駅から近い
カウンター席あり
PayPay決済可
ランチ営業あり
オススメ度：93%
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「鶏白湯ラーメン」940円 「替え玉」＋150円 スープ：鶏豚骨白湯エスプーマ醤油＋コショウ チャーシュー：豚バラ大ぶり巻炙り1枚 トッピング：ネギ・水菜・レッドオニオン・煮玉子半分 麺：平打ちストレートパツシコ太麺 鶏白湯が食べたいってことで島田製麺食堂プロデュースと聞く鶴見区のコチラへ初訪麺。店入ってすぐ左にある券売機で初志貫徹して鶏白湯をポチっとして着席。鶏の旨みが引き出されたエスプーマスープ。麺は好みの平打ち。チャーシューは鶏と聞いてましたがコレも好みの豚バラ巻きチャーシュー。スルスル啜って思わず替え玉もコールしました。卓上にはブラックペッパーと3種の酢があり少し味変も楽しめます。接客も丁寧で清潔感ある良い感じのお店でした。 他の写真は同行者の 「シビカラ鶏白湯」1,050円 「濃厚伊勢海老味噌」1,050円 20250208昼 25'vol.27
15時ごろにこちらへ！ この時間でも人がたくさんでした！ 鶏白湯と高菜ご飯を注文！ 味付けもよく美味しかったです！ 替え玉注文しちゃいました！ また違うのも食べたい！
美味しいよくある泡系鶏白湯ですが、 香ばしい豚チャーシューがトロトロで美味かったです。売り切れだった、チャーシュー丼を今度食いたいです。 ★
大阪市鶴見区鶴見にある鶏白湯を軸にした人気のラーメン屋さんです。 どこかで食べた事のある様なメニュー構成だなと思ったら人気なのも納得で、全ての加盟店が人気を博すプロデュースの鬼才あの有名な「島田製麺食堂」さんの加盟店です。 和食の料亭の様な雰囲気ともてなしが印象的なお店で店内にはカウンター5席、4人テーブルが2つあります。 夜営業開始から時間を置かずに訪問したので先客は2名1組でしたが、あっという間に満席になり退店する時には外待ちが8人ほどいらっしゃいました。 今回頂いたのは、ポルチーニ鶏白湯のダイブめしセット¥1140と唐揚げ2個¥180 看板メニューの泡系鶏白湯にポルチーニ茸のペースト状オイルを加えたラーメン。この系列の鶏白湯は見た目とは裏腹にさっぱりとした口当たりで濃厚なのにくどくなく非常に食べやすいのが人気の理由。 単に濃厚なラーメンに飽きた私にもピッタリなので、ダイブめしでスープも残らず頂けます(*^^*) 「特製」設定がないので具だくさんバージョンはありません。 肉汁唐揚げも凄くジューシーでボリュームもあり、2個180円は安くも感じる逸品。これは必ず行く度に食べたいですね♪ 濃厚なラーメンが苦手な方や女性にも人気が高く、とても上品な鶏白湯なので苦手意識のある方にこそ食べてもらいたいですね。 こちらの彌(わたる)さんは店内キャパに対して人気が勝ち過ぎてる感があるので待つのが苦手な方はお近くの島田製麺加盟店を探した方が良い場合もあります。 駐車場はありませんがすぐ裏手にコインパーキングがあるので便利です。 #鶏白湯そば彌 #ポルチーニ鶏白湯 #濃厚なのにあっさり #美味しい唐揚げ #ダイブめし必須 #島田製麺食堂 #行列必至 #駐車場なし #大阪市鶴見区
先日のランチで我が家の近所の「鶏白湯そば彌」さん久々に訪問♪ 今回は「TKM/ダイブめしセット」 をオーダー♪ TKMとは たまごかけ麺 の略で、たまごをのせたシンプルなまぜそばです。最近ではいろんなお店でも増えきてけっこう流行ってますよねー。 濃厚醤油ダレにモチっとした中太麺、麺上には 味も色も濃いたまご、花かつお、白ネギ、あおさのり、アーリーレッド等がのっており、ビジュアルもカラフルで美しいです♪ 縦横無尽にマゼマゼすると、濃厚なたまごと醤油ダレがモチモチした麺と絡みまくりで超美味し！ 鰹節が良いアクセントになっており、後味サッパリの上品なお味ですねー。 〆は残ったタレと具にダイブ飯♪ この追い飯のセットええわー(笑) ご飯の量が適量すぎる(笑) 当然美味し！ 以前、夏季限定の冷やしTKMを食べましたが、今回のレギュラーメニューの温かい方がより僕好みでしたねー♪美味し！ #ラーメン #ラーメンランキング #カウンター席あり #清潔感ある店内 #実力派 #住宅街にポツリとある #近隣にコインパーキング #地元民に愛される店 #混ぜそば
| 店名 | 鶏白湯そば 彌 とりぱいたんそば わたる |
|---|---|
| TEL | 06-6180-4222 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [月〜金] 11:00 〜 14:30 17:30 〜 22:00 [日・土・祝] 11:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ長堀鶴見緑地線 ／ 今福鶴見駅 徒歩3分（170m） 大阪メトロ長堀鶴見緑地線 ／ 横堤駅 徒歩16分（1.2km） 大阪メトロ今里筋線 ／ 新森古市駅 徒歩17分（1.3km） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
