函館でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

函館出張、深夜1時。 空いてるお店がありました。 最近オープンしたらしい餃子BAR。 チャージの焼ギョーザ、深夜メニューの水餃子。 なかなかうまいぞ、餃子1個に酒が1杯いけるくらい。 なんだか昼間のメニューも侮れない。担々麺、麻婆豆腐食いてー。BARメニューでも餃子、なんだか勝負してる感じ。いいねー。 店主も気のいいお兄さん、思わずテイクアウトのタレザンギも注文しちゃった。 なんだか勝手に孤独のグルメのゴローさんになった気分。あ、ゴローさん、酒は飲まないね。

土曜のみ200円惣菜と390円弁当をやっていると知り伺いました(^-^)v 惣菜と弁当を頼んで、待つ間にランチしました(^o^)/ 私は道南の食材を使った新北斗流淡麗醤油を、嫁はかちぼしスペシャルの味噌を頼みました。 道南の小麦と北斗産の米粉を使ったモチモチの麺に、北斗のホッキ醤油を使ったタレ、道南の真昆布を使ったスープ、とても優しい味で美味しかった(^o^)/

深夜1時に背徳感満載の灯火を放つお店発見！ オヤジさんワンオペなのでオーダーを一品一品仕上げる工程はリスペクト 餃子のはねがまた美味しい 函館塩ラーメン900円は何かの海の幸ベースの優しいお味(酔いどれオヤジで、もはやわからん(^^))でさっぱりと頂けて、感謝しかない

蔵を利用しての隠れ家BARです もちろんビールもおいしいですがマスターの気さくさなおしゃべりも最高です ビールの泡のきめ細かなこと #隠れた名店 #おいしいビール

澄んだスープを口に運べば、極めて優しく、 そのフープが引き上げる麺によく絡む 具は、チャーシュー、メンマ、ネギと 至ってシンプルだが優しさと奥深さがあった 週4日、昼だけ営業の函館塩ラーメンの名店 函館ランチ 前回夏に訪れた時には、猛暑にもかかわらず 長蛇の列で既に入店締め切りだったので 今冬は、積雪の中開店直後に列に並んだが それでも入店までに1時間以上待った 同行の女房とふたり、テーブルに案内され、 ＜函館塩ラーメン・650円＞を注文 チャーハンと焼きギョーザも注文している 客が多いが、ホテルの朝食ビュッフェを 食べ過ぎた我々は、塩ラーメンオンリー 念願の函館塩ラーメンにご対面 澄んだスープに黄色味がかった麺が沈み、 チャーシュー2枚、めんま、ネギが置かれた ビジュアルは、至ってシンプル 見るからにサッパリとしていそう レンゲでスープを口に運ぶ 澄んだスープは、見た目以上に旨みが豊かで 舌あたりに角がなく、二度、三度と繰り返し レンゲですくってしまうくらい魅了された 自家製麺を箸で引き上げて啜る ツルツルとした多加水の中細麺には、 旨み豊かなスープが上手に絡んでくる 添えられたチャーシューも素朴なおいしさで この塩ラーメンにしっかりとマッチしてる 食べているうちに13時を待たず、 その時に並んでいた客をもって札止め のれんもしまわれた スープを軽快に飲み干してごちそうさま 今回の函館旅行一番の思い出の味になった #函館 #塩ラーメン #滋養軒 #自家製麺 #氷点下の中並んだ函館の思い出の味

