルトに入ったパプリカのマーマレード?コイツかなんとも言えない不思議な味で、凡人の私には良いのか悪いのか分からない味でした〜笑笑 デザートは、いきなり船内の照明が落とされて、何事かと思っていたら、光るお皿に乗って登場!なんとも小憎い演出です。LEDに照らされたデザートたちは、キラキラ輝いていてとても綺麗です!特に、ゼリーは宝石みたいにキラキラしてました。 もちろん味もとても美味しく、特にバジルの風味がするアイスは癖になる美味しさ! 最初から最後までしっかりお料理を堪能。 船内のサービスもとても良く、クルーズの景色をしっかり楽しめるように、配膳のタイミングも考えられていて感動。食事しながら見える神戸の夜景や神戸空港、明石海峡大橋など船内から楽しめ、デッキに上がって観る景色は本当に絶景です! 生演奏なんかも楽しめて思い出に残るディナークルーズでした!
Dai Tokuraさんの行ったお店
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 極鶏
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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永楽
大井町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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魚金 総本店
新橋駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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豚足のかどや
なんば駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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総大醤
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめんstyle JUNK STORY
谷町九丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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藁焼き鰹たたき明神丸 ひろめ市場店
大橋通駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 丈六 なんば店
難波駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多長浜ラーメン みよし
三条駅 / とんこつラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏soba 座銀
肥後橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ストライク軒
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おかる
祇園四条駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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天下一品 総本店
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン 大至
御茶ノ水駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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居酒屋 とよ
京橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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マルシン飯店
東山駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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びんび家
立道駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円