ナニワでランチの後はランチツーのラーメンへ。 久しく行っていなかった鶴麺さんへ行くことに。 時間はランチ終了ギリギリセーフ。 つけ麺と迷いましたが、ここは ・鶏白湯@870円 を券売機で購入。 確か限定品。 麺がつるしこで旨い、スープもあっさりかと思いきや意外としっかりしたお味。 ご馳走様さまでした。
中華そばが評判な 大阪 京橋の人気ラーメン店
大阪・京橋の人気ラーメン店、鶴麺。定番人気メニューは中華そばです。鶏ガラに甘口醤油と魚介の旨みで、すっきりなんだけど奥が深い清湯スープに、自家製の超やわらかめの細ストレート麺が絡み合います。厚めチャーシューはしっかりした噛み応えと存在感があり、味玉は絶妙の茹で＆味の具合で、穂先メンマも柔らかく、味にアクセントを加えてくれます。上品な王道中華そばを楽しみたい方にオススメ。
口コミ(98)
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大阪城北詰のお店は行ったけどこちらは初めて。 初めてだから定番行くべきでしたが、 『夏季限定』冷やし塩ワンタン麺 の貼り紙に誘われすかさずオーダー。 常連さんとお店の人の会話を聞くと、来週で終了らしい。得した気分。 明るい彩りのさわやかな感じ。 まずは麺から。ただでさえツルシコなところが、氷水で締めて更にツルシコ！ちゃんと水切ってあるから水っぽくないし。冷たいと薄味に感じがちなスープも、しっかり絡んでいい香り。たまに遭遇する鷹の爪がピリッといいアクセント。 ワンタンのチュルちゅるもまた旨し。吸い込むと「ドゥルン」って入ってくる感じは独特。 トッピングがまたナイスバランス。 細長メンマ旨し！みじん切りネギ、食感変えるキクラゲ、アクセントの香草も計算高い。 限定メニュー良かった！ しかし、目の前で仕込んでいたチャーシュー。 中の火の通り具合を温度計刺して確認してた。拘りのチャーシューやたら美味そうだった！次回はチャーシューあるヤツにしよう。
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お昼の連食で「鶴麺 鶴見本店」に行ってきました。 最寄りは、大阪メトロ長堀鶴見緑地線「今福鶴見」です。 内環状線沿いにお店はあります。 近隣のホームズの駐車場に車を止めさせてもらい行列覚悟で、向かいます。 運がいいのか？3人待ちでいけました‼︎ カウンター13席のみの店内は、僕の滞在時間中は常にほぼ満席でした。 昼の遅めのランチタイムなのに人気ぶりがうかがえますね～ 「黒つけそば」大盛りを注文です。 10分程で着丼、途中から味変にと 黒七味と^ ^ 麺は全粒粉入りの平打ち太ストレート自家製麺です。 つるつるとした麺肌で抜群の喉ごしがあり、やや強めのしなやかなコシのある食感で噛むごとにみずみずしさが弾けだし、ゴクゴクという表現に恐らく近い、最高のすすり心地があり、全粒粉ならではの小麦の風味と甘みもしっかりと感じられて最高に旨いです(^^) つけ汁は、鶏ガラをベースに、魚介出汁とやや多めの油分を持たせた醤油味、ほのかにオイリーな厚みのある口当たりで低粘度の軽い飲みくちです。 柚子果皮の香りをアクセントに、鶏清湯のおだやかな旨みと魚介の品のある風味があり、目の覚める酸味と喉もとにクッとくるピリ辛さのある味わいで美味しいです(^^) 具材は、つけ汁の中に大ぶりの豚うでのチャーシューが1枚と小ぶりなブロックにネギ、白ネギ、メンマ、クコの実が入っております。 チャーシューは霧島高原純粋黒豚ロイヤルポークを使用しており、プリっとした脂身で赤身の弾力のある柔らかな食感でタレの旨みもよく染みていてとても美味しかったです(^^) 途中で黒七味を、ビックリする位 味が変わり、驚き(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ めちゃくちゃ味が引き締まり旨いです‼︎ もう何年ぶりなのでしょうか？久方ぶりの訪問でしたが まず、驚きは何年建っても相変わらず美味しいラーメンを提供し続けていたこと。この間、美味しいと思っていたにも関わらず潰れてしまっていたお店もありましたが、この店は今でも繁盛している様子。この差はやはり美味しいものを提供し続ける！と、いう事に限るのでしょうね。 ごちそうさまでした(o^^o) #らーめん #今福鶴見 #つけ麺オススメ
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日曜日の昼下がり、またまたホームセンターついでに再訪。店内で夏季限定メニューを見て、これにキノコトッピングを、思いつき店員さんに夏季限定メニューにキノコトッピング可能かかくにんし大丈夫とのことでしたので注文。塩ワンタンの冷製が新鮮で塩のあっさり、すっきりさも味わいつつ、うどんのひや以上の冷たさでしっかり締められた麺のコシがほどよく、キノコが味のアクセントになり美味しく頂けました。ごちそうさまでした #一人でも気軽に入れる #スープを飲み干すラーメン #行列が絶えない #麺がスープに負けない存在感 #今福鶴見 #ホームセンター近隣
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お昼に自転車でお店の前を通ったらすぐ入れそう！迷うことなく急ブレーキで突入！！！休日はお客さんが昼２時半を過ぎても長い列を作っているのですが、場所柄もあって平日は案外入りやすいのかも。と思ったら、私のあとはさくさくとお客さんが来てあっという間に満席、待ち客発生。。。でした。 ほんとは豚あえそばを食べたかった…けど人と会う約束があったのでレディのたしなみとして(笑)にんにくNG。基本の基本、中華そばを頂きました☆ この澄みきった、しかし深みのあるスープにノックアウト❗いやーお家の近くにこんな素晴らしいお店があって嬉しいこと限りなし‼今度は休日前に豚あえそばを食べに来ようと心に誓いながらお店をあとにしました。 #行列のできるラーメン店
鶴麺の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| ジャンル |
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|---|---|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 ／ 今福鶴見駅 徒歩8分（570m）
大阪メトロ今里筋線 ／ 新森古市駅 徒歩12分（940m）
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 ／ 横堤駅 徒歩18分（1.4km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| カウンター |
有 （カウンターのみ） |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| https://www.facebook.com/pages/%E9%B6%B4%E9%BA%BA/157248847657794 | |
| 利用シーン | おひとりさまOK、ランチ、禁煙 |
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