函館の五稜郭タワーの道向かいにあります 5組ぐらい並んでいましたが、15分ほどで入れました。 アジサイラーメンと餃子を注文 塩あじであっさり美味しかった♪

函館旅行④ #塩チャーシュー麺 #麺大盛り #炒飯 #餃子 個人的には、炒飯と餃子にめちゃくちゃハマりました！

函館旅行♡ 【訪問曜日】水曜日 【訪問時間】21時45分頃 【混み具合】ワイガヤしてましたが、 すぐ座れました♪ 【メニュー】塩ラーメン@750×3、 味噌ラーメン@880、醤油ラーメン@750、 餃子@450、ニラとイカの炒め物のやつ、 ライス@200×2、ビール×2、紹興酒のハイボール、他 【 味 】★★★★★★ めちゃウマ！！！ 塩ラーメンを食べましたが、 スープ啜った瞬間ビビっと来ました♡♡ めっちゃ美味いです♡♡ ちとしょっぱめだけど、それが良い( ♡´³`)σ 麺の硬め発注もOKでとても良き(๑•̀ㅂ•́)و✧ チャーシューも厚切りのが3枚も入ってて嬉しい♡ 普通ラーメンでもご飯不可避やんwww イカのやつや餃子もめっちゃ美味しかったです♡ イカのやつはピリ辛だけど、辛味苦手な僕でも美味しく食べられました♡♡ 【ボリューム】★★★☆☆ お腹いっぱいになりました♡ 【接 客】★★★★★ とても丁寧♪ かなりたくさん、面倒な注文をしたのに、 快く受けてくださいました♪ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★★ とても良いですね♡♡ 【総 合】★★★★★ この塩ラーメンは中毒性ありますねー(੭ु´ᵒ̴̶̷̤ωᵒ̴̶̷̤`)੭ु⁾⁾ 大好きでした♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

函館といえば塩ラーメン。そしてこの店はその代名詞的な店。確かに塩スープはさっぱりとした味付け。麺も細麺。結構美味しかった。 #塩のさっぱりとしたスープ #旅行にて #駅近で嬉しい #細麺はつるつる

2024年9月26日(木) 今日はここ◥█◤ #夜食 #黄金塩ラーメン 今回の函館出張初ラーメン 大門横丁大賑わいだなぁ -------------------------------- #龍鳳大門横丁店　#大門横丁　#函館　#北海道　#札幌の西20丁目界隈けっこういいかも　#旨いやつ　#三浦仁　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#ラーメン　#らーめん　#拉麺　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/

函館塩ラーメン。函館駅から近くにあった名店。通常の塩ラーメンと餃子を注文。コクのあるスープ。そして寒い季節に丁度良い熱々さ。麺も美味い。一緒に注文した餃子が絶品だった。必ず注文するべき一品。 #旅行にて #塩のさっぱりとしたスープ #細麺はつるつる #程よくコシのある細い麺 #駅近で嬉しい

【ふらっと函館】 飲んだ後の〆はやっぱりラーメン！ってことで昭和25年創業の函館を代表するお店へ向かいます。 注文は定番の『塩ラーメン』。どこまでも透き通る豚と鶏がらのみで取るシンプルながらもどっしりとした旨みとコクのあるスープに絡むプルんっとした中細ストレート麺を啜ります。 具はチャーシュー、ネギ、メンマという潔いもの。でも物足りなさは皆無できちんと食べ応えもあります。 カツカレーセットなんて気になる品もありますが、これはまた次回かな。 港街が誇る塩ラーメン。 ごちそうさまでした！ #ラーメン #旅グルメ

塩¥1,100- 昨今勢力を拡大する一文字系…ではなく函館の『一文字」さん。 催事で関東に出店していました。 かなりクリアで、シンプルなスープ！ 鶏のコクに昆布の下支え。 ライトながらも過不足のない旨味が特徴的な清湯スープ。 かなりおいしいです。 麺は自家製麺だそうです。 麦をローストしているのか？というくらいかなり香ばしく、プリっとした食感が面白い。 スープは函館と言われてイメージするライト系なのに、麺の個性が強いところが楽しいですね。 チャーシューはトロトロ、味玉は黄身が濃くて最高！ 催事のクオリティとは思えない。 そして1000円＋税で食べられるとは… 恐らく赤字なんじゃないか？というくらいのサービス。 すごく美味しい、丁寧な印象のラーメンでした。 湯の川温泉に行って本店でも食べたいです。 ごちそうさまでした！

■こってり味噌ネギらーめん・豚バラチャーシュー(¥1,050) 函館味噌ラーメン旨し！でした。 スープはあっさりorこってり、しおorしょうゆorみそor辛味噌と複数パターンがあり、全て味わってみたい感じ。 今回ネギをトッピングしましたが、大きめのチャーシューとたまごはデフォルトで入っています。 やや硬めのちぢれ麺もとても美味しく、後半戦は酢を入れて、スープほぼ完飲してしまった…

北斗市の人気ラーメン店。 混んでいるからランチタイムは避けて、夕方行ってみました。 今日は、 「豚と煮干しと私ラーメン」を頼んでます。 小ライスもつけました。 券売機にオススメ印が貼ってあったから、最近力いれてるラーメンなのかな。 とにかくスープがうま〜い。 豚骨と煮干しのWスープは、旨味が掛け合ってる〜 つい飲み干してしまいました。 中細面も好みのタイプです。 −5℃の寒い夜にはピッタリ。 #北斗市ラーメンウォッチ

函館系ラーメンを語るうえで外せない老舗ブランド。運営は北海道発のラーメン文化を全国へ広げてきた実力派で、「毎日食べられる一杯」を軸に、素材とバランスを徹底追求するのがコンセプトです。名物は何といっても塩。道南らしい澄んだスープは、空港という立地も相まって、旅の始まりにも締めにも刺さる存在。 空港内店舗らしく、外観はスッと入りやすく清潔感ばっちり。店内は木を基調にした落ち着いた空間で、ラーメン店ながらガヤガヤしすぎないのが好印象。カウンター中心で回転も良く、スタッフさんの動きもテキパキ。 ——— ◆塩らーめん【1,080円】 ふわっと立ち上がる澄んだ香り、黄金色のスープ。鶏と豚、魚介のバランスが絶妙で、塩味はキリッとしつつも角がなく、後味は驚くほどスッと消えていきます。 ストレート麺はツルッとなめらかで、スープとの絡みがパーフェクト♪ チャーシューはしっとり柔らか。変に尖っておらず、シンプルでいい！ ——— 派手さはないのに、記憶にしっかり残る一杯です。函館塩の王道を丁寧に磨き上げたこの味、次は別メニューも試したくなる完成度でした。 ごちそうさまでした✨

ジモティに塩ラーメン食べたいと言ったら、このラーメン食ってからにして下さい。…と豪語され、ならばということでここのチャッチャ系醤油ラーメン！うん、言うだけはあるわ！美味しゅうございました。 （∩＾ω＾∩）

【ふらっと函館】 絶品のイカを堪能した後にしつこく〆飲み。宿近くの朝までやってる深夜営業のラーメン店です。 まずはビール。お供は『絶品！焼きワンタン』です。焼いたワンタンは初めてでしたが、いいですね！餃子ほどヘビーじゃなくクリスピーな皮の感じがビールとよく合います。 メインは『半チャーハン』と『焦がし醤油らーめん』。チャーハンってビールのつまみになるんですよ。そしてラーメン。ニンニク香る深夜に食べると罪悪感たっぷりなもの。でもこういうのがやめられないんですよ。 さあ、後は寝るだけ。 ごちそうさまでした！ #ラーメン #旅グルメ

2023年11月14日（火） #ランチ #ワンタン麺1.5玉 久しぶり(^^) やっぱ旨い‼︎ -------------------------------- ◆店舗所在地 　北海道亀田郡七飯町本町3-18-27 ◆TEL 　0138-65-8930 ◆営業時間 　11:00～14:00 ◆定休日 　月曜日・木曜日 ◆駐車場 　あり ------------------------------- #大勝軒　#七飯駅前　#七飯町　#北海道　#札幌の西20丁目界隈けっこういいかも　#旨いやつ　#三浦仁　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/

市電に乗り函館駅前で下車 そのまま〆のラーメンを食べに 函館麺屋 四代目さんへ この前を何度かバスで通りかかっており黄色い看板に目を引かれておりました 店に入ると券売機が 北海道スペシャルなる 塩コーンバター拉麺950円をポチッと 4分ほどで登場！ 少し薄味かな？あっさりの塩でバターでコクが出る感じ 飲んだ〆のラーメンには丁度良かった様な感じです 前夜も塩ラーメン食べたから味噌にすれば良かったかな？ 24/10/27 日曜日の〆のラーメン #塩コーンバター